什么菜可以弄绿色?
什么蔬菜能挤出来绿汁？ 有很多种蔬菜能挤出来绿汁，比如波菜，把波菜洗净切成小段，就能挤出来绿汁，还有小白菜也能挤出来绿汁，绿色的西兰花，凡是含有绿色的蔬菜，维生素含量高的都能挤出来绿汁来。我平时给宝宝做面条都是用波菜挤出的绿色的汁和面，做出的年条好吃，有营养，！
蔬菜是绿色食品吗?
蔬菜不一定都是绿色食品！绿色蔬菜指的是纯净、天然、无农药。 绿色食品需要符合的5个标准： 标准一：产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。 绿色蔬菜 标准二：农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。 标准三：产品必须符合绿色食品和卫生标准。 标准四：产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。 标准五：符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
人们常说，吃绿色食品有益健康。但是绿颜色的蔬菜并不一定是 绿色食品。绿色食品是一种标记，代表着无污染、无公害的食品。在现 代社会里，许多地方为了提高农作物产量 而大量使用化学肥料。如果长期食用这 样种植的食物，残留在食物上的化学 成分就会被吃进肚里，引发疾病。 于是，那些维护健康的人们组织起 来，提出以绿色食品的标记作为商 标来代表那些无污染、无公害的食 品。 这种食品深受人们喜爱，久而久 之，有绿色无污染标记的食品便被广泛 认可，并被泛称为绿色食品。
绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。同理，蔬菜不一定都是绿色食品，只有符合上述标准标准的才是绿色食品 什么是绿色食品？ 绿色食品是指在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。 没有经过认证的食品不能称之为绿色食品，即使颜色是绿的。
绿色蔬菜的种类有哪些，蔬菜怎么吃最健康?
七种颜色的蔬菜或水果有哪些?
绿色果蔬护眼：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。 绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，能预防癌症。 红色果蔬养肺：西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等。 葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。 黄色果蔬强化免疫系统：黄柿子椒、柚子、菠萝、柠檬。 实验表明，柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症，如皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及结肠癌。黄柿子椒中含有丰富的维生素C，可强化免疫系统。 橙色果蔬壮骨：胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜。 橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力，保持肌肤和骨骼强健，还能够保护视力。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能，预防心脏病。 蓝色果蔬健脑：蓝莓。 蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分。最新研究表明，蓝莓还有健脑的作用，可以帮助增强记忆力。 紫色果蔬护肤：李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、无花果、洋葱。 紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸，可以护肤养颜，还可以预防癌症。 白色果蔬护心：凉薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋葱、大蒜。 洋葱和大蒜中含有的大蒜素可以显著抑制肿瘤的增长。白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的发病几率。而据英国广播公司10月15日报道，美国 亚拉巴马大学的最新研究发现，大蒜素会在人体中产生硫化氢，能软化血管、促进血液流通。这可能是“大蒜护心”的最具科学性的解释了。
一个是汤：蛋（1个）、胡萝卜（1片）、香肠（半根）、蟹肉棒（半根）、葱（1根）、蘑菇（1个）、金针菇 第二种是 绿色果蔬护眼：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜 绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降，有效防止失明。 红色果蔬养肺：西红柿、西瓜、红葡萄、萝卜、草莓、红柿子椒等 葡萄及红酒中含有的白藜芦醇能够帮助治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。 黄色果蔬强化免疫系统：黄柿子椒、柚子、菠萝、柠檬 实验表明，柠檬中含有的柠檬苦素能够抵抗各类癌症，如皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌以及结肠癌。黄柿子椒中含有维生素C，可强化免疫系统。 橙色果蔬壮骨：胡萝卜、杏、芒果、橙子、南瓜、哈密瓜 橙子等含胡萝卜素的果蔬能增强免疫力，保持肌肤和骨骼强健，还能够保护视力。柑橘类水果中含有的钾能够增强心脏功能，预防心脏病。 蓝色果蔬健脑：蓝莓 蓝莓中富含抗炎症及抗癌症的物质成分，还能起到健脑的作用。 紫色果蔬护肤：李子、梅、茄子、紫葡萄、葡萄干、西梅、无花果、洋葱 紫色食品如黑莓、葡萄中含有鞣花酸，可以护肤养颜，还可以预防癌症。 白色果蔬护心：凉薯、梨、香蕉、菜花、蘑菇、洋葱、大蒜 洋葱和大蒜中含有的大蒜素可以显著抑制肿瘤的增长。白色食品中的类黄酮，也可以减少心脏病的发病几率。大蒜素会在人体中产生硫化氢，能软化血管、促进血液流通
深绿色蔬菜有哪些?
深绿色蔬菜有包菜、大白菜、油麦菜、菠菜、韭菜、生菜、花菜、娃娃菜、芥菜、芹菜、空心菜、西兰花、茼蒿、油菜、萝卜缨、韭菜、莴苣叶、秋葵、黄瓜、西葫芦、丝瓜、青椒、塌菜、香菜、冬瓜、苦菜、豆角、番薯叶、金瓜藤、绿叶苋菜、娃娃菜、青菜、苦瓜、绿豆芽、鱼腥草、芦笋、小茴香、甜菜、苦苣、木耳菜等。
深绿色蔬菜：叶子所占比例很大，叶色深绿甚至绿得发黑。 一般来说菜的颜色越深绿，其中的叶酸、维生素K、维生素B2、叶黄素、胡萝卜素、镁元素等营养素的含量就越高。 常见的深绿色蔬菜： 芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜、菜心、乌塌菜、西蓝花、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜等、茴香菜、香菜、大叶茼蒿、油麦菜、莴笋叶等。
芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜(幼嫩时的油菜)、菜心(... 伞形科的深绿色叶菜:茴香菜、香菜、带叶子吃的嫩芹菜等。 菊科的深绿色叶菜:大叶茼蒿、蒿子秆(小叶茼蒿)、油麦菜、莴笋叶、深绿色生菜品种等。 百合科的深绿色叶菜:韭菜、蒜苗、小香葱，菠菜，油菜，生菜，西兰花
芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜（幼嫩时的油菜）、菜心（油菜的茎节伸长状态）、乌塌菜（别名塔菜、塌棵菜、菊花菜等）、西蓝花（绿菜花）、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜（又名豆瓣菜、水田芥）、茴香菜、香菜、带叶子吃的嫩芹菜、大叶茼蒿、蒿子秆（小叶茼蒿）、油麦菜、莴笋叶、韭菜、蒜苗、小香葱、甘薯叶、空心菜（雍菜）、菠菜、苋菜、木耳菜（落葵）、苜蓿芽（金花菜、草头）、牛皮菜（叶用甜菜）、番杏、紫豌豆苗、黑豆苗、花生芽、荞麦苗、萝卜苗、香椿苗、葵花苗、小麦苗等。
绿色蔬菜有西兰花，芹菜，豆角，菠菜，油菜，生菜，茼蒿，芥菜，萝卜缨，西葫芦，马齿苋，玉姑，深绿色蔬菜可以防止骨质疏松，对视力有益，防止维生素缺乏，防止糖尿病，控制高血压，防治冠心病，预防种癌症，提供大量的钙元素和维生素无油菜，小白菜，芹菜等也是钙元素较好的来源
深绿色蔬菜有很多，我这里给大家说说我能知道的几种，菠菜，青椒，蒜苗，香菜，韭菜，油菜，黄瓜，油麦菜，西兰花，小白菜，小葱，深绿色的大萝卜等等，还有很多绿色的植物也可以当做蔬菜吃，比如豌豆尖，油菜尖，红薯叶子，南方那个能吃的深绿色蔬菜更是五花八门，
根茎果实类绿色蔬菜有：黄瓜、丝瓜、西兰花、青萝卜、苤蓝，绿椒，苦瓜，芹菜，荷兰豆，芦笋， 叶子类绿色蔬菜有：生菜，茼蒿，韭菜，菠菜，油菜，油麦菜，芥菜，空心菜，绿苋菜 深绿色的蔬菜含有丰富的维生素C，维生素B1，维生素B2，胡萝卜素及多种微量元素。它们对肝脏、心脏病、糖尿病有益，也能预防癌症和对抗污染，保护视力。
答：深绿色的蔬菜有：波菜，小白菜，大白菜，大头菜，西兰花，芹菜，甜豆，豆角，尔菜，香菜，韭菜，卷心菜，茼蒿菜，麦子菜，青椒，萝卜菜，生菜，等等。一年四季中的叶子菜，基本上都是涤绿色的蔬菜。不知道有没有哪位高人还能除了我上述的那些深绿色蔬菜以外再列出来一些。
深绿色的蔬菜有：芥菜、铁心菜花、八角瓜、卷筒青、茴香菜、碗豆苗、南瓜苗，红薯叶、空心菜、波菜、芹菜、韮菜、葱花、大蒜苗、大蒜叶、齐菜、西兰花、茼蒿菜、艾叶菜、各样式的豆苗菜，小伙伴们知道多少种绿叶菜啊，数一数给大家听听吧，多吃青菜吃肉，是养生的长寿秘决。
常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。 相关知识： 深色蔬菜指一些叶片或果实的颜色比较深的蔬菜，富含钙、铁、维生素B2等。 深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜。 种类： 常见的深绿色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。 常见的红色、桔红色蔬菜有：西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等。 常见的紫红色蔬菜有：红苋菜、紫甘蓝、蕺菜等。 营养价值： 叶类蔬菜是我国膳食中钙、胡萝卜素、铁、核黄素、抗坏血酸及纤维素等的主要来源，几乎是人人每餐必备的菜肴。 一般来说，叶菜类的叶子颜色愈深，所含钙、铁、胡萝卜素、维生素B2及维生素C也愈多，如油菜（青菜）、乌菜（塌棵菜）、荠菜、雪里蕻（雪里红）等叶菜，它们每100克含钙在140~420毫克之间、铁在1。4~6。3毫克之间、胡萝卜素在3。05~3。20毫克之间、维生素B2在0。14~1。11毫克之间、维生素C在51~83毫克之间，远比浅色的大白菜（黄芽菜）多得多，大白菜每100克含钙仅41~61毫克、铁0。5~0。6毫克、胡萝卜素0。1~0。4毫克、维生素B2为0。04毫克及维生素C19~20毫克，比颜色居中的卷心菜（包心菜、洋白菜、莲花白）及鸡毛菜（白菜秧）等也多。其中钙和铁的含量深色菜叶比浅色者一般要多1~2倍到数十倍；胡萝卜素、维生素B2及维生素C要多5~10倍或10倍以上。叶菜类的叶片越薄营养成分也越高。
常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨。 深绿色蔬菜的益处如下: 1.对防治骨质疏松有益，提供大量的钙加镁元素，和维生素K，而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原是必须的，同时很多绿色蔬菜含有钙而草酸含量并不高，如油菜，小白菜，芹菜等也是钙元素较好的来源。 2.保证正常视力有益，深绿色蔬菜都含有胡萝卜素和叶黄素，目前测定发现菠菜的叶黄素含量较高，胡萝卜素可以在人体中转化为维生素A而在暗光和光线强弱变化时，维生素A的消耗会增加。
深色的蔬莱有哪些，深色的蔬也有很多，如茄子，西蓝花，韭菜，豆角，蘑菇，冬菇，茶树菇，猴头菇，木耳，紫薯，香菜，西洋菜，腌菜，黑豆，赤豆，魔芋，菠菜，上海青，四季豆，豇豆，丝瓜，黄瓜，南瓜，冬瓜，菜心，芥菜，猪耳朵菜，油麦菜，小唐菜，野菜，生菜，茼蒿菜，皇帝菜，芹菜，蒜苗，大葱，青椒，菜椒，紫苏，青白菜。
绿色蔬菜是什么?
指的是没有使用农药或者减少使用农药的蔬菜产品。这些年随着经济的发展，蔬菜里面的农药越来越多，人们为了追求健康，就喜欢吃一些没有农药或者农药非常少的蔬菜，这类蔬菜一般被指为绿色蔬菜。
1 绿色蔬菜是一类颜色为绿色的蔬菜。 2 这类蔬菜因为含有丰富的叶绿素和其他营养物质，对人体健康有很多好处，比如可以预防疾病、增强免疫力等。 3 绿色蔬菜的种类非常多，比如菠菜、芹菜、生菜、西兰花等，可以多样化地搭配食用，以获得不同的营养价值。
绿色蔬菜是一类富含营养的蔬菜，通常呈现出明亮绿色的外观，如菠菜、芹菜、生菜、西兰花等。这些蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维，有利于维持身体健康和预防疾病。尤其是维生素C和维生素K，可以增强免疫系统，促进血液凝固和骨骼健康。此外，绿色蔬菜中含有较低的糖类和脂肪，热量较少，在保持健康体重方面发挥重要作用。因此，纳入足够量的绿色蔬菜，可以帮助人们保持健康的生活方式。
绿色蔬菜是指颜色呈现翠绿色的一类蔬菜，如菠菜、油菜、芥菜、空心菜、青菜、芹菜、生菜等。这类蔬菜富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E、K、叶酸、钙、铁、镁等，同时含有丰富的膳食纤维和植物性蛋白质。 这些成分对促进身体健康有着重要的意义，如维生素可促进免疫系统、保护眼睛、保持肌肤光彩等方面，膳食纤维有益于消化道健康、降低血脂等。因此，绿色蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，尤其对于素食者更应重视。建议人们在日常饮食中适当增加绿色蔬菜的摄入量，以保证身体健康。
绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。绿色蔬菜中.十字花科植物、根茎类蔬菜、海藻类植物有一定的抗癌效果。
