橡子果炒着吃怎么做?
原料：橡子果 (二两五)，五花肉 二两，红椒 三个，蒜子 四片，盐 适量，水 适量，油 适量，酱油 少许，陈醋 适量 做法：准备好所有食材，先将橡子果，用水冲洗净； 2.将冲洗净的橡子干入碗，加入适量水，放入电饭煲里蒸熟，但饭好时取出备用； 3.五花肉切成小片，蒜子垛成丁，红椒切成细圈； 4.锅置火上，将油烧热，肉片下锅略炸微黄； 5.放入蒜丁·红椒圈下锅，炒至出散发香味； 6.饭里蒸软的橡子干下锅，调入盐，来回进行翻炒； 7.炒至差不多时，调入酱油·陈醋，翻炒至菜进味，最后，炒至菜均匀时，关火装盘，开吃。
主料：橡子果凉粉300g 辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜贝露适量、酱油适量 步骤： 1.蒜苗切小段，干辣椒切小块，切好葱花 蒜片姜丝。 2.橡子凉粉切小方块。
干的橡果最好吃的做法?
原料：干橡果 (二两五) 五花肉 二两 红椒 三个 蒜子 四片 盐 适量 水 适量 油 适量 酱油 少许 陈醋 适量 做法：准备好所有食材，先将干橡果，用水冲洗净； 2.将冲洗净的橡子干入碗，加入适量水，放入电饭煲里蒸熟，但饭好时取出备用； 3.五花肉切成小片，蒜子垛成丁，红椒切成细圈； 4.锅置火上，将油烧热，肉片下锅略炸微黄； 5.放入蒜丁·红椒圈下锅，炒至出散发香味； 6.饭里蒸软的橡子干下锅，调入盐，来回进行翻炒； 7.炒至差不多时，调入酱油·陈醋，翻炒至菜进味，最后，炒至菜均匀时，关火装盘，开吃。
材料:橡子干、葱、姜、蒜、辣椒 做法: 1、用开水浸泡橡子,放适量的盐巴渗入; 2、把橡子切成条形状或小方块; 3、蒜葱切成小段、姜切成姜片、辣椒切成条形,放在锅里炒一下; 4、把橡子倒入其中在放上适量的香油与生抽作为调料,把橡子来回在锅里翻炒; 5、出锅加点提前调好的热汤汁来调味,倒入适量的糖醋再放些香菜即可。
橡果干家常做法?
1、做成橡子面更好吃，从山上将橡果捡回后晒干，去掉硬壳，把果肉磨成细粉，筛掉粗渣。煮一锅水，待其稍滚时倒入橡果粉，并搅拌均匀，等到变稠凝固后，取出摊凉，切成块状即成。 2、橡树果实因为内部充斥着许多蜂窝状结构，蜂窝的内部饱含空气，所以橡木的弹性很好。橡木本身十分耐磨，各国发动机的缸垫许多采用橡木作为原料。 3、另外，橡木防潮、防虫蛀，可以保证在阴暗潮湿的酒窖中葡萄酒不会随着岁月一同流逝。这种纯天然的材料，对人体无任何危害，因此被广泛用于葡萄酒和香槟酒的酒塞生产中，其历史已有一百多年
橡子面的吃法?
橡子面条200g、胡萝卜50g、青瓜50g、韩国泡菜80g、 鸡蛋2个、麻油少许、盐适量、酱油2汤匙、 白糖5汤匙、米醋4汤匙、凉白开适量、 泡菜汁3汤匙、牛肉粉1汤匙、 姜丝3g、大蒜5g 做法 1、准备韩国泡菜。 2、原料准备好，泡菜拿出来其实没多少。 3、鸡蛋洗洗外皮，放入小锅中煮8分钟便可得搪心蛋。 4、青瓜、胡萝卜洗净切丝，泡菜切丝。 5、取一大碗，放入白糖、酱油、米醋、盐、泡菜汁、牛肉粉、大蒜、姜丝和凉白开，密封好入冰箱冷藏1小时以上。 6、锅内入适量水，橡子面冷水入锅烧开后关火。 7、煮面的同时，另起一锅烧开水，把胡萝卜丝焯熟。 8、煮开的橡子面放到水龙头下不断冲洗，去除黏液，直到不粘手即可。 9、冲洗干净的面条。 10、鸡蛋煮熟后冷水激，剥皮切半。 11、最后把面条放入大碗中，依次摆上青瓜丝、胡萝卜丝、泡菜和鸡蛋，再把冰镇过的冷面汤倒入即成。 大家要注意的是，冷面非常容易熟，在市场买回来的冷面大家需要用把冷面一根一根的分开，然后用冷水浸泡30分钟，烧开水后烫软就可以捞出，过冷水，这样的冷面口感筋性十足，且弹牙，想吃软一点的可以多煮10秒钟，但是切记千万不要煮久，因为冷面为碱性面食，非常容易熟。 冷面的汤汁可以提前调好放入冰箱，汤汁里可以浸泡黄瓜，姜，苹果和白梨的切片，更能提味。调好的冷面喜欢吃辣的还可以加入韩式辣酱，更能引发冷面的精髓，一般的超市均可买到。
