1、蒜头己经长出嫩芽，没有关系，可以把蒜头放在一个盆里，把盆再灌上清水，这样蒜头就可以在盆长出很高的蒜苗，长到一定的高度，就可以割着吃。
2、水培的时候想让大蒜更好的生长出来，一定要注意给比较温暖的环境，如果房间温度太低的话，那么蒜苗是难生长的，而且还可能被冻死，15~20℃的环境是最为合适的。
3、要准备几个大蒜，在挑选的时候必须要慎重，要挑选个大、饱满、没有虫害虫洞的。而且蒜瓣要有芽冒出来，这样的大蒜发芽率高。在剥大蒜的时候注意不要把大蒜弄伤了，否则就长不出苗了。
4、把大蒜全部放入容器中，放置时要保持底部朝下，然后倒入适量的清水。加入的水不能过多，只有大蒜的一半。
5、水培大蒜的正确方法：
6、还需要经常向大蒜喷洒水雾，保证好一定的湿度，这样能促使发芽生根。
7、很快就会发芽的，记得要晒太阳啊，不然长的很瘦弱，很容易徒长。
8、通过以上步骤，你就可以在水中成功种植蒜苗了。
9、蒜苗移栽：当蒜苗长到5-10厘米高时，可以将其移栽到土壤中。选取肥沃、疏松、保水的土壤，适当培肥，确保良好的生长条件。
10、选择浅一点的容器，
11、选择合适的种蒜：挑选外层紧实、无病虫害的大蒜，剥去外皮，取出大蒜瓣。
12、把整头大蒜掰成一瓣一瓣的，掰的时候注意，蒜瓣外边的薄皮不能剥下来，否则种进水里的时候蒜瓣容易腐烂。
13、准备好杯子，其实碗啊，饭盒之类的的都可以，那样种的更多，能吃的更多，只要是装水的容器就行了。装上自来水。
14、观察生长：大蒜瓣植入水中后，开始生长蒜苗。观察蒜苗的生长情况，保持水培容器中的水位稳定。
15、准备水培容器：选择一个透明的玻璃瓶、花瓶或者纸杯作为水培容器。容器的直径应该能够容纳大蒜瓣。
16、过不了多久，蒜苗就长的可以吃了。吃的时候用剪刀剪下来，剩下的让它接着长。呵呵，很容易的吧。有时间不妨试试哦。
17、把准备好的大蒜，放容器里面，根系刚好接触到水面就可以，不能把大蒜全部泡水里，容易腐烂。温度15-25度之间，2天换一次水，这样水培大蒜生长旺盛。
18、准备适合的容器，这个使用盘子或者使用透明的瓶子都可以，并没有太多的讲究。一般水培大蒜的容器不能太深，也不能太浅，高度和大蒜瓣的高度差不多即可。
19、大蒜几个，挑新鲜的，色泽饱满一点，只要没有烂掉的都可以。
20、将大蒜放入容器：将大蒜瓣放入容器中，确保每个瓣头都处于水中。
21、水培时，挑选无病虫害、无损伤的大蒜，可以剥去皮，也可以直接种植，一般都是去皮的，然后种植。
22、添加水：将容器填满清水，确保大蒜瓣可以完全浸泡在水中。
23、因为掰开的话立不住，可以直接放在水里养着。水只要淹到大蒜下部就可以了。多一点水也没有关系。
24、要是想要掰开的话，可以放点干净的河沙，或者泥沙，把蒜瓣去，也不错的。
25、水培大蒜需要把大蒜放到光照好的地方养护，冬天可以放到室内采光好的阳台或者飘窗上。每天的日照时间不能少于4小时，蒜苗才能长成绿色。
26、水培大蒜蒜苗的步骤如下：
27、光照和温度：将容器放置在室内光照充足的地方，避免暴露在阳光直射下。温度应保持在20-25摄氏度之间。
28、将发芽的大蒜放在准备好的盘子上面，或者单瓣将蒜放进瓶子中，排列整齐，然后倒入适量的水，水位能接触到底部即可，水量不能过多，容易导致腐烂。
29、水培大蒜要经常换水，可以一天一换，也可以两三天换一次水。经常换水可以保证水质的清洁，避免水质污染产生异味。
30、选用健康的大蒜，把上面的皮剥掉，有腐烂的大蒜要及时的去掉，影响后期发芽，
31、防止水变质：水中容易滋生细菌和霉菌，为防止水变质，可以在水中加入适量的活性炭或食醋。每隔一段时间换一次水。
32、记得把蒜头上面的这个茎去掉，蒜苗更容易钻出来。
33、把事先掰好的大蒜瓣放进水培大蒜的容器里，放的时候注意大蒜瓣要一瓣紧挨着另一瓣，这样可以防止放进水后大蒜瓣受到水的浮力漂起来。在容器里摆满大蒜瓣后就可以加水了，水的高度以没过大蒜瓣高度的三分之一即可。
34、在每一次水培的时候，都要注意给它提供更好的水，每三到四天一次，还可以在水里滴上一些营养液，然后放入阴凉的地方，耐心的等待一周左右，就可以长出新芽了。
35、现在正是种蒜的时候，赶在过年可以吃找一个容器里边放上水，然后把大蒜一头一头的去他吃了芝麻酱的瓶子，倒上点水放上一个星期有点臭味儿了，倒进倒到蒜里面长得非常好。
