干桔梗为什么有很大的刺鼻的味道?
桔梗新鲜的有泥土气味，晒干后有花草的气味，都不会刺鼻。 有些成品干桔梗在加工包装时会采用硫磺熏蒸工艺，因此闻到刺鼻味应该是硫磺熏后的残余。 桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本，播种两年或栽培当年的秋季采挖，割去茎叶，挖出全根，洗净泥土，乘鲜用碗片或竹片刮去外皮，放清水中浸2至3小时，捞起，晒干；或去芦切片，晒干。
干桔梗在加工包装时会采用硫磺熏蒸工艺，为的是防虫蛀和保持白色！因此你闻到刺鼻味应该是硫磺熏后的残余气味！虽属正常，但如食用要充分浸泡和淋洗,以保健康！
野生桔梗怎么才能不苦?
新鲜桔梗是一种营养丰富的蔬菜，但它的味道又苦又涩。吃前必须进行必要的处理。 最佳的处理方法是将洗净的桔梗切段浸泡在盐水中。浸泡过程中，要换两到三次水，然后除去桔梗中的所有水分。再按照自己的需要烹调，准备好的桔梗会特别美味。 除上述处理方法外，桔梗切割后可在沸水中烫漂2分钟，然后取出用清水漂洗，也可去除苦味，再根据自己的需要烹饪食用。
人参和桔梗在味道上的区别?
人参的气味比较香，比较浓，而桔梗的气味呢，有一种淡淡的豆腥，两种气味明显的不一样。 人参和桔梗是不同的两个科目，人参是五加科，桔梗是桔梗科。人参外形真有点像人。一个小脑袋两边有须子。一看就像一个小人儿一样。桔梗外形却没有小脑袋用嘴尝一下真正的人参有些发苦。桔梗有点微甜。
二者在味道上的主要区别有两点： 第一、 人参和桔梗在气味上不一样：其中人参的气味比较香，比较浓；而桔梗的气味则有一种淡淡的豆腥。 第二、 人参和桔梗在口味上不一样：其中人参的口感有点淡淡的苦；而桔梗的口感反倒有一点淡淡的甜。
桔梗咸菜是什么?
桔梗咸菜是桔梗。它的别名叫做包袱花、僧帽花、铃铛花等，属于多年生草本植物，多生长在山地和草坡上。掰断后，它的断面可以看到放射状的裂隙，表皮呈白色，形成层为棕色。 它的叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；朝鲜族人用作野菜食用；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在食用方面，很多人会用桔梗来做桔梗咸菜，这是一道味道非常独特的菜肴
桔梗咸菜是一种朝鲜腌菜，是朝鲜族的特色菜，桔梗具有宣肺祛痰，排脓消痛，行气活血的功效。吃起来口感有别于中国的咸菜，别有一番滋味。 桔梗具有清肺祛痰的作用，也因此备受人们的青睐，将它制作成咸菜真的很好吃，而且适量食用还有利于健康。
烧桔梗是什么味道?
烧桔梗的味道极其独特，有着浓郁的香甜气息，让人一试就会耳目一新。口感清爽，果皮细腻，果肉绵细，无异味。入口即化，芳香四溢，余韵悠长。它不仅可以食用，还可以用来做果汁或者果酱。总之，桔梗的味道可以用清甜、香浓、果香、清香来形容，是一种难能可贵的果品。
为什么洋桔梗的味道那么难闻?
洋桔梗出现臭味的原因，可能是由于洋桔梗遭受到细菌性软腐病的侵害，植株感染软腐病后，叶片基部会出现褐色水渍状小斑点，严重时叶片基部会腐烂散并发出恶臭味，需要及时的防治，以免影响生长。
桔梗有味道吗?
有 桔梗在开花的时候是有香味的,桔梗花不仅颜色淡雅,而且还有一股淡淡的香味,放在家里可以美化室内环境,主人看了心情也会舒畅。
洋桔梗花香吗?
洋桔梗在开花的时候是有香味的，只不过它的香味不是特别的浓郁，是那种淡淡的香味。 在每年5-7月份是桔梗花盛开的季节，这个时候就会开出五颜六色的花朵，比较常见的有红色、粉色、紫色、白色、黄色，花朵的颜色是比较多的，很适合在家里进行养殖，非常具有观赏性。
有香味，而且这个洋桔梗的鲜花比较好，而且这个洋桔梗不是太浓烈，而且比较清淡像那个茶香味道比较受女孩子喜欢，而且房间里弥漫淡淡香味像香水一样
干桔梗闻起来什么味道的啊?干桔梗闻起来什么?
有些干桔梗在加工包装时会采用硫磺熏蒸工艺，为的是防虫蛀和保持白色！因此你闻到刺鼻味应该是硫磺熏后的残余气味！虽属正常，但如食用要充分浸泡和淋洗,以保健康！
