新鲜苜蓿草是什么样的有图片吗?
苜蓿草又名幸运草、四叶草，是一种豆科苜蓿属多年生草本植物，一般只有三片小叶子，叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。在十万株苜蓿草中，你可能只会发现一株是四叶草，机会率大约是十万分之一。因此四叶草是国际公认的幸运象征。 后有一些歌曲和小说也取名为幸运草或者四叶草。 四叶草是车轴草属植物（包括三叶草属和苜蓿草）的稀有变种，也有五叶以上，至多是十八叶。在西方认为能找到四叶草是幸运的表现，在日本则认为会得到幸福，所以又称幸运草。四叶草会被赋予这些意义是因为非常其珍罕性。大概一万株三叶草中只会有一株是四叶的（一说为十万株才有一株）。 苜蓿的营养价值： 苜蓿为豆科植物紫苜蓿MedicagosativaL.的嫩茎叶。苜蓿的营养价值很高，每百克鲜品含蛋白质5.9克，碳水化合物9.7克，胡萝卜素3.28毫克，维生素C92毫克，维生素B20.36毫克，钙332毫克，磷115毫克，铁8毫克，另外还含有止血作用的维生素K。民间有些验方用它来治胃或痔、肠出血。
过了清明节的苜蓿还能吃吗?
每年清明前后，是吃苜蓿的最佳时期，能吃的时间不超过前后两周，因为两周过后就老了。此时掐下苜蓿的嫩尖，清洗干净后和面粉和在一起，上锅蒸熟，然后蘸上蒜汁吃，清香爽口。或者切碎和入肉馅，包成饺子馄饨，也是相当美味。
苜蓿，念什么?
苜蓿：mù xu 释义： 豆科。一年或多年生草本。重要牧草和绿肥。叶互生，复叶由三片小叶组成。花蝶形，呈紫色。结荚果。分布于欧洲、非洲和亚洲。古代专指紫苜蓿。现也作为紫苜蓿、南苜蓿等的统称。 例句
mù xu 常用释义 名详见［苜蓿］：多年生草本植物，叶子互生，复叶由三片小叶构成，小叶长圆形。开蝶形紫色花，结荚果，是一种重要的牧草和绿肥作物。
哪种苜蓿可以吃?
紫花苜蓿可以吃。苜蓿（学名：Medicago Sativa Linn），豆科苜蓿属植物，有“牧草之王”之称。 扩展资料 其羽状复叶，互生；叶部分与叶柄合生，全缘或齿裂；花小，一般具花梗，似三叶草。耐干旱，耐冷热。原产伊朗，当今世界广泛分布，中国主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。我国苜蓿的种植面积约133万hm^2。随着商品经济的发展，苜蓿产业化规模发展较快，苜蓿的种植面积正在扩大。 苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素，维生素C、E及铁等多种微量营养素，不仅可用于家畜饲养，也是人类最古老的食物之一。人们主要食用苜蓿早春返青时的幼芽，苜蓿芽营养成分高，含有丰富的膳食纤维，且仅有很少的糖类，热量非常低，是一种上佳的高纤维低热量食物。
苜蓿种植前景与利弊?
苜蓿种植目前来看前景非常可观。 1、有力点1）产量较高， 该品种属于高产牧草，在常规种植的情况下，其产量通常可达到2000-4000公斤左右/亩，且产量还会随着生长年限而提高。 （2）富含营养 ①该品种的蛋白质含量较多，草质柔嫩多汁，鲜草可以直接用来饲喂牲畜。 ②组成蛋白质的氨基酸种类比较齐全，一般可满足牲畜对氨基酸的大部分需求。 （3）利用时间长 该品种是多年生牧草，种植后在管理得当的情况下可连续收割7-8年左右，这有利于节省种植成本。 2、弊端 （1）该品种不耐寒、不耐涝，对生长环境具有一定要求，若种植环境出现积水，则根部会出现腐烂情况。 （2）该品种要适时收割，若进入花期后未及时收割，则植株可能会伏倒。
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