梅条肉怎么做给儿童吃?
材料:梅条肉180克,葱1根,姜2片,酱油半勺,盐少量。 做法: 1、梅条肉洗净,切块,放入绞切杯里,绞成肉泥。 2、将葱姜洗净切段,放入绞切杯中,使用料理棒把葱姜绞碎。 3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥,加酱油和盐(1岁以下的,可以不加酱油和盐)搅拌均匀。 4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出,放入蒸盘蒸熟。 5、上锅,大火蒸约15分钟,蒸熟即可 宝宝辅食梅条肉做法 步骤1.梅条肉一根,取1/3用,削成片,不要太薄,用白酒、淀粉、酱油、糖、胡椒粉、盐、葱姜腌制出来,至少半小时以上。 2.竹笋菌菇。 3.洗净切片用开水淖一下。 4.控水滤干 5.葱姜洗净 6.油热后放葱姜及竹笋菌菇等煸炒一会 7.加热水 8.滚开 9.腌制好的梅条肉用水冲洗一下,把葱姜剔掉。 10.倒入滚开的锅里 11.水煮大约45分钟,这时候梅条肉会很酥烂。 12.装碗
猪梅条肉的做法?
1/6 葱姜蒜分两部分,一部分切大段和肉一起下凉水锅煮肉,锅里一起放八角和白酒,另一部(少量)分葱姜切丝,蒜切片 ?? 2/6 肉煮一个小时后,能用筷子不太费劲的扎就去就加盐,汤要呈咸味,继续煮10分钟,捞出晾凉 ?? 3/6 腐乳汁放碗内,可以加点凉白开稀释,我喜欢这个红红的色泽,就用的原汁 ?? 4/6 晾好的肉皮朝下切片,薄厚随意,个人认为,厚点吃的过瘾 ?? 5/6 用刀辅助将啥好的肉片皮朝下码放在碗里,用手按住肉,转动碗,让每一片肉皮沾上腐乳汁,上面放切好的葱丝姜丝和蒜片,上锅蒸一个小时,端出晾晾,将浮油用勺刮出。
原料梅条肉: 做法: 1、梅条肉一根取1/3用,削成片不要太薄,用白酒,淀粉,酱油,糖,胡椒粉,盐,葱姜腌制出来。至少半小时以上。 2、竹笋菌菇洗净切片,用水淖一下,控水虑干备用。 3、葱姜洗净,油热后放葱姜及竹笋菌菇等煸炒一会儿。 4、加热水,滚开
猪的梅花肉怎样做好吃?
【梅花肉】 主料:猪颈肉300克 配料:2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉。 做法: 1、猪颈肉300克,清洗干净切大块。 2、切好的猪颈肉中加入2勺酱油、1勺橄榄油、2勺蜂蜜、几片姜、1个辣椒、1瓣蒜、1小勺盐、少量胡椒粉,拌均匀后放冰箱腌一个晚上。 3、锅中放一点油,加入腌好的梅花肉煎制,简直出油变黄盖上盖子。 4、中间稍加入一点水,使得梅花肉又煎又焖,熟透即可 切块食用。
主料: 梅花肉 辅料: 辣椒粉 孜然 孜然粉 调料: 料酒 盐 味精 香煎梅花肉的做法: (1)梅花肉切片; (2)用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀,腌制半小时以上。 (3)热锅下冷油,油烧热后,下入腌好的肉片,中火煎至。 (4)底面变色后翻面,底面再次变色后,取出。
何大厨梅花肉的做法?
1.准备食材。 2.梅花肉切成约1厘米的厚片。 3.将黑椒烤肉料加适量水调成料汁,将梅花肉放在里面,充分抓匀。 4.将吸收完料酒的肉放在保鲜袋中,入冰箱至少入味两个小时左右。 5.将腌好的肉,先放在鸡蛋液中沾满,然后沾淀粉,再沾鸡蛋液,最后沾满面包糠。 6.将肉放在炸篮中,并提前预热空气炸锅约5分钟。 7.将梅肉放入空气炸锅,200度,10分钟左右。 8.拉开炸篮,看到肉表层略带微黄即可。
梅花肉最好吃的做法?
第一步:将梅花肉清洗干净,然后切成小块,再放入锅中,切几片姜片,放入1汤匙的料酒,加入没过梅花肉的清水,大火煮开焯水,焯水后盛出备用! ?? 第二步:将番茄用小刀,在顶上打上刀花,再放入汤盆,接着倒入没过番茄的开始,烫5分钟,然后剥去番茄的外皮,再切成小块备用! ?? 第三步:起锅加油烧热,放入20克冰糖,再小火炒化成糖色,再倒入焯过水的梅花肉,翻炒上糖色,再加入八角,桂皮,翻炒均匀,接着加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,翻炒均匀之后,加入,没过梅花肉多一点的开水,盖上锅盖,大火煮沸后,小火炖20分钟! ?? 第四步:炖20分钟后揭开锅盖,再倒入切好的番茄块,翻炒均匀,再盖上锅盖,再焖煮15分钟,15分钟后揭盖,加入1茶匙食盐,然后大火收汁,等汤汁基本收干时,即可出锅!
猪肉梅条肉最正宗的做法?
猪梅肉500克、挂肉调料22-25克、酱油5克、白酒5克。 操作步骤: 1、将猪梅肉切成0.5CM厚的大片。 2、准备好挂肉调料。 3、切好的肉放在小盆里加入挂肉调料、白酒、酱油拌均匀。 4、将肉放在凉网上在阴凉处放置24小时。 5、风干好的挂肉,将肉放在锅中以大火蒸20分钟,或入烤箱用180度烤约15分钟,就可以上桌了。