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毛竹笋长什么样子,毛竹笋与竹笋的区别?

时间:2024-04-20 04:57:20

毛竹笋与竹笋的区别?

毛竹笋和竹笋都是竹子的芽,但它们有以下区别: 1. 外观:毛竹笋的外皮有毛,而竹笋的外皮光滑。 2. 味道:毛竹笋的口感比竹笋更嫩,味道更鲜美。 3. 颜色:毛竹笋的颜色较浅,呈白色或淡黄色,而竹笋的颜色较深,呈淡绿色。 4. 生长环境:毛竹笋生长在高海拔地区,而竹笋则生长在低海拔地区。 5. 价格:毛竹笋一般比竹笋更贵。

1,毛笋生长的速度很快吗?

你好! 毛竹笋的生长速度很快,在伸出地面之前比出土 之后慢一些,出土之后一天可以长到一米左右。毛笋是毛竹的“幼年”时期,毛笋出土慢慢长大后,从下往上一节一节地变硬,枝节处长出嫩芽,成为竹丫子,有长出叶子,慢慢长成竹子 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

毛笋的种类?

毛竹是我国栽培面积最大、经济价值最高的竹种,江南于3月下旬至5月上旬采收春笋,以笋尖刚露出土面时挖取的春笋品质最好,笋壳底色淡黄,单个重1~1.5公斤。笋体露出土面后,笋壳色泽变褐紫,表面密生棕色小刺毛,称为“毛笋”,单个重2~5公斤。

毛竹笋什么时候长出来?

毛竹笋的生长时间是五月底。 按笋的纤维直切成笋片,横着切的笋片煮出来的不好吃,会太软没嚼劲,锅里放适量油先翻炒,加适量醋再次去掉笋的耗气,再加适量美味鲜酱油、啤酒、少量红糖、加适量水,大火烧开后中小火,15分钟后再大火收汁撒上葱花盛起装盘。

冬笋和毛笋区别?

答:主要区别。 第一,生长时间段不同。冬笋是冬季生在地下尚未出土的嫩茎;而毛笋是春天已出土的嫩竹苗。 第二,市场价格不同,冬笋的市场价格贵;而毛笋的市场价格便宜。

1、不同外观。冬笋两头较尖,颜色呈乳白色,肉质较嫩,壳比较薄。毛笋则个头比冬笋要大,笋肉颜色为淡黄色。 2、不同味道。冬笋口感清脆,味道比较鲜美。毛笋则味道较浓,笋味浓郁,纤维较多,偶尔煮出来有点麻。冬笋实际是毛竹在地下的嫩茎,没有出土的毛竹笋。

冬笋是冬天的笋,它生长在地下,还没有长出地面,采冬笋要用锄头爬土后才能挖出来。 毛笋是长出来成材后称毛竹,它长出地面后是最嫩的時候,采下来能煮着食用,与其它肉类一起煮味更鲜。

冬笋是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成笋芽,特点是两头尖,肉色乳白,秃薄稚嫩,而毛笋是笋箨由黄褐至褐此紫色,密布棕色刺毛和深褐色班外点。

答:冬笋和毛笋区别:冬笋两头尖,肉色乳白,壳薄质嫩,吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。 毛笋笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄,纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。

1、外形不同 冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎,是尚未出土的毛竹笋,它的特点是两头尖。肉色乳白,壳薄质嫩。 毛笋,这个笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄。 2、味道不同 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口。 毛笋没有竹笋嫩,纤维多,但是笋味很浓

一般来说,冬笋更嫩,纤维少,笋味不是很浓郁;毛笋没有冬笋嫩,纤维多,但是笋味很浓,而且横切面比较大,所以如果想切丝炒菜的话,毛笋更方便。

柴笋长什么样?

柴笋是一种常见的蔬菜,也称为竹笋、毛竹笋,是竹类植物的越冬芽,属于禾本科植物,既可做蔬菜,又可入药。柴笋呈圆锥形,外层为茎鞘片的糯米黄色;内层为茎外皮,形成了一层薄薄的白色孢皮。其肉质白嫩,鲜美可口,营养价值高,含有多种人体所需的营养元素,如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。柴笋的口感清脆,非常适合做菜食用,常见的菜式有竹荪炒肉、竹笋鸡蛋汤等等,因为其营养价值极高而被人们广泛地喜爱。

雷笋和毛笋的区别?

1.春笋生长的前阶段完全在地下,过一段时间笋头冒出土来,这时候的笋就叫毛笋。毛笋的笋期一般在3月下旬至5月上旬,传统意义上的毛笋,是于春天破土的笋。 2.雷笋是一种叫雷竹长出的笋,自然生长的雷笋要开春才能长出,但现在我们在春节前也能吃到雷笋,这是用人工培育的方法,在竹根部盖上砻糠以及动物粪便等发酵产生热量,这样能使得雷笋提前上市。

答雷笋和毛笋的区别是大小、时间、口感都有差异。雷笋从土壤竹鞭中生长,病虫危害较少,比其它菜肴的农药污染,重金属污染、有害气体污染都要来得少,在外贸出口上一般为"免检"产品,所以雷笋又是一种有机食品绿色食品。毛笋含有一种白色的含氮物质,因而就构成了毛笋独有的清香。

雷笋则是由雷竹长出来的笋,雷竹笋的样子是细长型的,一般是在3月初的时候出笋,味道非常的鲜美,雷笋长出的季节一般是在开春的时候。 毛笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品。