桑葚和红枣的区别?
不是同种树果实 桑椹是我们生活中常见的一种水果。它的外观与葡萄十分相似，但相比之下，一整颗桑葚比单颗葡萄还要小，也没有葡萄圆润。它的口感酸酸甜、汁水多，在农村小孩子喜欢去山上采摘桑葚来食用。 红枣，又称之为“大枣“，在国内属于传统补品之一，自古以来就位列于“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之中。因含有大量的维生素，还获得了“天然维生素丸”的美誉，在进食的时候，可以生吃、蒸煮，也可以做成果脯，老少皆宜，美味无比。
区别是:1科属不一样。桑葚是桑科植物，红枣是鼠李科枣属植物。 2食用部位不一样。桑葚是桑树的果穗，红枣是枣树的果实。 3.成熟时间不一样。桑葚是4-----6月成熟。红枣是9月中旬成熟。 4.营养成分不一样。桑葚中含有活性蛋白，维生素，氨基酸，花青素等。红枣中主要营养成分是磷，铁，钙等人体必需的微量元素。 5功效不一样。桑葚可以延缓衰老，提高免疫力。红枣可以补中益气，养血安神。
最好的树上寄生茶?
在农村，农民都喜欢在自家的地里，房前屋后种植一些树木，像种植一些果树，李子树，梨树，桃子树，枣子树等，还有一些观赏类的风景树，如桂花树，有的还会种植一些梧桐树，椿树，杉树等。种植的这些树各有各的用处， ?? 这种寄生茶在四川、贵州、云南、广东和广西湖南等省区的山上的树上一般可以看到，特别是在冬天树叶落了后，最明显了，从很远的地方都可以看到。 ?? 其实这种寄生植物，把它当柴烧了，是很大的浪费，在懂中药的人手中，是一种很好的药材，价值珍贵，网上售价一斤都卖到30元。它的药用价值及用药方法，大家可以自行搜索一下。这里不方便详细介绍。 ?? 用药的话，从桑树，杉树，板栗树上砍下这种寄生茶，然后用刀砍成3-4厘米长的一节，然后晒干，即可。它全年可以采收。也可以扎成小把放置。 因此，在农村的朋友们，如果在你们的家乡山上，看到杉树，板栗树，桑树上面长有这种寄生茶，以后千万记得不要把它当柴烧了。用它来煎茶喝有很好的功效。
树上寄生茶有很多种，他们各有功效，应该说对应不同体质，有效既最好。常见药用的有槲寄生植物，桑寄生植物，还有寄生在普洱大茶树上的植物。其中桑寄生植物又叫桃树寄生，植株属于草药植物，药用范围较为广泛。而野生寄生茶都是长在古老的普洱大茶树上的。
长桑枣怎么保存?
1、腌制法 将桑葚轻轻搓洗干净，找一个密封的罐子把桑葚放在里面，然后将白糖或红糖放在上面，直至装满;接着，放进冰箱保存一个星期即可。 如果储存时间过长不会变质，但是会影响口感。把清洗的桑葚放在敞口的容器中，用保鲜膜包着或切成小袋，放冰箱冷藏。 2、晒干法 或者可以将桑葚用水洗，去除桑葚上的杂质和长茎;然后放在太阳下几天，晾晒期间要注意翻面，之后将桑葚密封在塑料袋中。 ?? 3、冷冻法 还可以把桑葚洗净，分小包放入冰箱冷冻层，使其处于冰冻状态，食用时取出泡温水中解冻食用。这样可以很大程度上保存桑葚的新鲜。 4、加工法 除了可以新鲜食用外，还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等，通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等。
桑枣保存应该放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低氧的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间，需要注意的是桑葚千万不要沾水。 用水冲两遍，然后用淡盐水泡20分钟，再冲一遍，用漏水的容器控干水分，把桑葚分成小包，冻起来。每次吃的时候，只拿出来一小包，这样可以保证每次拿的都是新鲜的
