1、好喝,万寿菊在多数人眼中都是美丽的观赏植物,它既能栽种在园林景区中,也能制成盆栽摆放在室内,其实万寿菊除了美丽外表以外,它的鲜嫩花蕾在采集后晒干还可以入药,也可以制成花茶供人们泡水喝。
2、如果用的是品种,在秋季当舌状花已经卷缩失色,总苞发黄,即使花梗还绿,此时瘦果(栽培学的)已成熟,可以采收。晾干后脱出瘦果。
3、首先是饮用方法,取适量的菊花和枸杞放在茶壶中,倒入开水冲泡,十分钟就可以喝了。喜欢甜味的可以加入几块冰糖。一般使用五六朵菊花和十几颗枸杞就可以了,可以冲泡出味道香浓的万寿菊。
4、首先,取适量的菊花和枸杞放在茶壶中,倒入开水中浸泡大约20分钟左右就可以喝了。喜欢甜味的可以加入几块冰糖,一般使用五六朵菊花和十几个枸杞就可以了
5、采收的万寿菊鲜花,通过输送装置或人工放置到发酵池密封发酵,大概15天-20天左右。
6、经过发酵工序后,万寿菊就会被送到颗粒生产车间,甩干后制成颗粒,这就完成了初加工。
7、万寿菊炖雪梨:将万寿菊洗净,去根切段;雪梨切片。锅里放入适量油,烧热之后放入雪梨翻炒至有焦香味即可。把雪梨翻炒出的汁水保留,放入万寿菊段,加入大火炖15分钟左右,直到万寿菊变软即可。
8、万寿菊在多数人眼中都是美丽的观赏植物,它既能栽种在园林景区中,也能制成盆栽摆放在室内,其实万寿菊除了美丽外表以外,它的鲜嫩花蕾在采集后晒干还可以入药,也可以制成花茶供人们泡水喝。
9、首先要在万寿菊将开未开之际进行采摘,最好选择在清晨之际这个时候采摘的万寿菊。颜色深形状好。
10、万寿菊的食用方法很多,除可泡茶泡酒外,还可做羹做菜,如菊花鱼球、菊花羹、菊花鱼片粥、菊花露、菊花糕、菊花豆腐、菊花肉卷、菊花饼、菊花里脊、熬菊花糖、菊花火锅等,都是色、香、味俱全,而且营养丰富,别有风味。
11、深加工--萃取叶黄素油膏
12、万寿菊花可以食用。是花卉食谱中的名菜,将新鲜的万寿菊花瓣洗净晾干,再裹上面粉用油炸,其香味会令人垂涎三尺,就如同臭豆腐一般,闻起来非常臭,油炸后却是香喷喷的,而且还很美味。
13、然后清洗干净。
14、将万寿菊颗粒经过低温萃取,萃取提炼出叶黄素油膏。
15、万寿菊糖水:将干万寿菊花加清水煎煮,待水煎至250毫升时,去渣,加白糖调味即可。
16、盖上锅盖,蒸五分钟。
17、万寿菊(TageteserectaL)为菊科万寿菊属一年生草本植物,茎直立,粗壮,具纵细条棱,分枝向上平展。叶羽状分裂;沿叶缘有少数腺体。头状花序单生;总苞杯状,顶端具齿尖;舌状花黄色或暗橙色;管状花花冠黄色。瘦果线形,基部缩小,黑色或褐色,被短微毛;冠毛有1-2个长芒和2-3个短而钝的鳞片。花期7-9月。
18、万寿菊植株对氟化氢、二氧化硫等气体有较强的抗性和吸收作用,而且还可以引诱土壤中的线虫。
19、把叶黄素油膏提纯成饲料添加剂和食品添加剂,以食品添加剂为原料即可制成高附加值的叶黄素软胶囊或叶黄素片剂和水剂等。
20、方法/步骤分步阅读
21、菊花杆采摘后处理
22、它是可以食用的,将新鲜的万寿菊花瓣洗净晾干,再裹上面粉用油炸,其香味会令人垂涎三尺,就如同臭豆腐一般,闻起来非常臭,油炸后却是香喷喷的,而且还很美味。
23、金盏菊可以自然晒干,但建议做烘干处理不建议自然晒干。晒干的菊花因为对烘干条件等不会有太严格的要求,所以在营养成分保留方面会流失的比较多。而菊花烘干机在烘干菊花的时候,会根据菊花的不同含水量以及烘干要求,合理制定烘干方案,在烘干菊花前根据制定好的方案设置好适合的温、湿度。对于烘干效果是有很大的保证的,菊花的营养成分也会保留的比较完善。普通晾晒的菊花因为是自然晒干,所以花瓣会比较松散,不紧凑,烘干的菊花在适当的温度之下,花瓣收缩,花朵完整性较好。用烘干机烘干的菊花优势大于晒干的菊花,品质也比较好。
24、把菊花里面的杂质挑干净。
25、初加工--制粒
26、以下是一些关于万寿菊的家常做法:
27、倒进锅里。
28、很显然,万寿菊的花能干。
29、首先将新鲜的金盏菊花进行采摘,剔除杂质,进行初步筛选,之后放入簸箕中晾晒,之后对金盏菊花进行杀青,可采用蒸花的方式将其部分物质析出,去除臭味,之后取出放入阳光下晒干即可,总之,与普通的菊花茶工艺无异。
30、能够驱赶苍蝇和蚊子,是天然的蚊香。将万寿菊的花朵晒干用来泡茶,能够起到一定的保健和医疗作用。当万寿菊花谢,正好可以采摘花朵,将其晒干,做泡茶之用,可以说是一举两得。
31、万寿菊秸秆可以嚼碎处理后喂猪。万寿菊秸秆通过青贮收获机械一次性完成秸秆切碎、收集或人工收获后将万寿菊秸秆铡碎至1—2cm长,使其含水量为67%—75%,装贮于窖、缸、塔、池及塑料袋中压实密封贮藏,人为造就一个厌氧的环境,自然利用乳酸菌厌氧发酵,产生乳酸,使大部分微生物停止繁殖,而乳酸菌由于乳酸的不断积累,最后被自身产生的乳酸所控制而停止生长,以保持秸秆的营养,并使得青贮饲料带有轻微的果香味,牲畜比较爱吃。
32、万寿菊种一次收1年,但是万寿菊的可以连续使用2~3年。现在使用的万寿菊多为杂交一代,所以不能采种。
33、万寿菊花茶:将干万寿菊花泡在开水中,加入适量蜂蜜或柠檬汁即可。
34、摘下来菊花可以直接在石灰地上晒干,晒干之后就可以泡水喝了,晾晒的时候尽量不要被太阳暴晒,避免出现小虫子。可以在阴凉通风的位置让它自然风干,等没有水分之后就可以收起来进行存储了。注意在晾晒的时候不能堆成一堆,要铺平散一点,避免出现内部潮湿产生发霉的情况。