桑黄自己怎么切?
以下是桑黄的一种常见切割方法： 1. 准备工具：要切割桑黄，您需要准备一个锋利的刀具，如菜刀或水果刀，一块干净的砧板和必要的防护措施，如手套。 2. 清洁：将桑黄用清水冲洗干净，去除表面的杂质和尘土。然后将它晾干，确保完全干燥。 3. 确定切割方式：根据您所需的切割形式，可以选择横切、纵切或切成段状。 4. 切割：将桑黄放在砧板上，稳定好。根据所选的切割方式，使用刀具小心地进行切割。对于横切，您可以将桑黄在切割点处用力压断；对于纵切，您可以用刀尖轻轻划开桑黄，并沿着切口进行切割；对于切成段状，可以先将桑黄切成较长的段，再根据需要进一步切割。 5. 检查和保存：切割完成后，请检查桑黄的切面是否整齐和均匀。将切好的桑黄存放在干燥通风的地方，防止潮湿和霉变。
1、购买专业的工具 木质化的野生桑树桑黄，非常硬、很难切，可以网购专切中药材的铡刀，全名“带椅子中药铡刀”，这样剩下不少力气，但铡刀不利于家庭存放。因此也可以选择用柴刀、砍刀将桑黄砍碎。 2、按照年轮切 桑黄会有一圈一圈的年轮，可以按照这个年轮来切片，然后再切成小块。用刀与桑黄年轮线平行或保存30度以内的角度下切。 通常野生桑黄边缘部分稍微用力就能切下，遇到较厚的位置，则需要继续保持下刀方向与同心圆相同，用力多切几次，必要时候在不同位置下刀。
当菌丝长满后，可用刀片把两端割成5分硬币大小的圆形口，以利出黄。出黄时棚温保持在18-26℃，空气相对湿度提高到90%-95%，并提供散射光和充足的氧气。 保持地面存有浅水层，每天向墙壁四周及空间喷水3-4次。每天上午8时以前及下午4时以后打开门及通风口换气，气温低时在中午12时至下午2时通风换气。 原基膨大3-5天，逐渐形成菌盖，要增加喷水保湿，气温过高要喷水控温。通风不良易出畸形桑黄，出现畸芽要及时割掉。
桑黄在树上能活多久?
最少3年以上。 如果是人工种植的桑黄，最低的生长年限就是起码得满三年，人工种植的桑黄只有满了三年才具有药用价值，因此人工种植的桑黄一般都是三年生最少。 而野生桑黄的生长周期根据不同树上的桑黄种类各不同，杨树桑黄的生长周期比较短，一般都是三年生、五年生，因此个头也比较小，因为生长年限短，金边会非常的明显。桑树桑黄的生长周期长而且缓慢，一般有3年生、5年生、10年生、15年生、20年生，一般20年生的桑树桑黄非常的稀少，可谓是难得一见。因为桑树桑黄需要漫长的生长时间，所以其个头会越长越大，形状也是不规则的，金边也是从一开始的明显到不明显再到没有。
桑黄长在死树上还是活树上?
野生桑黄可以长在活树上，也可以长在枯死的树干上，桑黄菌是一种木质化真菌，简称桑黄，全称桑树桑黄。桑黄菌，对温度湿度环境要求苛刻，所以家桑上难觅，偶见一些枯死的桑根上生长“白色肉质”树舌却是木蹄而非桑黄，此菌主要生长在亚热带季风气候区域内海拔1000米-2500米的野生桑树上。 野生桑树以桑黄居多，主要生长在桑树腐烂的根部或枝干上，大小不同、形状各异、有厚有薄，色泽也有黄有暗，纹路不尽相同。并不能依靠“年轮”确定生长年份，但整体个头越大年龄越长，采摘后越发稀少。
什么是岩桑黄?
岩桑黄也叫西藏桑黄或藏桑黄,主产于西藏林芝地区和阿坝藏区。 岩桑黄，多产自于川西甘孜地区，边缘有一瓣一瓣的花朵形边缘，带裂纹，表面纹路较细。但是颜色金黄，和正品桑树桑黄很相似。底板黄面光滑，质地较硬岐树黄，秦岭一带较多，底部黄面颜色偏暗，表面纹路呈环状，但是外形多扇形，形状和桑树桑黄较为贴近。也比较好区分。
岩桑黄又叫西藏岩黄、西藏桑黄、西藏岩桑黄，并非野生桑树上所生长，具体生长于什么树上无从考究，是西藏野生桑黄的品类之一，整体个头小、片更薄且带裙边，纹路特别细腻，还有一点香味，常见切口树皮为灰色，切开后肉色为棕黄色。 西藏除了岩桑黄之外，还生长西藏紫油黄，主要生长于藏区（含四川、西藏、云南藏区）的黄丽丫树上，这种树分布极广，也广泛存在于秦巴山区，但藏区的紫油黄完整度更高，皮面纹路更宽大，紫油黄肉色微微显红，菌孔更粗，肉色也灰暗，有气味，紫油黄不但形状和桑树桑黄一样，也存在土黄色边。
岩桑黄，也被称为西藏岩桑桑黄，但并非桑树上所生长，是西藏野生桑黄的品类之一，之所以叫岩桑黄，一因此植物多生于岩石边，二是此桑黄外形特征与桑树桑黄极为类似。 主产于西藏昌都、林芝地区高山上，当地人称之为树花，是一种高海拔树生层孔菌。其肉质黄，片轻薄，裂纹细腻，边缘明显裙边状明显，闻之微有清香，是桑树桑黄替代品之一。
