粽子叶是什么植物的叶子?
粽子叶是芦苇、桂竹、芭蕉等植物的叶子。粽子叶在我国各地使用的种类各不相同，它一般是芦苇叶、籍叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等的叶子。包粽子的叶子需要满足以下三个特点，第一是有清香味，第二要水煮后不破，第三是叶子面积大，这样才好包粽子。
正宗的粽子叶是哪种植物的叶子?
正宗的粽叶是用艾草叶包裹的。粽子是一个有着悠久历史的中国传统美食，是端午节（农历五月初五）的一个重要食品。传统的粽子通常用糯米加上各种馅料包裹在艾草叶中蒸煮而成。艾草叶不仅能够赋予粽子独特的香气，而且有利于保持糯米和馅料的口感，因此其被视为正宗的粽叶。
粽子叶是什么叶子?
1、芦苇叶 芦苇叶被称为粽叶之王，特别是在北方，都很爱用芦苇叶来包裹粽子。这样蒸出来的粽子香甜软糯，清香无比。而且芦苇叶还可以反复的使用。 2、箬竹叶 在南方包粽子用的最多的莫过于箬竹叶了，箬竹叶是一种阔叶竹的叶子，带有竹子特别的清香味道。箬竹叶不仅可以包裹粽子用还可以用来蒸年糕等食物。
竹子、芦苇。粽子叶是包粽子用的叶子的总称，通常是指芦苇叶和箬叶。北方常用芦苇叶，叶较长，页面较窄，用两片芦苇叶交叉包粽子。而南方多用箬叶，箬叶偏短，叶面较宽，可单独一片包粽子
粽子叶是什么叶?
粽子叶要分南北二派。 北方用较多用芦苇叶包粽子，芦苇叶子细长，一般包一个粽子需要4-5个叶片。 南方地区的粽叶通常是箬叶，就是箬竹的叶子，它在南方地区种植广泛，而且叶形宽大，适合初学者来包粽子。南方包粽子比较省事，一般包一个粽子需要1～3个叶片。
芦苇叶：芦苇的叶子，包出的粽子清香软糯。 箬叶：良好的保土保水植物，可用于包装。 粽巴叶：云贵高原等地的粽子叶，有清热解毒等效果。 桂竹叶：用途广，可用于建筑，竹叶可包装食品 月桃叶：叶鞘可制绳，花可食用，种子是重要材料。 芭蕉叶：草本植物，可用于造纸，具有药用价值。 荷叶：莲的叶，消暑利湿，叶子用于包装。
箬叶。 粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，甚至流传到东亚诸国。
是箬叶和芦苇叶。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。
