岩水仙是什么茶?
水仙品种原产建阳水吉大湖的桃仙洞,约在光绪年间,水仙品种传入武夷山,至今有100多年历史。目前,水仙茶是武夷岩茶中栽培面积最广、产量最高、传播最广的品种之一,是一种品质非常高的茶叶!具体如下! 大岩水仙是什么茶? 武夷水仙茶的种类 1、武夷水仙 是指种植在正岩山场外、武夷山行政辖区范围内系的非老枞水仙。它们广布于武夷山各个乡镇,是武夷岩茶最大的组成部分,其中以高山产区的水仙品质最好。 2、正岩水仙 是指种植在正岩产区内的水仙,以马头岩、慧苑坑、水帘洞顶等处的正岩水仙最为著名。种植时间较长,有不少是百年老枞水仙,加上正岩山场优越的土壤气候条件,造就出的茶叶是水仙系列中品质最优的。 3、老枞水仙 一般指五六十年以上树龄的水仙茶树。树龄越长,品质越好。老枞水仙正岩产区以马头岩、慧苑坑、水帘洞顶等处较为著名,高山产区的以吴三地最为著名。
是乌龙茶。 武夷岩茶水仙是武夷山茶树品种的一个名称,该茶就是以茶树品种来命名的,为武夷岩茶传统的珍品。武夷岩茶水仙,既不是红茶也不是绿茶,而是乌龙茶。 自古以来,武夷山茶区就有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。武夷山自然条件优异,所产的武夷岩茶水仙品质上乘,其中最显著的特征就是茶汤滋味醇厚。
武夷岩茶水仙的保质期?
武夷岩茶水仙正常的保质期为18个月到36个月。但是好的武夷岩茶水仙只要工艺好,走水走的干净,保质期是长久,饮用时也可以复焙一次,口感又有新的变化。 武夷岩茶水仙是武夷山岩茶的原生品种,口感特点:兰花香气浓郁,茶汤清醇,茶滋味爽口,回甘明显。饮后口舌生津,身轻气爽,是武夷岩茶当家品种之一。
武夷岩茶属于什么茶类?
武夷山茶产于武夷山名岩产区,丹岩产区的茶,具有岩韵花香的特点,属于乌龙茶类,其主要品种有大红袍,水仙,肉桂,各枞,铁观音等茶。