油桐为啥叶子没毒?
有小毒 和绝大多数的大戟科植物一样，油桐树也是全株含有毒的一种植物，它的果实有大毒，就连叶子也有小毒。但是在南方有些地方，还会用油桐树的叶子来做粑粑吃，其实这个需要注意，因为油桐树的叶子是有小毒的。
桐叶粑粑怎么样?
桐叶粑粑的原料有粳米、籼米、玉米、小麦等，虽然原料不一，但都需要发酵。发酵的方式不一样，有的用稀饭加干料发，有的则直接发。发酵好后取新鲜老嫩适中的油桐叶包上，包的时候将桐叶尾部卷成一个漏斗状，放入原料后将头部盖上，形状一头尖一头平。最后放在蒸笼里蒸，熟后有种特殊的清香味。
桐树花花蕊能吃吗?
桐树花不能吃。桐树的主要价格是观赏，其种子可榨油。 桐树，落叶性乔木，树型修长，可高达十公尺，属为大戟科油桐属，树冠成水平展开，层层枝叶浓密，耐旱耐瘠，为良好园景树及行道树种。树皮平滑，灰色，叶互生，花白色稍带一点红色；雌雄同株异花，花瓣5片，雄花具雄蕊8～10，果实内有种子3～5颗。
