1、导致万年青发白，影响的因素主要是光照不足和且少养分
2、万年青叶子出现发白的现象，有可能是在平时浇水次数太多了，它的根系会腐烂，叶片就容易出现不良的生长表现，很有可能会发白，要脱盆修根并改善浇水方法。
3、水分过多：干菜在干燥的条件下保存，如果有过多的水分进入，可能导致颜色变白。水分的存在会促进菜叶的腐烂和颜色变化。
4、此病发生在万年青的叶片上，湿度大的天气，此病易于发生。病斑直起初为褐色小斑，周边呈水浸状褪绿色，并呈轮纹状扩展，圆形至椭圆形，边缘褐色内灰白色。后期病斑中心出现黑褐色霉斑，潮湿条件下变成黑褐色霉层。防治此病的方法是及时清除病残叶片；发病初期或后期均可用0.5%-1%的波尔多液喷洒。
5、也有可能是阳光太强烈，它并不是喜欢强光的植物，被暴晒叶子会发白，要注意在阳光强的时候进行遮光，以免烧伤叶子。
6、处理方法
7、一、光照
8、在养护期间约一到两年给它换盆一次，时间最好选在初春或者是初秋，一般是四月份左右或十月份左右。使用的土壤要疏松肥沃，透水能力比较强，因为它是肉质的根系，换盆之后把它放在阴凉通风处，浇足水后恢复三四天后逐渐见光转入正常养护就可以了。
9、万年青授粉结实需要通过蛞蝓或者蜗牛帮助，或要进行人工授粉，在养护空间要适当保留。
10、主要是吸食植物液体，外面是一层硬壳，虫子在里面，你擦掉它的时候就会有液体，这种病如果不严重的话，你可以手工把它擦掉，在叶子上擦点肥皂水，浓度不要太高，把它放在通风处，注意一点就可以防治了．
11、养殖万年青时，如果环境过于封闭，且湿度较大，就会导致空气中滋生大量细菌，从而使得万年青容易感染病虫害，需要将万年青放置在通风透气的环境中，并且要为植株提供散射光照。
12、此病发生在万年青的叶片上，湿度大的天气，此病易于发生。病斑直起初为褐色小斑，周边呈水浸状褪绿色，并呈螺纹状扩展，圆形至椭圆形，边缘褐色内灰白色。后期病斑中心出现黑褐色霉斑，潮湿条件下变成黑褐色霉层。
13、品种原因
14、万年青干菜有一层白色的物质不能吃，万年青干菜有一层白色的物质说明已经变质了，不能再吃。
15、五、授粉
16、保存时间过长：万年青干菜保存时间久了会变白，失去原有的绿色。这是因为干菜中的叶绿素分解，导致颜色变淡。
17、白斑万年青的叶片上会长白斑，是正常现象，养殖白斑万年青时，需要为其提供排水性良好且有机质丰富的土壤，并且要每隔1-2年更换一次盆土，可以使用腐叶土、沙土混合配制而成，促进万年青旺盛生长。
18、感染病害
19、万年青枝干上有白色粘性东西可能是蚧壳虫。 防治方法 植物检疫 在自然情况下，蚧壳虫活动性小，其自身传播扩散能力有限，分布有一定的局限性。但随着生产的发展，花卉交换、调运频繁，人为和远距离传播病虫害的机会日益增多。检疫工作规定花卉不带危险性病虫（含各种繁殖材料）方可运输。如发现病虫，应采取各种有效措施加以消灭，防止进一步传播扩散。 人工防治 在栽培花卉的过程中，发现有个别枝条或叶片有蚧壳虫，可用软刷轻轻刷除，或结合修剪，剪去虫枝、虫叶。要求刷净、剪净、集中烧毁，切勿乱扔。 药剂防治 速扑杀乳油对蚧壳虫具有极高防治效果 根据蚧壳虫的各种发生情况，在若虫盛期喷药。因此时大多数若虫多孵化不久，体表尚未分泌蜡质，介壳更未形成，用药仍易杀死。每隔7—10天喷1次，连续2—3次。可用40%氧化乐果1000倍液，或50%马拉硫磷1500倍液，或255亚胺硫磷1000倍液，或50%敌敌畏1000倍液，或2.5%溴氰菊酯3000倍液，喷雾。保护和利用天敌：如捕食吹绵蚧的澳洲瓢虫、大红瓢虫、寄生盾蚧的金黄蚜小蜂、软蚧蚜小蜂、红点唇瓢虫等都是有效天敌，可以用来控制介壳虫的危害，应加以合理的保护和利用。
20、四、施肥
21、感染虫害
22、万年青菜干宁波一带的汉族风味名菜。以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。夏秋季节，市场上青菜较少，此菜干便是一味很好汤料。取少量干菜于碗中，加酱油、味精，用沸水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色、香、味俱佳，诱人食欲。过去，多为家庭加工，作自食或馈送外地亲友。 由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。夏秋季节，市场上青菜较少，此菜干便是一味很好汤料。取少量干菜于碗中，加酱油、味精，用沸水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色、香、味俱佳，诱人食欲。过去，多为家庭加工，作自食或馈送外地亲友。如今，农村一些食品加工企业利用烘箱设备，进行小批量生产，市场上也常有供应。
23、万年青是百合科常绿草本植物，在室内进行养护的时候，要注意给它创造一个半阴环境。
24、万年青在生长期需要见光，要给它适量的光照，光照太强就会破坏叶片颜色。温度也要适合，尽量不要高于40℃，不然颜色就会褪掉。
25、如果万年青出现白霜应该是感染了霜霉病，这是一种真菌引起的病变。首先要把病变的位置剃掉一些，然后喷施药水，少浇水，放到通风且有阳光照射的地方。
26、这是介壳虫，建议用杀扑磷加有机硅进行叶面喷雾，连续喷施2－3次。
27、万年青上的白点是叶斑病。
28、养殖万年青时，如果植株感染白斑病，就会导致其叶片上长有白斑，此时需要准备一把锋利且经过消毒处理的剪刀，将万年青染病严重的叶片剪掉，并且要每隔一周向万年青喷洒一次除菌药剂。
29、还有就是缺少养分，也会使叶子变成白色，应该给它施加些碧卡水溶肥，要满足叶子生长的需求。
30、光照不足：光照对于保持干菜颜色的重要性不可忽视。如果存放的地方没有足够的光照，则会导致颜色变白。
31、三、温度
32、万年青的叶子有白了，若是自身品种特征的原因，不需要特别处理，只需继续养护。若是感染白粉病、霜霉病等病害的原因，可以将染病的枝叶剪掉烧毁掉，之后喷施托布津、波尔多液等杀菌药物。
33、温度：万年青的生长的适温是15度25度之间，在6度以上的环境可以正常生长，越冬低温保持6度左右它就可以缓慢生长。
34、万年青需要的土壤，是透水性比较良好并且富含腐殖质的沙质壤土。
35、可以喷洒杀虫剂杀虫，注意浓度
36、若是感染蚧壳虫的原因，可以用清水冲洗，也可以使用牙刷刷洗一下，还可以喷施杀虫药物彻底清除干净。
37、万年青的生长的适温是15度25度之间，在6度以上的环境可以正常生长，越冬低温保持6度左右它就可以缓慢生长。
38、二、土壤
39、万年青枝干上的白色粘性东西是白蜡蚧危害所致。
40、光照：万年青不要进行阳光直射，在室内进行养护的时候，要注意给它创造一个半阴环境。
41、万年青干菜有一层白色的物质不能吃，万年青干菜有一层白色的物质说明已经变质了，不能再吃。万年青菜干宁波一带的汉族风味名菜。以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。
42、六、换盆
43、万年青在被介壳虫侵蚀后会长有白斑，养殖万年青时，需要使用蘸取酒精的牙刷或者纸巾将植株叶片上的害虫全部擦掉，维持万年青正常生长，而且要向万年青喷洒洗洁精水，能消除介壳虫的粘性。
44、土壤：透水性比较良好并且富含腐殖质的沙质壤土非常适合万年青的生长。
45、防治此病的方法：及时清除病残叶片；发病初期或后期均可0.5%—1%的波尔多液（或50%多菌灵1000倍液）喷洒。
46、万年青在养护期间需要有较好的通风条件，在生长期间可每月给它追施一次稀薄的液肥，或者是缓释型的翠姆特种肥。
47、万年青干菜有一层白色的物质不能吃，万年青干菜有一层白色的物质说明已经变质了，不能再吃。 万年青菜干宁波一带的汉族风味名菜。以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。夏秋季节，市场上青菜较少，此菜干便是一味很好汤料。取少量干菜于碗中，加酱油、味精，用沸水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色、香、味俱佳，诱人食欲。过去，多为家庭加工，作自食或馈送外地亲友。 由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失，所以它虽是干菜，但仍不失口味。夏秋季节，市场上青菜较少，此菜干便是一味很好汤料。取少量干菜于碗中，加酱油、味精，用沸水冲泡，碗中的菜干就会像茶叶般地展开，再加上麻油，趁热进食，色、香、味俱佳，诱人食欲。过去，多为家庭加工，作自食或馈送外地亲友。如今，农村一些食品加工企业利用烘箱设备，进行小批量生产，市场上也常有供应。
