100克铁苋菜泡多少水?
铁姑草是什么?
铁苋菜是一种一年生小草本，大戟科植物，常野生于湿润的地边和荒地。 小草本，高约四十公分，茎干细长分叉，表面有稀疏柔毛。 它的叶子是单叶互生，叶片质地膜质，绿色，常菱状卵形，长约六公分，叶边有圆锯齿，叶片基部三出脉，叶柄长约四公分。
丁香蓼与铁苋菜的区别?
1、叶子不同： 铁苋菜的叶子为卵形，长4-10厘米，宽2-3厘米； 而丁香蓼的叶子比苋菜的叶子小一些，而且顶端有凹缺。 2、株型不同： 铁苋菜为人工种植的蔬菜，所以养分会比较充足，形状会大一些； 而丁香蓼生长于野外，自由生长时养分没那么充足，所以整体看上去会小一些。
铁苋菜怎么炒?
食材 苋菜 250g，虾皮 50g，蒜头 5瓣，盐 适量，鲣鱼粉 适量，太白粉 1／2大匙。 详细的步骤和做法： 1:起锅烧油，油热下蒜末、虾皮炒香。 2:下苋菜茎炒软。 3:下苋菜叶、150cc水，盖锅滚煮3分钟。 4:太白粉拌匀，勾薄芡，以盐、鲣鱼粉调味后，即可盛盘完成，鲜香嫩滑，非常可口。
铁苋菜采摘时间?
5-7月 铁苋菜最好的采收时间是在5-7月之间，此时铁苋菜已经进入春季，气温逐渐升高，嫩叶也开始生长。铁苋菜全草或地上部分入药，在5-7月之间采收铁苋菜效果最佳，可以晒干或鲜用
