梅花肉烤肉的做法?
香烤梅花肉 甜咸适中，外焦里嫩 原料：猪梅花肉、盐、迷迭香、罗勒、蜂蜜、料酒、柠檬汁、生抽。 做法步骤： ?? 第1步、准备梅花肉一块 ?? 第2步、松肉，取少许盐撒在肉的表面，涂抹均匀 ?? 第3步、撒上少许香料 ?? 第4步、加入少许料酒 ?? 第5步、表面涂抹上蜂蜜，稍微多一些，两面都要涂抹均匀，根据个人调汁可放几滴生抽 ?? 第6步、表面稍微挤一点鲜柠檬汁 ?? 第7步、加上保鲜膜腌制1-2小时 ?? 第8步、放入烤盘时加垫锡纸 ?? 第9步、烤箱200度预热2分钟把肉放入，上下加热烤5分钟改由上火单面家烤，两面分开各烤3～5分钟 ?? 第10步、烤至表面略有焦硬即可拿出
1.梅花肉切小块,加入烤肉酱、黑胡椒、老抽拌匀 2.加入切片的大蒜腌制 3.洋葱洗净,切开,用烤肉酱腌制一下 4.垫一张锡纸,铺上洋葱。预热烤箱时,先烤一会儿 5.在肉里拌上些蜂蜜 6.铺在洋葱上。烤箱220度15分钟 7.翻面一下,再略烤一下即可
猪的梅花肉怎样做好吃?
【梅花肉】 主料：猪颈肉300克 配料：2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉。 做法： 1、猪颈肉300克，清洗干净切大块。 2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉，拌均匀后放冰箱腌一个晚上。 3、锅中放一点油，加入腌好的梅花肉煎制，简直出油变黄盖上盖子。 4、中间稍加入一点水，使得梅花肉又煎又焖，熟透即可 切块食用。
主料： 梅花肉 辅料： 辣椒粉 孜然 孜然粉 调料： 料酒 盐 味精 香煎梅花肉的做法： (1)梅花肉切片; (2)用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀，腌制半小时以上。 (3)热锅下冷油，油烧热后，下入腌好的肉片，中火煎至。 (4)底面变色后翻面，底面再次变色后，取出。
蒜香梅花肉最正宗的做法?
蒜香梅花肉是一道非常美味的中式菜肴，下面是最正宗的做法： 所需食材： - 梅花猪肉（约500克） - 大蒜（适量） - 姜片（适量） - 料酒（适量） - 生抽（适量） - 盐（适量） - 糖（适量） - 鸡精（适量） - 葱花（适量） - 植物油（适量） 步骤： 1.将梅花猪肉洗净，切成约2厘米见方的小块。 2.将梅花猪肉放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、糖和鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟左右。 3.将腌制好的梅花猪肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮约10分钟左右，直到梅花猪肉变色。 4.将梅花猪肉捞出，沥干水分备用。 5.在锅中加入适量的植物油，放入蒜瓣和姜片煸炒出香味。 6.将煮好的梅花猪肉块放入锅中，继续翻炒，使得每块肉都均匀地裹上蒜香和梅花猪肉的香味。 7.最后撒上葱花，翻炒均匀后即可装盘。 蒜香梅花肉是一道非常美味的菜肴，口感鲜嫩，香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。
烀梅花肉的做法?
第一步：将梅花肉清洗干净，然后切成小块，再放入锅中，切几片姜片，放入1汤匙的料酒，加入没过梅花肉的清水，大火煮开焯水，焯水后盛出备用！ ?? 第二步：将番茄用小刀，在顶上打上刀花，再放入汤盆，接着倒入没过番茄的开始，烫5分钟，然后剥去番茄的外皮，再切成小块备用！ ?? 第三步：起锅加油烧热，放入20克冰糖，再小火炒化成糖色，再倒入焯过水的梅花肉，翻炒上糖色，再加入八角，桂皮，翻炒均匀，接着加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，翻炒均匀之后，加入，没过梅花肉多一点的开水，盖上锅盖，大火煮沸后，小火炖20分钟！ ?? 第四步：炖20分钟后揭开锅盖，再倒入切好的番茄块，翻炒均匀，再盖上锅盖，再焖煮15分钟，15分钟后揭盖，加入1茶匙食盐，然后大火收汁，等汤汁基本收干时，即可出锅！
1.首先将青葱、蒜头、姜片切成末状,红辣椒切成小小段状。 2.以及备妥350g的梅花猪肉片。 3.加入小匙的砂糖避免酱油死成,并加入2大匙的酱油调成酱汁,也可以加些肉汤汁或开水稀释成味。 4.将肉片川烫好捞起后,洋葱切丝泡冰水(可以稍加川烫一下) 5.最后淋上酱汁在肉片及洋葱上,即完成！
猪梅花肉怎样做?
【梅花肉】 主料：猪颈肉300克 配料：2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉。 做法： 1、猪颈肉300克，清洗干净切大块。 2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉，拌均匀后放冰箱腌一个晚上。 3、锅中放一点油，加入腌好的梅花肉煎制，简直出油变黄盖上盖子。 4、中间稍加入一点水，使得梅花肉又煎又焖，熟透即可 切块食用。
照烧梅花肉家常做法?
照烧梅花肉是一道美味的日式料理，下面是一份简单易学的家常做法： 所需材料： 500克梅花肉 适量金针菇 适量葱姜蒜 2勺生抽
照烧梅花肉是一道非常美味的日式料理，下面是简单的家常做法： 所需食材： - 梅花肉 500克 - 盐、黑胡椒适量 - 生姜、蒜各适量 - 料酒 适量 - 照烧酱 适量 - 葱花 适量 做法： 1. 将梅花肉放入开水中焯水，捞出后在表面切出菱形花纹，切过程中注意不要切断整块肉。 2. 在肉表面撒上适量盐和黑胡椒，再加入少量生姜和蒜末，淋上一些料酒腌制10分钟左右。 3. 热锅冷油，将梅花肉放入锅中煎至两面金黄色。 4. 淋入适量的照烧酱，翻煎至酱汁粘稠，再加入适量清水，煮至梅花肉熟透，酱汁稠浓。 5. 把照烧梅花肉盛盘，撒上葱花即可食用。 温馨提示：为了保证梅花肉的口感和口感，建议不要煮得过久，否则会导致梅花肉过于干硬。同时，照烧酱本身就带有甜味，所以在调味时要注意不要加入过多的糖或者甜味调料。
1. 照烧梅花肉的家常做法是存在的。 2. 照烧梅花肉是一道日式料理，主要原料是梅花肉和照烧酱，照烧酱是由酱油、味噌、糖、醋等调料制成的。 做法一般是先将梅花肉切成薄片，然后在平底锅中煎熟，倒入照烧酱翻炒均匀即可。 3. 照烧梅花肉可以搭配米饭或者蔬菜一起食用，口感鲜美，是一道受欢迎的家常料理。
蒜子梅花肉正宗做法?
蒜子梅花肉的正宗做法如下： 原料：梅花肉、大蒜、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。 步骤： 1.梅花肉洗净，切成大小均匀的块，焯水捞出，洗净浮沫。 2.大蒜洗净，切成蒜末，姜切末，葱切段。 3.热锅凉油，下入蒜末和姜末煸炒出香味，加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。 4.加入梅花肉块，翻炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。 5.加入盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱段，翻炒均匀即可。 注意：在炖煮过程中，可以适时翻动，避免糊锅。另外，可以根据个人口味调整调料的用量。
