桔梗怎么剥皮?
用小锤子砸，皮和肉就会分离开来，然后把皮去掉就可以了。桔梗为药食两用品种，市场常见桔梗食用形式为腌制和非腌两种。我国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜。乐田美的桔梗拌菜则是非腌制的代表。 洋桔梗和桔梗不同。洋桔梗属于龙胆科，龙胆科与桔梗科分别属于两个相当不同的分支，洋桔梗与桔梗的区别也比较大。如桔梗的花蕾不是螺旋形，而是带五棱的气球形；洋桔梗的叶子对生，无叶柄，全缘；桔梗的叶子轮生或互生，有锯齿。 桔梗花有着两种完全相反的花语寓意。一种是“永恒的爱、不能忘记的爱”，传说有一对彼此深爱的恋人，女子因意外去世，男子非常心痛从此没有再爱上别人，因此桔梗花有了永恒的爱和不能忘记的爱的花语含义。桔梗花没有任何的花香，但是它却代表这永恒和幸福。 另一种则是相反的花语“无望的爱”，传说桔梗花开代表幸福再度降临，但有的人却注定与它无缘，看不到花开，也抓不住幸福，因此有了无望的爱的花语含义。它既代表这幸福的到来，也代表这人们无法抓住的，那些虚无缥缈的东西。
桔梗的剥皮方法有很多种，其中一种是先用刀在桔梗的茎基处，直径稍粗大的部位，将其皮做环形切割，然后，再从上至下顺条用刀将皮膜划开。 由于刚出土的鲜桔梗水份多，因而较易剥皮。若放置时间稍长，则易产生萎蔫，使剥皮变得更加困难。
200克桔梗花有多少支?
桔梗花的重量与花枝的数量不是线性关系，因为每支桔梗花的重量可能会因其大小、新鲜程度、含水量等因素而有所不同。所以，仅凭200克的重量，无法确定桔梗花的具体数量。 不过，根据常见的情况，200克桔梗花可能有5~10支，具体数量还需要根据桔梗花的大小和重量来确定。如果想要知道确切的数量，建议购买时询问卖家，或者在购买后自己数一数。
要回答这个问题，需要知道每支桔梗花的重量是多少。如果我们假设每支桔梗花的重量大约是1克左右，那么200克桔梗花大概有200支左右。当然，这个数字也可能会随着每支花朵的大小和重量而有所变化。此外，还需要注意到，花开的时间不同，花茎长度不一、分支情况不同，同一品种桔梗的每朵花大小也可能有所不同。所以，我们的估算也仅仅是一个大致的范围。
桔梗花的重量并不能直接转换为它的支数，因为不同的桔梗花大小和重量也会不同。然而，我们可以通过大概估算来得出答案。一般来说，一支桔梗花的重量应该在0.6克到1.2克之间，因此200克桔梗花应该包含150-330支不等。当然，这只是一个大概的估计值，实际情况还需要根据花的具体大小、密度等因素加以考虑。
桔梗花没根了还能活么?
桔梗花没根可以活，桔梗扦插的时间多在春季，此时的气候暖和，扦插后容易生根。如果在夏季和冬季，则会由于温度原因，影响插穗的生长。 插穗处理：洋桔梗的插穗一般选用心叶下的第二对叶子，第一对叶子太嫩，扦插后不容易成活。将插穗底部斜剪，并将叶子剪掉一般，减少养分的消耗。 进行扦插：将洋桔梗的插穗插入到素沙中，将土壤压实后浇一次透水，一般三到五周后就会生根
桔梗开花为什么还是白色的?
桔梗开花时花朵的颜色为紫色,但因为气候以及土壤原因,个别地区桔梗开花时花朵颜色是白色的。桔梗花是一种具有高欣赏价值的花卉，因为其花朵颜色独特，以蓝色或者紫白色为主，在各个花卉景观和绿化中都能够给人一种眼前一亮的感觉。
桔梗花都有哪些颜色的?
桔梗花 桔梗花又名僧冠帽、六角荷、叮当花、包袱花、道拉基，桔梗花有紫蓝、翠蓝、净白等多种颜色，多是单瓣花。 桔梗花给人清新和亲切的感觉，小小巧巧的惹人疼爱。 蓝色的花本来就不多，这么有趣的蓝色小花就更少啦!桔梗花在含苞时的样子是我最喜欢的，鼓鼓的就像一个个的小灯笼! 桔梗花原产于中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部。每个地方都有一个她的传说故事。内容虽然都不同，但桔梗花无一例外地都是代表着永恒的爱情。传说中的桔梗姑娘无望而又始终不变的爱情让我十分地感动。那鼓鼓的花苞里盛的是满满的爱啊!在最后那几天，你终于完全释放，于是你就变成了这可人的桔梗花……
桔梗是什么花?
桔梗，别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物 茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，长2～7厘米，宽0.5～3.5厘米，
桔梗是桔梗花 花冠大，长1.5～4.0厘米，蓝色、紫色或白色。 蒴果球状，或球状倒圆锥形，或倒卵状，长1～2.5厘米，直径约1厘米。花期7～9月。
桔梗指的是什么菜呢?
我们平常吃到的桔梗，是桔梗花的根部。 桔梗花属属桔梗科、桔梗属多年生草本植物，别名为铃铛花、僧冠帽、苦根菜、梗草、包袱花、六角荷、白药等，其枝端能开出蓝色的小花。 桔梗菜就是使用桔梗的根系做成的，把它的根系剪下来洗干净之后进行腌渍和凉拌，就能够变成一道非常美味可口的菜。
桔梗咸菜即东北的狗宝咸菜。源于东北及朝鲜半岛盛产桔梗，朝鲜族用桔梗来腌制泡菜，就是将鲜桔梗泡软，加入辣椒等调料腌制而成，十分可口。 至于为何叫狗宝，都说因为日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，日占时期的东北没有牛蒡，以桔梗代替牛蒡而得名，小永没有去考证。反正全国只有东北管桔梗叫狗宝，还是很有地域特色的一道名菜。
桔梗（Platycodon grandiflorus），别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系
