玉竹桔梗是什么?
玉竹桔梗是一种草本植物，其托叶长形，子叶通常是倒卵形，而最具代表性的特征是其或大或小的紫色或蓝色花朵。 其主要栖息于中南半岛等热带和亚热带地区，也常被用于中药。
拌桔梗怎么做如何做好吃?
材料 桔梗200公克，小黄瓜1/2根，芝麻1小匙，辣椒酱2大匙，醋2大匙，糖2大匙，辣椒粉1小匙，酱油1小匙，麻油1小匙 做法 1.桔梗洗净泡软;小黄瓜洗净，去头尾切片备用。 2.将所有材料及调味料充分混合搅拌均匀至入味即可食用。
桔梗怎么去苦味?
用料 干桔梗 200克 盐 8克 米醋 25克 糖 35克 辣椒面 15克 韩式辣椒酱 1大勺 香油 1勺 苹果 半个 雪梨 半个 蒜 2头 姜 3片 酱油 1勺 做法步骤 ?? 1、桔梗干加水泡发4小时，记得中间换两次水，一般我会泡发一晚,勤换水和泡发一晚时间够长可以去除桔梗的苦味 ?? 2、泡发后拧干水分 ?? 3、苹果，雪梨切块，打算拍碎，姜切片 ?? 4、放入料理机打碎 ?? 5、将打碎的苹果雪梨大蒜和姜放入桔梗中 ?? 6、辣椒面和韩式辣酱准备好，辣椒面可以选择稍微粗一点点的，如果喜欢细的，可以选择辣椒粉，辣度根据自己口味调配 ?? 7、辣椒面，韩式辣椒酱，盐，酱油，糖，米醋，香油都放入进去，抓拌均匀 ?? 8、腌制一晚 ?? 9、装罐子腌制一晚第二天就可以吃了
桔梗怎么做才好吃?
它的做法有很多，可以凉拌或炒来吃都可以。相对于其它方法，凉拌制做起来更简单，口感也更清爽。首先，要准备好材料，桔梗、苹果等。配料，白芝麻、辣椒油，它们一起搭配来吃，营养会更丰富，还能降低血糖。 桔梗要提前一个晚上泡好，然后放冰箱里冻一下，味道会更好吃。泡开后，不要拧太干水分，因为它还会出一些汁。在做时，将其它材料洗干净，切掉外面的皮，再将苹果梨打成汁。往锅里倒水，放些糯米粉进去，等它变成粘稠时再拿出来煎，将辣椒面放入干净的碗里，和糯米糊拌均匀。再加入蒜、姜和苹果汁拌均匀就可以吃了。如果想要味道更好，也可以加些虾酱。在做的时候，一定要将桔梗洗干净，去掉里面的一些杂质，再放盐去腌半个小时。想要味道吃起来更好，可以将它放入冰箱里冷藏一天，口感会更清爽，但要给它盖上保鲜膜，味道才不会充满整个冰箱。在吃的时候，可以放一些韩式的辣酱，口感更好。 和咸菜一起吃，也很美味。早餐时，适当吃些粥，对肠胃很好。在做的时候，要把它放在水里泡一下，大概20分钟。等它变软的时候，再用凉水洗三遍，可以很好去掉它表面一些苦涩的味道。拿出来后，放在一边，拧干它的水分，再加入一些盐和、白糖、辣椒、芝麻一起拌均匀，两分钟就可以吃了。如果想吃起来口感更好，也可以用水泡一下，再切成小条的形状。如果吃不完，可以把它放在冰箱里保存，但温度要低，最好放在冷冻室，低于4度是比较好的，一般可以保存两天左右。要尽快吃，不要放太久。
1、准备些辣椒粉、糖，也可以按自己的口味去加其它的调味料。 2、将桔梗的皮洗干净，将黑色的一些根部去掉，切成条状。用水泡一下，大概一天，泡的时候，要加些盐。泡好后，就把它捞出来，拧干水分就可以了。再加入些调味料，糖、醋。 3、平时如果喜欢吃辣椒，也可以加些芝麻油拌均匀，放几天就可以吃了，非常下饭，很美味。因为它是咸的，可以适当加点糖和醋，中和它的味道，非常适合南方的人吃。如果不喜欢吃太多辣椒，也可以不放。
桔梗是一种常用于烹饪的蔬菜，在烹饪中有许多不同的方法可以使其更美味。以下是一些可以尝试的方法： 1. 炒桔梗：将桔梗去皮切成片或条状，加入炒锅中，搭配一些蒜末和姜末一起炒熟。可以根据个人口味加入一些盐和酱油调味。 2. 清炖桔梗汤：将桔梗切成块状，加入煲汤的锅中，加入适量的清水，再加入一些其他蔬菜和鸡肉或骨头熬煮。可以加入适量的盐和调味料来提升口味。
桔梗与杏仁的区别?
桔梗是多年生草本植物。茎高20一120厘米，叶轮生，部分轮生至全部互生，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉。杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁不两种。区别：桔梗是草本植物，杏仁是乔木植物杏的种子。
桔梗怎么采收?
桔梗播种后若水肥管理得当，1年可采收（尤其是秋播者），也可播后2～3年再收获。于霜降后采收，先割去枯茎叶，挖出全根，去净茎、叶、泥土，用碗片或竹刀刮去外皮，再洗净晒干，除去芦头，润透切片晒干即成。若遇阴雨天，可烘干或用硫磺熏后再晒干。一般每667米2产400千克左右。 产品以根条肥大、色白、质坚实，断面稍有颗粒性，具菊花纹味苦者为佳。
