佛手瓜高端做法?
佛手瓜炒鸡蛋 食材：佛手瓜2个、鸡蛋2个、葱花一根、盐适量、鸡精适量。 做法： 1、准备好所有的食材（2个鸡蛋，佛手瓜2个，葱一根）。 2、佛手瓜洗净把中间的那个果核去掉的，切成条状。 3、再斜刀切成片装盘待用，最好切薄点好入味。 4、2个鸡蛋磕入碗中，加少许料酒盐搅拌均匀，葱段洗净切成葱花。 5、锅倒适量油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后翻炒成鸡蛋块盛出。 6、锅里倒入少许油继续加热，放入葱花煸炒出香味，加佛手瓜煸炒一会，炒至佛手瓜变软，加入适量食盐，鸡精翻炒断生。 7、在倒入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀关火盛出，装盘。
佛手瓜的12种做法?
佛手瓜因其独特的外形和丰富的营养价值，在菜肴中有多种烹饪方法。以下是12种佛手瓜的做法： 1. **清炒佛手瓜**：将佛手瓜切片，与胡萝卜、青椒一起快炒，调味后即可上桌。 2. **佛手瓜炒肉片**：将佛手瓜切片，猪肉切片用料酒、生抽腌制后，与佛手瓜一起炒，调味后出锅。 3. **佛手瓜炖排骨**：将排骨焯水后与佛手瓜一同放入炖锅中，加入姜片、料酒、盐等调料，炖至排骨熟烂。 4. **佛手瓜汤**：将佛手瓜切块，加入瘦肉或鸡肉、姜片煮汤，最后加盐调味。 5. **佛手瓜焖饭**：将佛手瓜切块与大米一起放入电饭煲，加入适量水和调料，煮饭时一同焖煮。 6. **酿佛手瓜**：将佛手瓜挖空，填入调好味的肉馅，蒸熟后切片食用。 7. **佛手瓜煎饼**：将佛手瓜切丝，与面粉、鸡蛋、水调成糊状，平底锅煎至两面金黄。 8. **佛手瓜炒虾仁**：将佛手瓜切片，虾仁用盐、料酒腌制后，与佛手瓜一起快速炒熟。 9. **佛手瓜拌黄瓜**：将佛手瓜和黄瓜切片，加入蒜末、醋、盐、香油拌匀。 10. **佛手瓜炖豆腐**：将佛手瓜切块，与豆腐一起炖，加入姜片、盐等调料，炖至豆腐入味。 11. **佛手瓜烧茄子**：将佛手瓜和茄子切片，用油煸炒后，加入番茄酱、盐等调料炖煮。 12. **佛手瓜丝饼**：将佛手瓜切丝，加入面粉、盐、水调成糊状，平底锅煎至两面金黄。 这些做法不仅能够展现佛手瓜的清新口感，还能结合其他食材创造出丰富多彩的风味。根据个人口味和喜好选择合适的烹饪方法。
佛手瓜糖醋汁凉拌，炒肉佛手瓜，酱制佛手瓜，酸菜佛手瓜，清炒佛手瓜，炖佛手瓜干，涮佛手瓜片，炒佛手瓜鸡蛋，鸡片佛手瓜，溜佛手瓜，佛手瓜丝汤，佛手瓜拌里肌丝等。
佛手瓜的5种简单做法?
介绍一种独特做法如下: 一、凉拌佛手瓜 用料： 佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：
做法如下： 凉拌佛手瓜：将佛手瓜洗净去皮后，切成丝，然后起锅加水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将佛手瓜放入锅中焯水，断生后立马捞出，然后过凉水，接着捞起沥干水分，加入大蒜末、食盐、辣椒油、花椒油，搅拌均匀即可。 清炒佛手瓜：将佛手瓜洗净去皮，去籽后切成片，小米椒切片，起锅加油烧热，下小米椒，然后将佛手瓜倒入锅中，翻炒后加入食盐、淋入适量的清水，盖上锅盖中火焖煮5分钟即可。精调味。 炒鸡蛋：将佛手瓜切段，打散鸡蛋，热锅凉油，先炒鸡蛋，再加入葱姜，再加佛手瓜，加盐和清水，翻炒一分钟即可。
佛手瓜 2个 、 熟黑芝麻 1勺 、 红辣椒 1个 、 糖 1勺 、 盐 1匙 、 味精 0.2匙 、 醋 1勺 烹饪步骤 步骤1 佛手瓜洗净去皮备用
服手瓜可以凉拌吃把它切成丝再用盐稍微腌制一下把水挤干糖醋麻油拌一下即可这是一种吃法，还可以生吃当水果吃，也还可以炒着吃切成丝和片都可以
佛手瓜正宗做法王刚?
主料：佛手瓜300克。 辅料：柿子椒30克，青椒20克。 调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。 制作方法 1、佛手瓜洗净切丝； 2、红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；
佛手瓜正宗做法（佛手瓜炒鸡蛋） 食材：佛手瓜2个、鸡蛋2个、葱花一根、盐适量、鸡精适量。 做法： 1、准备好所有的食材（2个鸡蛋，佛手瓜2个，葱一根）。 2、佛手瓜洗净把中间的那个果核去掉的，切成条状。 3、再斜刀切成片装盘待用，最好切薄点好入味。 3、2个鸡蛋磕入碗中，加少许料酒盐搅拌均匀，葱段洗净切成葱花。
1、胡萝卜、佛手瓜分别洗净切丝，金针菇洗净备用，鸡肉洗净切丝，香菜切段 2、将切丝的鸡肉用盐、料酒、生抽腌制15分钟 3、炒锅热油，加入腌制好的鸡肉翻炒至变色盛出 4、烧一锅水，放入金针菇焯水，捞出沥干水分 5、炒锅里倒入适量的油，放入胡萝卜、佛手瓜翻炒 6、加入金针菇，添加盐、糖、醋、鸡精一起翻炒 7、放进炒好的鸡丝翻炒均匀
步骤 1 食材：佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。 步骤 2 佛手瓜洗净切丝。 步骤 3
食材准备：佛手瓜一个，五花肉适量，各种调味料等。 做法 步骤一：将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用。 步骤二：锅中加油，油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿以后，加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。
用料： 佛手瓜 3个 蒜 4瓣 盐 1/2茶匙 油 1.5大匙 鸡精 少许 蒜茸佛手瓜的做法步骤
主料：佛手瓜1个、胡萝卜1根、金针菇1把 调料：食盐适量、醋适量、生抽少许、香油适量、白糖少许、芥末油少许 凉拌佛手瓜的做法 1.佛手瓜、胡萝卜切丝 2.金针菇切去根部，稍稍分开
用料：佛手瓜500g，胡萝卜100g，鸡蛋3个，木耳50g，食盐15g，香油8g，大蒜10g，生姜15g 做法： 1.去皮的佛手瓜切成薄片，去皮的胡萝卜也切成薄片，全部放入盘中。 2.准备一块生姜切成姜片，准备一个大蒜切成蒜片，全部切好之后装入盘中。 3.泡发的木耳多清洗几遍，将大的木耳撕小一点装入盘中，在碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅散。 4.锅中水烧开，放入食盐、放入少许的香油，把佛手瓜和胡萝卜片放进去，焯水两分钟，焯好水之后捞出来控干水分，将木耳也倒进去焯水，大概焯水一分钟左右，捞出来备用。 5.锅烧热之后放入适量的油，油热之后倒入鸡蛋液，煎至鸡蛋炒香炒碎，盛出来装入盘中。 6.锅中留油，放入姜片和蒜片炒香，再放入佛手瓜片、胡萝卜和木耳。 7.放入食盐翻炒均匀，炒匀之后倒入鸡蛋，翻炒均匀之后即可出锅装盘。
材料 佛手瓜，蒜粒，盐，香油，醋，李锦记的特级鲜味生抽 做法 1.佛手瓜去核切丝 2.蒜粒、盐、香油、醋（我加的红蔗醋，已经有点甜了，所以没有加糖。菲律宾的醋挺好，种类特别多，像泡椒醋就分为红椒和青椒两种）放了一点李锦记的特级鲜味生抽，拌匀。
1).取一个碗，用一大勺大豆酱加2大勺温水搅拌均匀，再放入一小勺老干妈，一小勺糖，一小勺生抽拌匀，放在一旁 2).佛手瓜洗净，对切后除去里面的籽，然后切成丁，(这个就随意了，也可以切成丝)，辣椒切小圈圈 3).用3大勺油起油锅，放入佛手瓜和辣椒爆炒5分钟 4).放入大豆酱，扁炒到汤收汁就可以了
一、凉拌佛手瓜 用料： 佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法： （1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。 （2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。
