谁知道正宗的朝鲜小菜需要哪些调料?
1.大白菜的叶子一片一片撕下来，冲洗一下，然后用厨房用纸把叶子上的水擦干（或者晾半天就干了) 2.把大白菜叶子切成小片，用盐腌数小时，把白菜叶子里的水分腌出来 3.把腌出的水滤掉 4.加一勺白米醋
桔梗花语是什么?
桔梗花的花语是：永恒的爱，无悔、无望的爱。 桔梗花的花期通常是在6月份到9月份之间。可将其送给恋人或者爱人，向对方倾诉自己的爱意，希望彼此的爱情能够永恒。它还有着无望的爱的含义，可送给终将分开的恋人。
桔梗咸菜是什么?
桔梗咸菜是桔梗。它的别名叫做包袱花、僧帽花、铃铛花等，属于多年生草本植物，多生长在山地和草坡上。掰断后，它的断面可以看到放射状的裂隙，表皮呈白色，形成层为棕色。 它的叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；朝鲜族人用作野菜食用；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在食用方面，很多人会用桔梗来做桔梗咸菜，这是一道味道非常独特的菜肴
桔梗咸菜是一种朝鲜腌菜，是朝鲜族的特色菜，桔梗具有宣肺祛痰，排脓消痛，行气活血的功效。吃起来口感有别于中国的咸菜，别有一番滋味。 桔梗具有清肺祛痰的作用，也因此备受人们的青睐，将它制作成咸菜真的很好吃，而且适量食用还有利于健康。
