武汉莲藕哪里买最正宗?
湖北洪湖莲藕 第一个要说的是湖北的莲藕，湖北的莲藕不仅产量丰富，而且品质好，占据了全国莲藕市场的半壁江山还要多。这其中的原因和湖北的地理位置和气候条件有关。 湖北地处长江中下游，自古以来便是四通八达之地，加上亚热带季风气候，雨热同期，十分有利于莲藕的生长。其实，只要是湖北境内的莲藕，其实都不差，但是非要排个名次的话，第一非洪湖莲藕莫属，它因为品质优良，还入选了全国农产品地址标志。 洪湖本身就是很大的淡水湖泊，滋养了一方水土，洪湖盛产的莲藕形状粗长，节间粗壮，中间的藕孔细小，淀粉含量丰富，这样的品质，也成为了判断一个藕到底好不好的标准。 这洪湖莲藕吃起来有着香脆、清利爽口的特点，用来煮粥的话，容易烂，容易入味，炒着吃也是甜甜的，煨汤喝最合适不过。湖北人最爱的莲藕排骨汤，食材最地道的便是这藕，民间有句俗话是这样说的：“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走。”您要是没吃过湖北的藕，推荐您有机会尝尝。
武汉蔡甸是“华中莲藕第一乡” 种植莲藕有1000多年历史 被业界认为是中国莲藕人工栽培的起源地 所产莲藕质优、色白 煨汤味道鲜美莲湖的美自古以来就倍受文人墨客们的喜爱，清代诗人乔大鸿在《晚渡南湖》诗中写道“十里尽薄荷，迷漫失南湖，人家何处边，停桡问渔叟”。江南靖士陈志岁在《咏荷》也写到:“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”
稻田种藕什么藕种好?
浅水藕种植技术对种藕的选择是非常严格的，必须挑选入泥浅的品种。目前，普遍采用的浅水藕品种有以下几种。 武莲1号：武莲1号原产地武汉。藕身长圆筒形，表皮白色，种藕5-6节，横断面近圆形，入泥浅，全藕重3千克以上，叶形椭圆，花白色，开花较少，结实率低。宜炒食。 海南州藕：海南州藕产地广州郊区。早熟，藕全长100厘米，有4-5节，节大而短，孔大，全藕重1.5-2千克。质嫩可口，宜生食。生长期150天。亩产量：750-1000千克。 鄂莲四号："鄂莲四号"莲藕是武汉市蔬菜研究所选育的品种，长120-150厘米，主藕5-7节，单支重5-6千克。最主要的是，"鄂莲四号"莲藕属于入泥深度比较浅的品种，入泥深25-30厘米。 杭州白花藕：杭州白花藕原产于杭州。属于早熟品种，花白色，藕节粗短，横断面稍带扁圆形，外皮带褐色。肉厚、质脆、孔大、水分多、宜生食。生长期120天。亩产量：800-1000千克。
产藕带的浅水藕品种?
苏丰二号莲藕，产藕带的浅水藕品种，有水果藕的特点，表皮白亮，入口无渣，脆如梨，鲜藕既可生食，生吃如水果，微甜，清脆可口，凉拌炒食煲汤均可，品质较佳。
'武莲1号：武莲1号原产地武汉。藕身长圆筒形，表皮白色，种藕5-6节，横断面近圆形，入泥浅，全藕重3千克以上，叶形椭圆，花白色，开花较少，结实率低。宜炒食。 海南州藕：海南州藕产地广州郊区。早熟，藕全长100厘米，有4-5节，节大而短，孔大，全藕重1.5-2千克。质嫩可口，宜生食。生长期150天。亩产量：750-1000千克。 鄂莲四号："鄂莲四号"莲藕是武汉市蔬菜研究所选育的品种，长120-150厘米，主藕5-7节，单支重5-6千克。最主要的是，"鄂莲四号"莲藕属于入泥深度比较浅的品种，入泥深25-30厘米。
