南瓜性质是寒还是性温?
1、南瓜性质是性温。 2、南瓜既不是热性也不是凉性，是属于温性食材。 3、南瓜含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸、维生素C等。别名番瓜、倭瓜，属葫芦科植物。 4、南瓜原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。
性温 南瓜一年生蔓生藤本。茎长10馀米，全体被刚毛。茎呈五角棱，中空，节略膨大。单叶互生；通常阔卵形，近于圆形或心脏形，或有时浅裂作五角形，长约15～30厘米，先端尖，基部深心脏形，叶缘略呈波状弯曲，具不规则的小齿牙，叶上面绿色，下面淡绿色，两面均被稍硬的茸毛；叶
南瓜是属于性温的一种蔬菜。营养非常丰富。富含胡萝卜素，维生素A，和各种微量元素如钙，铁，磷，钾等。纤维含量也很高，属于低热量的食品，可以适量食用。
南瓜的性质是温性。 因为南瓜含有丰富的甘露醇、多种氨基酸、维生素C、E等营养物质，是一种营养丰富且具有保健功能的蔬菜。
南瓜属于温性，不属于凉性的。 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。 南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素
南瓜是温性食物，它既不是凉性，也不是热性，南瓜的营养价值高，具有丰富的萝卜素，它可以在机体内化成维生素A，对维持正常视觉有较大的好处
南瓜和北瓜的区别?
一、外形 1、北瓜：茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。北瓜颜色深绿，瓜型较小或弯长。 2、南瓜：茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。 二、分布 1、北瓜：最初种植于以北京为中心的北方地区，今中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区都有种植。 2、南瓜：原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。 三、营养价值 1、北瓜：北瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。 2、南瓜：南瓜富含多糖类、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等。南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用。
1岁宝宝吃南瓜的好处?
1、保护眼睛：南瓜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，维生素A不仅对眼睛有益，同时可以调节机体免疫力，提高抗病能力； 2、提高免疫力：南瓜还含有丰富维生素E，可以起到调节机体免疫力的作用； 3、促进断奶：南瓜含有丰富的膳食纤维和糖分，在加辅食、断奶的过程中，可以作为代餐食品，帮助宝宝解决断奶问题； 4、促进生长发育：南瓜还含有丰富的维生素和微量元素，对于生长发育非常有益，而微量元素中锌的含量相对比较多，经常吃南瓜可以起到补锌作用； 5、有效驱虫：南瓜在中药中具有一定的驱虫作用，如果宝宝有肠道寄生虫，比如蛔虫或者蛲虫，经常进食南瓜可以有效驱虫。
吃南瓜的好处： 一、增加宝宝的抵抗力。南瓜当中含有丰富的维生素A、维生素E，可以使宝宝改善机体的免疫力，对增强体质大有好处。南瓜所含有的β胡萝卜素，可由人体吸收转化为维生素A；另外，南瓜所含有的β胡萝卜素还能够帮助脑垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝的生长发育维持健康的状态。 二、帮助宝宝断奶。南瓜可用于断奶食物的制作，因为它含丰富的糖分，比较容易吸收，营养价值比较高，除了做成汤糊，还可以煮粥、蒸食、煮饭。对于断奶阶段的宝宝，把南瓜添到辅食当中不仅利于宝宝的吸收，而且还有大量的营养物质，也可以促进宝宝的生长。
一岁宝宝吃南瓜是比较好的，因为南瓜的营养很丰富，又是软质食物。 对宝宝来说，南瓜是甜味的，容易受到喜欢，也容易消化吸收。 南瓜也可以与米一起做成南瓜粥，增加了更多的蛋白质，对宝宝的成长有利。 但南瓜糖分含量过高，对于拉肚子症状的宝宝就不适合。因为拉肚子的时候可能会因为南瓜糖分较高，分解产生更多的气体，不利于消化。
南瓜可以增强宝宝免疫力，南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。 另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使宝宝的生长发育维持健康状态。 南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。 多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少儿童麻疹的患病危险和死亡率。
宝宝吃南瓜的好处有：增强宝宝机体免疫力，促进宝宝的生长发育。 1.增强宝宝机体免疫力 南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，食用后在体内可转化为维生素A，对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助，而且维生素A还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。此外，南瓜中还含有维生素C、B族维生素、氨基酸等多种营养物质，它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。 2.促进宝宝的生长发育 南瓜含有淀粉、果胶等多糖物质，口感细腻，而且果胶还可起到保护胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。
