十大紧缺养殖业?
根据目前的市场需求和趋势，十大紧缺养殖业包括： 1.有机农产品养殖，因为消费者对健康食品的需求增加； 2.水产品养殖，如淡水鱼、虾、蟹等，因为海洋资源逐渐减少； 3.特色禽类养殖，如土鸡、土鸭等，因为消费者对绿色食品的追求； 4.蜜蜂养殖，因为蜂产品的市场需求增加； 5.蚕桑养殖，因为丝绸需求量大； 6.蛇养殖，因为蛇药市场需求增加； 7.鹿养殖，因为鹿产品的市场需求增加； 8.蜗牛养殖，因为蜗牛产品的市场需求增加； 9.鳄鱼养殖，因为鳄鱼皮革的市场需求增加； 10.蟋蟀养殖，因为蟋蟀的市场需求增加，用于观赏和食用。
目前市场上紧缺适合养殖的十大养殖项目包括：土鸡养殖、兔肉养殖、黑猪养殖、黄牛养殖、鸭子养殖、牛蛙养殖、蚕养殖、鹅肉养殖、西瓜养殖、番茄养殖。 1、因为这些养殖项目的投入成本较低，适合有限的资金和场地。 2、这些养殖项目市场需求量大且价格稳定，有一定的盈利空间。 3、这些养殖项目的销售周期短，适合穷人经常有现金流需求的特点。
2021年最紧缺养殖业?
传统的猪鸡鸭兔等养殖业，经过2009、2020年的快速补栏，全国很快出现产能过剩现象，主要是大家的养殖管理水平提高。 到2021年，养殖还有点利润的，主要是水产养殖，特种水产养殖。长江中上游禁渔，造成四大家鱼的价格飙升。而特种水产，冷水鱼的饲养，技术要求比较高，成活率低，造成价格较高，利润空间比较大。具体有:甲鱼、鳜鱼、娃娃鱼等。
2021年最紧缺的养殖业是鹅 鹅的生活能力和抗病能力较强，在较粗放管理条件下，雏鹅的成活率在95%左右，4周龄后很少死亡，并且发展好养鹅确实能带动多方面经济的发展，如饲料工业、食品工业、轻工业
湖南最紧缺养殖业?
豆青虫 、蝉蛹、黄粉虫。 豆青虫：是种植户很嫌弃的害虫,但是豆青虫蕴含不错的商机,现在很多人开始食用豆青虫,因为大家发现豆青虫营养价值极高,味道还不错,有些地区收购价达到几十元一斤,但由于产量比较少,很多人都不知道这个养殖项目,算是最紧缺养殖业了。 蝉蛹：蝉一直是稀缺中药材,其实蝉蛹也不差,蝉蛹市场价值极高,很多人不知道的是蝉蛹可以人工养殖,但其实人工养殖蝉蛹早就不是新鲜事了,只是由于养殖人数较少,没有大肆的宣传开而已。这也是蝉蛹养殖目前比较紧缺的原因之一,目前蝉蛹市场基本处于供不应求的状态。 黄粉虫：黄粉虫现在知道的人越来越多,但养殖的人却不是很多。黄粉虫算是一种优质的饲料原料,大多数养殖户基本都会用到,其次黄粉虫养殖上手快,
