桑叶怎么晒干做茶叶?
答：制作方法如下： 先将采摘下来的新鲜桑叶，进行清洗干净，沥干水分后，放入干净的锅中进行翻炒，小火翻炒，炒出桑叶水汽，待桑叶色泽发黄时，即可取出来! 把炒制后的桑叶，放入太阳下晒一天，然后在放入锅中进行翻炒十分钟左右，炒干后，放入茶叶罐中收藏存储! 喝的时候，取出来一点，用温开水冲泡即可! 您需要注意的是，一定要用小火翻炒，要用手翻炒桑叶! 希望以上回答对您有所帮助吧！
1、用剪刀剪掉桑叶的叶梗； 2、用清水洗干净； 3、烧开水，烫到变色，捞出，滤干水分； 4、揉一下，挤掉一部分水份； 5、平铺在烤盘上； 6、进烤箱70——80度左右烘干，烤箱门用筷子卡住，留一条细缝方便水蒸气出来；
炒桑叶茶的正确做法?
1、首先准备无污染无病虫害的桑叶。 2、将桑叶切碎后将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内 3、然后锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严。 4、用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾。 5、然后再将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动。 6、最后翻炒完成后桑叶茶就制作好了
怎样煮桑叶茶?
煮桑叶茶首先要准备新鲜的桑叶，将桑叶洗净后放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，待茶汤变得浓稠时即可关火。可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜进行调味。桑叶茶有很高的营养价值，同时也有清热解毒、润肺止咳、减肥的功效，适量饮用可以帮助保健养颜。因此在煮桑叶茶时一定要注意火候和材料的质量，以保证制作出口感更佳的茶水。
桑叶茶的煮法如下： 备好桑叶、冰糖。 将新鲜桑叶正反两面都洗干净(如没有新鲜桑叶，可用干桑叶)。 锅内放清水，置火上烧开。放入洗净的桑叶，煮开后离火晾凉即可饮用。 可根据个人口味适当调整桑叶用量、糖的用量。
怎样做桑叶茶?
采集桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。洗净，将桑叶用清水洗净。蒸桑叶杀青。 首先将桑叶分开抖松，不要让他们一块的粘在一起。然后再装进原先铺好干净纱布的蒸笼里面，在用大火快速蒸。待上大气后，改用小火蒸3-5分钟，以桑叶软熟保持鲜绿为好，蒸出清香气味为宜，倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少。这时候需要注意的是蒸青的时间，时间太久的话，桑叶很容易被蒸成黄色，头发颜色的同时也会使得其中的营养元素流失；蒸的时间太短的话，就蒸不出那种青味，会导致泡的汤色彩偏绿且涩味比较重，不好看，又不好喝。 揉捻桑叶，将蒸制时的水气去除掉。炒制干燥。将搓揉好的桑叶放进正在加热的热锅中不停翻炒使得其中的水分快速蒸发。等到有八成干的时候改成小火使得其中的水分均匀的缓慢的进一步等到蒸发；等到差不多有九成多干燥的时候改成大火，并且用木耙子迅速翻动桑叶，让茶叶受热均匀，最后快速的撤掉火种。要随时注意，当手捏不粘、手捻发脆，眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当（焦而不生），即为成品，迅速撤火。 摊凉收藏。将制成的桑叶茶迅速倒出摊
制作桑叶茶的步骤如下： 材料- 桑叶 - 食用白开水 步骤： 1. 准备干燥的桑叶：首先选择新鲜干燥的桑叶，选取嫩绿色的叶子最佳，要注意桑叶的新鲜程度，确定桑叶不含杂质。
佛山桑叶茶的配制法?
桑叶茶最好选择晚秋的桑叶，桑叶茶的制作方法包括采叶、清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛和包装等过程。桑叶茶的制作方法具体为： 1、采叶：选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以九月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄，将老嫩的桑叶分开处理，这样方便分类。 2、清洗：将采好的桑叶用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。 3、装笼：桑叶切好后要装笼，即要将切好的桑叶装入蒸笼里，不过要注意不能将粘贴在一起，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。 4、蒸青：将放入蒸笼里的桑叶，用水蒸气蒸5分钟左右，以桑叶软熟保持鲜绿为好。 5、揉搓：待桑叶摊凉后，用手在木板上沿一个方向摊滚，使叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。 6、干燥：将揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅中不停地翻动蒸干水分。 7、过筛：将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内（不要用塑料容器）摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。 8、包装：将筛好的干桑茶，按色、形、味进行分级包装。
1. 准备桑叶：选择新鲜、无虫害、无病害的桑叶，将叶子洗净。 2. 晒干桑叶：将洗净的桑叶晒干，晾干后放在干燥通风处保存。 3. 煮开水：取适量的水放入锅中，烧开后放入桑叶，再次煮沸。 4. 炒香桑叶：将烧开的水倒入茶杯中，留下一些水在锅中，再将桑叶放入锅中炒香，炒至叶子香气四溢。 5. 倒入茶杯：将炒香的桑叶倒入茶杯中，浸泡5-10分钟后即可饮用。 6. 加糖或蜂蜜：如果需要，可以加入少量的糖或蜂蜜，调制出不同口味的桑叶茶。
