福鼎白牡丹属于什么茶?
福鼎白牡丹属于白茶。它以福鼎大白茶为原料，采用萎凋、烘焙等工序制成。福鼎白牡丹茶汤色清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，香气清雅幽香，具有较高的营养和保健价值。其成品茶叶外形芽叶肥壮，满披白毫，色泽绿润，香气清鲜，汤色明亮，滋味鲜爽醇厚，回甘持久。
属于白茶， 是以大白茶、水仙茶树的一芽一叶、二叶为原料，经特定工艺制成的茶品。 属性：白茶类，发酵程度轻微。有饼茶、散茶两种状态。 产地：主产于福建福鼎、政和、松溪以及建阳等地。 工艺：萎凋、干燥、拣剔。
凤凰单枞是肉桂还是水仙?
都不是。肉桂、水仙和凤凰单丛都是茶树品种。这三个品种一般用于制作乌龙茶，肉桂、水仙通常制作成岩茶或者说闽北乌龙茶，凤凰单丛一般制作成广东乌龙茶。当然水仙除了制作闽北乌龙茶外还可以制作成绿茶、红茶、白茶以及闽南乌龙茶。
那莫舍金奖水仙是红茶吗还是白茶?
金奖水仙是一种名贵的中国茶，属于绿茶茶类（白茶）。 金奖水仙是一种属于绿茶茶类的传统名茶，以其色香味形俱佳而备受推崇。它采用了严格的选料标准和制作工艺，生产出的茶叶具有翠绿的色泽，清香四溢的香气，鲜爽回甘的口感，并且茶叶中的有机成分更为丰富。因此，金奖水仙是一种颇受欢迎的茶饮品，值得大家品尝和收藏。
那莫舍金奖水仙是白茶，也被称为“芽茶”。它的名字来源于它的外观，它的叶片曲折，形状类似水仙花，因此又称为“水仙茶”。水仙茶是由新芽和叶子制成的，具有清新的香气和醇厚的滋味，是中国传统的佳品。
水仙茶既不是红茶也不是绿茶，属于乌龙茶。 水仙茶品质优异，茶香浓锐，兰香清甜，汤色浓烟，喉韵明显，发酵程度适中，茶性更为平和，适冲泡时将沸水沿杯壁环绕浇下，浸润5秒即可出汤。
东南白茶属于什么茶?
莓茶与白茶的区别?
莓茶，俗称藤茶、甘露茶，又称土家神茶、神仙草，药学名称为“显齿蛇葡萄”是一种多年生藤本植物，可药、饮两用。在《救茺本草》、《全国中草药汇编》等药典中有明确的记载，莓茶色绿起白霜，饮用效果具有明显的保健治疗作用，历史上曾有“藤茶”、“白茶”、“神茶”之称。 白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。 白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
一、原料不同 白茶的原料：白茶的原产地是福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地；以大白、水仙白、小白茶茶树的芽叶制成，植物学上是属于山茶科山茶属； 莓茶的原料：莓茶的原产地是湖南张家界，以小叶种显齿蛇葡萄的芽叶制成，植物学上是属于葡萄科蛇葡萄属； 白茶是中国传统六大茶类之一，而莓茶本质上是药食两用的代用茶类； 二、制作工艺不同 白茶的制作工艺：白茶属轻微发酵茶，其制作工艺是最为自然的，简单的，不经杀青、揉捻，原料采摘回来后，经过萎凋、干燥两道主要基本工序制作而成；也正因为如此很好地保留了茶叶本身的营养； 莓茶的制作工艺：莓茶也是微发酵茶，其制作工艺主要为杀青，揉捻、干燥三道基本工序，与绿茶近似，从杀青工艺上分，莓茶一般为炒青茶；莓茶表面的白霜即为揉捻过程中析出的黄酮化合物结晶而成；
莓茶的药学名为“显齿蛇葡萄”，是一种多年生藤本植物。对，它不是传统的“茶”，而是“藤”类。 莓茶茶汤浅黄，散发着淡淡的青草香，入口微苦，回味却十分甘甜，白茶的类别是根据茶树品种的不同而区分的，采自大白茶茶树的品种叫“大白”，采自水仙茶树的称为“水仙白”，采自菜茶茶树的称为“小白”。 又因为采摘标准的不同，而将选采大白茶单芽制成的称为“银针”（也称为白毫银针）；将选采嫩梢芽叶，其成品茶茶色如花朵的，称为“白牡丹”。
