桑树叶子做神仙豆腐做法?
新鲜 桑叶500克 首先咱们去桑树上，把鲜嫩的桑叶摘回来，然后把桑叶一片一片清理干净，虫子吃过的，老的桑叶不要，再把清理好的桑叶放入大盆里，倒入清水，多清洗两次再捞出控干水分备用。 接下来咱们准备一个菜板，先把桑叶切碎，桑叶切碎之后，再把桑叶捣烂，最后捣成桑叶泥，如果桑叶泥很干，捣好之后加入适量的清水，不能加太多清水，加少许就可以了，再准备过滤网把桑叶泥过滤干净，放在一旁备用。 然后咱们再准备一把干草，有些人要问了，准备干草干嘛用呢？干草是拿来烧草木灰的，草木灰烧好之后，放在碗里面加入清水，再用过滤网把草木灰过滤一下，一定要过滤干净。 接下来，咱们把过滤好的草木灰，倒入过滤好的桑叶泥里面，轻微搅拌一下，现在起锅烧热，锅热再把桑叶泥倒入锅中，开大火煮一下，大家记住，煮的时间不要太长，一般锅中冒小泡泡的时候，煮开就可以出锅了。 然后准备一个干净的盆，再把煮好的桑叶汤倒入盆中，记得盖上盖子，让这个桑叶汤沉淀1至2小时左右，时间到，把盖子拿开，一盆碧绿的桑叶豆腐就做好了。
神仙豆腐是一道以桑树叶为主要原料制作的传统食品，下面是一种常见的做法： 材料： 桑树叶：适量 黄豆：适量 石膏粉：适量 清水：适量
上汤桑叶要不要焯水?
最好要焯一下水。我认为应该绝大多数的绿叶菜基本上都是要焯水的，因为里面都或多或少的含有一些叶酸，对身体不太好，所谓焯水就是拿热水烫一下就行，不要烫的时间太长，否则就影响菜本身的营养成分，而且口感上也会有所变化，营养专家们都号召大家不要吃炒菜，就要吃这种超过之后的菜加一点佐料拌着吃。
要焯水。 如果焯水之后过一遍凉水，就不会滑滑的了。 在锅里倒四分之一或三分之一的水，在水里放一个空的碗，水不要漫过碗沿，把新鲜桑叶放到碗里，盖好锅盖，煮，水开以后再煮5~10分钟，看到桑叶变软变色即熟。 如果你家里厨具齐全，那更方便，在蒸锅里放一个篦子，竹或金属的均可，锅中添四分之一到三分之一的水，把桑叶平铺在篦子上，盖好锅盖，煮，水开以后再煮5~10分钟，看到桑叶变软变色即熟。
桑叶不需要焯水，事先洗干净后，放入锅中炒一下，最后待汤煮好后，再重新下锅煮1分钟，桑叶的味道更加好，如果焯水反而会让其营养流失，清洗桑叶放小苏打水中浸泡几分钟，吃着更加卫生；桑叶，因为产量比较高，所以价格相对比较实惠，符合老百姓的消费，比香椿好吃更便宜，桑叶这种长在树上的蔬菜，春天当季正值吃，隔三差五吃一次，对于清热、明目有好处，大人和小孩都很适合
桑树枝怎么熬汤最好喝?
用料:桑叶450克，猪骨400克，蜜枣2个，薏米15克，白扁豆20克，姜片8克，淡菜15克。盐5克。 做法: 1、各材料，桑叶把枝与叶分开。 2、取汤锅加入适量的水，把桑叶枝，白扁豆，薏米，蜜枣，姜片，淡菜放入水内，煮20分钟，再捞起桑叶枝不要(白扁豆、薏米提前泡透)。 3、另取一个锅，把猪骨头煮去血水，再捞出。 4、再把骨头放入汤内，大火煲一小时，汤色有点变浓。 5、这时候就把桑叶放汤内与其它材料一块煲40分钟左右。 6、桑叶汤基本上是差不多了，就下盐调味即可关火。
桑树叶怎么蒸着好吃?
