芹菜有一股刺鼻的味道有毒吗?
有些不良商家用某些防腐类药剂浸泡的芹菜。所以有刺鼻味道 旱芹（学名：Apium graveolens L.）是伞形科芹属植物。二年生或多年生草本，高15-150厘米，有强烈香气。根圆锥形，支根多数，褐色。茎直立，光滑。根生叶有柄，柄长2-26厘米，基部略扩大成膜质叶鞘；叶片轮廓为长圆形至倒卵形。复伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长短不一，有时缺少，通常无总苞片和小总苞片。
芹菜有一股刺鼻的味道，但这种味道是可以杀毒消菌的。我们平时吃的芹菜分两种，一种是本地的野芹菜，另一种是家芹菜。其中家养的芹菜并没有刺鼻的味道，本地的野芹菜是有一股稍微有点刺鼻的味道的，但这种味道对杀菌消毒很有好处，并且也能够降血压。
鸭肉炒芹菜有毒吗?
不毒害人健康。 因为鸭肉和芹菜都是正常的食材，且鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，芹菜则富含维生素C和钙等营养成分，都具有一定的食疗功能。 烹饪时加入适量的调味料，可以让这道菜更加美味可口，但应注意适量，不能过量使用过量调料。 延伸内容：正确合理地烹饪鸭肉和芹菜对人体是有益的，但在烹饪过程中应注意卫生和食品安全，保持厨房环境整洁，肉类和蔬菜应分开存放和加工，避免食品污染。 在购买食材时，也应选择正规渠道和信誉高的商家，以确保食品的质量和安全性。
鸭肉炒芹菜没有毒，鸭肉和芹菜一般可以一起吃，二者一起食用一般不会在机体产生明显的不良反应，鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素、赖氨酸、矿物质等营养元素，而芹菜含有丰富的碳水化合物、粗纤维、维生素A、维生素K等营养物质。
不会有毒的。而且非常的好吃。鸭肉属于水中的动物，它属于凉性肉类。非常适合春天多吃。春天人容易上火，多吃点儿。鸭子肉和芹菜。非常好，营养全面。鸭子肉还可以做鸭汤。
没有毒 鸭炒西芹可食用，而且还有一定的营养。如果肠胃不太好,应注意少吃肉,适当多吃些蔬菜水果,或喝些蔬菜汤水果粥粳米更好。
没有，这是一道有点历史的菜谱。 鸭肉可以温和调节人体内的液体，芹菜接近的功能是调节人体内液体的压力，两者加起来可以使效果加成。
没有毒 芹菜中含有丰富的维生素，而鸭肉含有不少的脂类成分、蛋白质，两者属于不同类型的食物，含有多种营养成分，因此一起适量食用可以补充机体必需营养物质。
没有毒。 鸭肉炒芹菜没有毒， 栗子与鸭肉同食会中毒。 做法如下：1.先把鸭肉买好，要买那种烧鸭。2.把芹菜洗干净。3.切成一段一段的。4.再把姜洗干净，切成片后再切成丝。5.把锅烧热，放油，然后放姜丝下去，再放芹菜下去。6.之后放鸭肉下去，煮一会就可以放盐了。7.再放一点水吧，再煮一会就可以起锅了。
醋炒芹菜有毒吗?
没听说过有毒,但是炒的话会破坏芹菜的营养成分的。另外炒胡萝卜也是不宜放醋的。炒芹菜或胡萝卜时放醋,菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过程中,营养物质和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏,使绿色蔬菜迅速变成黄褐色,既破坏了菜肴的美感,又使菜肴营养价值降低。 因此,炒胡萝卜、芹菜等蔬菜时最好不要加醋。
