植物流出汁液与空气接触变白，是有毒还是没毒，为什么?
这要看植物种类。不同植物受伤后流出乳汁不一样。红薯、桑树等的就没毒；夹竹桃、圣诞花等茎叶内的白色乳汁含毒素。
桑果上面为什么有白色的东西?
桑葚上的白点是落花以后形成的 桑果上每一粒果肉上都有一个小白点，那是它的花落了以后形成的，类似于其他水果底部的疤一样有一种特殊的桑果，它熟了以后就是白色的，也有一种桑果，熟了以后是半黑半白的，这与品种有关。
这是他们的保护膜。桑果是一种非常好吃的水果。酸酸甜甜的。他们成熟以后通常都是变成紫黑色的。这个时候我们靠近看他的果肉的时候，就会看见很多小颗粒的果实上面包裹着一些白膜。这其实是果实的保护膜。
桑葚上面白色的东西是落花以后形成的，桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
桑葚长白毛，是发霉的表现，不能吃了。桑葚水份含来量足而皮薄，不能久放，尤其不能放置在冰箱内，象番茄、香菇、新鲜黄瓜都不适合放在冰箱内保存。正确的保存方法是放在阴凉通风的地方，并尽快食用。
桑葚上面有白色的东西是落花以后形成的 桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或者略蒸后晒干食用，也可来泡酒
桑葚变白有两种情况，一种是在树上生长的桑葚，如果变白了，一般就是得了白果病，又叫菌核病，预防好不会得病，一旦得病无法治疗。 发芽时候，开花时候，青果时候打三次甲基托布津，或者多菌灵，或者百菌清即可。 还有一种情况，就是采摘的成熟桑葚存放的时候变白了，那是因为存放环境温度过高，桑葚发霉了。
白霜是果蔬本身分泌的糖醇类物质，也被称为果粉，它们属于生物合成的天然物质，这层果粉对水果是有保护作用的，如表面上的这层果粉可以减少水分蒸发； 从而防止果实采摘后快速失水皱缩，对适应干旱环境有着积极作用，果粉不溶于水的特性可以避表面形成湿润的环境，从而减少致版病菌的侵染。
桑葚果还没熟，就枯萎了发白，打什么农药?
瓜果蔬菜类建议用微生物农药，没什么农药残留，对于枯萎病和根腐病效果都很好，可以用护根灵200克加水500-700公斤稀释后做叶面喷施，可以有效的抑制病菌感染，几天就控制了。
桑葚为什么果实变白?
是桑椹得了果桑菌核病，俗称白果病。该病的病原菌为核盘菌，以菌核在土中越冬，每年春季桑树开花季节，土中菌核抽生出子囊盘和子囊孢子，孢子随风传播侵染桑花，随后不断繁殖危害桑果，导致桑果果肉呈乳白色或灰白色，也有呈灰褐色。该病的防治应以防为主： 1.开沟降湿，降低田间湿度； 2.翻耕清园，冬季及时清除园内枯枝落叶，及时烧毁，翻耕压草； 3.剪枝增光，及时剪除枯枝弱枝，增加通风透光性，并减少病原寄生处； 4.园土覆盖，切断土中孢子飞散的途径。
