本文目录一览：
- 1、胡麻油和蓖麻油区别?
- 2、亚麻籽油和蓖麻油是一样吗?
- 3、亚麻籽油和蓖麻油是一样吗?
- 4、麻油是芝麻香油还是蓖麻油?
- 5、蓖麻油是不是芝麻油?
- 6、麻子油和蓖麻油一样吗?
- 7、胡麻油是蓖麻油吗?
- 8、香油就是麻油吗?
胡麻油和蓖麻油区别?
区别：成分不一样 胡麻油是是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。 蓖麻油为大戟科植物蓖麻的成熟种子，经榨取并精制得到的脂肪油。
亚麻籽油和蓖麻油是一样吗?
两种油是不一样的 亚麻籽油主要是从亚麻的种子中提取出来的油脂，亚麻籽含有30～48%的油脂，在常温下压榨得到的油为黄色液体，有特异气味，在空气中质地逐渐变浓，颜色逐渐变深。亚麻油含亚麻酸较多，具有不愉快的气味，精炼后很快又产生 “回味”现象，所以亚麻油主要应用于工业，但在东欧一些地区也作为食用油使用。 蓖麻籽油虽然是能食用的，但是主要用于食品企业中，像是用来油炸等，这样的食用油也会有一定的功效。
亚麻籽油和蓖麻油是一样吗?
亚麻油是亚麻的种子榨出来的油，和蓖麻油加工方法是一样的，只是原料不同，而且蓖麻油有毒，主要用于工业上。 在火麻油里，必需脂肪酸所含的亚麻酸和α—亚麻酸的比例是3:1，这对人体的一些营养物质需求来说是最适宜的比例。 而亚麻油里，除了它的高含量必需脂肪酸以外，亚麻酸和α—亚麻酸的比例1:5，而这个比例是不适宜身体的。 而且，亚麻油里也不含另外一种必需脂肪酸——γ—亚麻酸，而火麻油却含有这种必需脂肪酸。
麻油是芝麻香油还是蓖麻油?
是芝麻油 植物芝麻种子棉取的脂肪油，亦称胡麻油、麻香油等。 麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外，夏天的凉拌菜时麻油是必不可少的。 生产工艺上分机制麻油和手工制作的小磨麻油两种。 河南平舆县因地势、纬度、日照、土壤、季节，等因素非常适合芝麻的生长，产出的芝麻是芝麻中的优品，因此被誉为芝麻之乡。
蓖麻油是不是芝麻油?
蓖麻油不是芝麻油 蓖麻油，为蓖麻的成熟种子经榨取并精制得到的脂肪油。蓖麻的主要产地为巴西、印度及前苏联，我国各省均有种植。蓖麻油经济价值高. 小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。它以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。按国家标准，分为一级小磨香油和二级小磨香油。
麻子油和蓖麻油一样吗?
蓖麻叫“老麻子”，麻子多叫“小麻”。因此，蓖麻油叫“老麻油”，过去专用于点灯；麻子油多叫“青油”， 也可叫“小麻油”，则为食用油。麻子的种植历史悠久，《诗经》中已有记载。《诗·豳风·七月》有“九月叔苴”， 毛 传：“苴，麻子也。”
胡麻油是蓖麻油吗?
胡麻油不是蓖麻油 胡麻油是是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的"胡"古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。
香油就是麻油吗?
香油不等于麻油，虽然两者都是油脂，但有着不同的生产方法、产地、口感等区别。香油是一种由植物（通常是芝麻）制成的食用油。它是一种金黄色或棕色的油，味道浓郁，香气十分独特。香油在东南亚、中国和日本等亚洲国家都是常用的食用油。
香油就是麻油吗?
1 不是 2 虽然香油与麻油都是从芝麻中制取出来的，但是它们的制作工艺不同，香油通常是白芝麻经过烘烤、压榨而成，呈金黄色；而麻油通常是黑芝麻经过低温烤箱烘烤、压榨而成，呈浅黄色，口感和香气也有所不同。 3 香油和麻油在烹饪中用途不同，香油常用于拌凉菜、拌面条、煎炒等，麻油则常用于拌饭、涮肉、涮菜等，两者虽然有些相似之处，但是在食用效果上还是有很大区别的。
香油就是麻油吗?
不是，香油和麻油还是有区别的， 制作方法不一样：香油用小石磨研磨、水代法生产制取。芝麻油是用压榨法、浸出法制取。 颜色的区别：小磨出来的香油的颜色一般呈棕红色的。 香味的区别：普通芝麻油的香味清淡。 用途不一样：芝麻油主要是用来做调味料。而香油则可以做来炒菜的。
香油就是麻油吗?
香油和麻油都是同一类东西，香油是芝麻油的别名，芝麻油属于一种植物性油脂，其特点是含有较高的不饱和脂肪酸，同时含有较丰富的维生素e，是比较健康的食用油。并且香味浓郁，能很好地促进食欲，推荐食用油品。
香油就是麻油吗?
1 香油不等同于麻油。 2 香油是用芝麻作为原材料制成的，因此也被称为芝麻油。 麻油则是用亚麻籽或大麻籽制成的油脂，具有比香油更特殊的风味和营养成分。 3 芝麻油和麻油都有着很多食用和保健的用途。 芝麻油比较适合用于烹饪和制作酱料等，而麻油则常常被用于药膳和保健食品的制作。
