有没有一种鱼叫“黑鱼”?如果有，那它是什么鱼?
黑鱼清洗方法?
市场上买回来的黑鱼，一般都会有一股土腥味，要清洗干净才能烹饪，那么黑鱼怎么清洗呢？这可令美妈们无从下手，不着急，下面我们就来了解一下黑鱼怎么清洗。 1、用面粉在鱼身上擦洗，把鱼身上黏液擦去，然后用清水洗去。 2、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量， 把鱼身上黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。 3、先用开水烫一下再清洗。 4、手上淋点色拉油，在鱼身上均匀的擦一遍，注意内外都有擦到，特别是头上的鱼鳃部分，再洗就很容易。
钓黑鱼的方法与技巧?
步骤/方式1 选择钓黑鱼最佳的出钓时间，黑鱼喜温，每年三月中旬到五月份开始是黑鱼开口觅食的时间，最佳时间垂钓时间段是5月中旬到六月，九月份都还是可以钓到。 步骤/方式2 黑鱼的活动水层会随着气温、水温的变化发生改变，在18度-30度水温下最为活跃，春天水温较低，会在水体的中上层活动，到了夏天天气炎热 步骤/方式3 我们钓鱼常常运用到的一种方法就是：“有水草的地方就有鱼的原理”，因为水草中不仅有丰富的食物，还能为鱼儿提供一个安全之庇护所。
黑鱼可以经常吃吗?
可以，黑鱼，鳢科鳢属动物，是中国一种常见的食用鱼。黑鱼体长而圆，头尾相等，鳞细色黑，有斑点花纹，有舌、齿及肚，背腹有刺连续至尾部，尾部没有分叉，身体前部呈圆筒形，后部侧扁，生性凶猛，食量较大。其栖息于水草丛生或淤泥底质的水域中，主要分布在中国以及朝鲜的南、北地区。
