玉竹陈皮桔梗水做法?
步骤1:桔梗、陈皮先用温水泡软，洗净，柠檬用盐搓洗干净外皮的果蜡，晾干水分，然后柠檬切片，不要太厚，也不要太薄了，很仔细的去掉每片柠檬上的籽。 步骤2：准备炖锅，先放一层柠檬，然后在放陈皮和冰糖，就这样依次的把所有的材料放入炖锅，切记此过程不需要加一滴水! 步骤3：盖好盖子，开炖汤3小时，然后保温5个小时，让柠檬片充分的吸收糖浆，糖浆颜色也慢慢变成黑褐色。 步骤4：最后放凉装入消毒好的密封瓶子中。因为没有防腐剂添加剂，建议最好一个月食用完
桔梗的营养价值？
它含多种皂苷，主要为桔梗皂苷，多种混合皂苷经完全水解所产生的皂苷元有桔梗皂苷元以及少量的桔梗酸。另外还含菊糖、植物甾醇等，治疗咳嗽痰多，无论寒热皆可以食用。桔梗除含糖量较高外，还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等，而且它辛散苦泻，开宣肺气，祛痰利咽，为治疗肺经气分病的重要药物。
怎样做桔梗菜?
方法一 步骤/方式一 取120克干桔梗 步骤/方式二 加入适量温水泡发 步骤/方式三
—所 需 食 材 — 桔梗 400克、黄瓜 2根、粗盐 3勺 — 酱 料 配 比 — 辣椒酱 2勺、辣椒面 4勺、蒜末 3勺、姜末 1勺、白醋 4勺、白糖 1.5勺、盐 适量、芝麻 0.5勺 — 制 作 步 骤 — 1. 将桔梗洗干净，撕成条之后，撒上3勺粗盐拌匀后，加入清水浸泡3个小时之后反复冲洗，沥干水分； 2. 将黄瓜切成等大的形状之后，撒上1勺盐进行腌制，随后沥干水分备用； 3. 准备小碗，调制酱料； 4. 随后将酱料+食材拌匀； 5. 最后摆盘，撒上芝麻，大功告成。
1.鲜桔梗先用水泡一下，将姜、葱、蒜切碎，虾酱剁碎。 2.准备好味精、盐、白糖、辣椒面。 3.梨 苹果去皮，用搅拌机打成泥状。 4.将所有调料放入小盆里，在把打好的苹果梨泥倒入小盆里拌匀，再放一勺熟白芝麻。 5.搅拌均匀。 6.桔梗沥干水，用盐反复的搓洗,这样是为了去除桔梗的苦味，再用清水洗几遍。
