新鲜的毛竹笋怎样可以保存的更久些?
新鲜竹笋可以带皮密封保存，保存时间可以达到一个月；也可以去皮，然后用水煮一下，清洗干净后浸泡在水里面；煮了的竹笋可以密封放入冰箱保存，也可以沥干水分，晒干或是晾干收藏，食用的时候清水泡发即可。
春笋吃不完怎么保存?
将春笋放到报纸上 如果是没剥壳的春笋，就准备一张干净的报纸，将春笋放到报纸上。 将春笋包起来 用这张报纸将你的整个春笋都包裹起来，包裹得严实一些。 将春笋放入塑料袋 拿一个塑料袋，将包裹好的春笋放到塑料袋里面，再放入阴凉处保存即可。
1、去皮洗净。 2、对半切开。 3、起锅烧水，水开放春笋，大概4斤多的笋放2小勺盐，估摸着放，像平时做菜，别太咸了，水开再煮5分钟左右。 4、捞出沥干水分，注意切面向下很快就会晾干了。 5、再用厨房纸擦一下。 6、按顿分好装保鲜袋冷冻保存，一个月没问题。
冷藏保存或制成笋干。 1、可以在将其放入锅中煮10分钟左右，而后捞出待其水分蒸发，直接放入冰箱保存。 2、可以将鲜笋做成笋干，将鲜笋放入锅内煮至5成熟，而后捞出在阳光下晒干，笋干能保存的时间更长，想吃的时候直接拿出来泡发烹制即可。
野竹笋保鲜的最佳方法?
关于这个问题，野竹笋保鲜的最佳方法是将其清洗干净后放入塑料袋中，去除尽可能多的空气，然后将其放入冰箱冷藏室中保存。 如果要长时间保存，可以将野竹笋切成小块或片，放在密封容器中，放入冷冻室中冷冻保存。但是需要注意的是，野竹笋冷藏或冷冻的时间不宜过长，以免影响质量和口感。
笋多了吃不了怎么储存?
笋可以储存因为笋具有较多水分，容易变质，所以储存时应当注意保鲜。 选择新鲜的笋，清洗干净后可以放到保鲜袋中，尽量将空气挤出来，放在冰箱冷藏室中储存。 也可以将笋用盐水烫过，晾凉后储存在保鲜盒中。 这样储存的笋可以保存3-4天时间，在使用时再去除其外皮即可使用。 另外，如果有条件的话，可以将笋切成小段放入保鲜袋中，冷冻保存。 冷冻保存的笋可以更长时间的保存，而且在烹饪时也比较方便。 注意储存时不要过长时间，以免影响口感和食用安全。
笋多了吃不了,可以储存在冰箱中,具体方法如下: 1. 将笋切成适当大小的块状,放置在冰箱冷冻室中。 2. 在储存过程中,可以定期检查笋的状态,如果笋变得潮湿或腐烂,需要重新储存。 3. 如果笋已经变质或腐烂,需要丢弃并不再使用。 储存笋的方法非常简单,而且不需要太多的时间和精力。
可焯水晾晒，晒成笋干，具体做法是：无论是莴笋还是竹笋，都是一样做的，先把皮削干净，切成薄长条，然后放进开水锅里焯水2一3分钟，摊开放在筛子里，放在太阳下晒干就行了，这样可储存半年以上。
毛笋怎么样才能保鲜很久?
方法一： 把毛笋放到大桶或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可，这种方法保存时间不能超过一个月，如果口部密封不漏气可以保存３０天左右。 方法二： 如果毛笋数量比较多，那可以用埋藏法，先在容器底部铺一层厚１０厘米以上的湿润沙子，然后把竹笋尖梢朝上竖放在容器里，叠放完毕后，再在毛笋上覆盖一层没过笋尖１０厘米厚以上的湿润沙子，再给容器盖上盖子，把容器放在阴凉通风处。这种方法可以把毛笋储存２个月左右。
毛笋是一种易腐食品，如果不妥善保存，容易变质腐烂。以下是几种保鲜毛笋的方法： 1. 放入冰箱：将毛笋放入塑料袋中，挤出空气，封口后放入冰箱冷藏室中保存。这样可以延长毛笋的保鲜期，一般可以保存3-5天。 2. 热水烫过：将毛笋放入开水中焯烫1-2分钟，然后捞出放入冷水中冷却，再沥干水分，放入保鲜袋中冷藏保存。这样可以杀死细菌，延长毛笋的保鲜期，一般可以保存5-7天。 3. 盐水浸泡：将毛笋放入盐水中浸泡30分钟，然后捞出沥干水分，放入保鲜袋中冷藏保存。这样可以抑制细菌生长，延长毛笋的保鲜期，一般可以保存5-7天。 4. 真空包装：将毛笋放入真空袋中，抽出空气，封口后放入冰箱冷藏室中保存。这样可以防止氧化和细菌生长，延长毛笋的保鲜期，一般可以保存7-10天。 需要注意的是，无论采用哪种方法，都要保证毛笋的新鲜度和卫生，避免受到污染和变质。同时，保存期限也会受到毛笋的品质和保存环境的影响，建议在保存期限内尽快食用。
1.将毛笋洗净，浸泡在冷水中15分钟，然后捞出，沥干水分。 2.将毛笋放入清水中略煮，煮至毛笋变软，但不能煮烂，煮熟后立即捞出放凉备用。 3.将毛笋放入清水中浸泡30分钟，然后捞出，沥干水分。 4.将毛笋放入封口的密封袋中，放入冰箱冷藏，可以保存2个月以上。 5.将毛笋放入封口的密封袋中，放入自然冷藏，可以保存1个月以上。 6.将毛笋放入封口的密封袋中，放入冷冻库冷藏，可以保存4个月以上。
如果是没有剥皮的毛笋，可以连同泥巴一起保存，抽干净空气后，扎紧袋子，放入冰箱中冷藏，这样可以延长保存时间。 如果是剥开皮的毛笋，可以切块用盐水煮熟，接着浸泡在冷水中冷藏，冷藏期间一定要经常换水。
毛笋是一种非常美味的蔬菜，但它的保鲜期比较短。要想让毛笋保鲜更久，有几个小技巧可以尝试。首先，在购买后应该立刻清洗干净，晾干后放入保鲜袋中，将其密封并存放在冰箱冷藏室内。此外，每隔一两天就要检查一下毛笋是否出现了腐败或发霉，及时处理问题。最后，不要将毛笋与其他蔬菜混在一起存放，以免相互污染和加速变质。
1、冷冻保存： 把毛笋切成片或者切成丝，然后用水煮一煮加一些食用盐。随后将毛笋捞出晾凉，并用密封保鲜袋装好，向袋中放入适量的水。然后冻在冰箱里，这种方法可以长期保存，随用随取。 2、腌制罐头： 把新鲜的毛笋切块，放入适量的食用盐进行腌制。盐是一种天然的防腐剂，能够达到保存鲜笋的作用，需要的时候用清水浸泡去除盐分就可以食用。
1、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。 2、灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35－45天。 3、封藏法：取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。
挖出来的毛笋可以埋在新鲜的泥土里，要用的时候再控出来即可，当然外壳是不能剥去的子。 没挖的毛笋，当然现吃现挖，既新鲜又不用担心老掉。
