肉蟹公母区别?
【一、看肚脐】 把螃蟹翻过来，四脚朝上，公蟹的肚脐处有凸起的细三角形盖，母蟹的肚脐处则是一个宽大微扁的盖。 【二、看大腿】 公蟹的大腿上遍布黄毛，在水中观察其毛很长很细密；母蟹的大腿上，黄毛偏少且偏细。 买螃蟹的第一步，就是要会判断螃蟹的公母，然后根据自己的口味偏好购买。如果喜欢吃蟹黄，就买母蟹；如果喜欢吃蟹膏，就买公蟹。从时节上看，10月适合吃母蟹，11月则适合吃公蟹。
海蟹的公母如何区分?
海蟹的公母可以通过观察其腹部的形态来区分。母蟹的腹部比较圆润，且末端呈现出一个三角形状，这是为了方便孵卵和保护卵的安全。而公蟹的腹部则比较窄长，末端呈现出一个狭长的V形状。此外，公蟹的腹部也比母蟹的突出，这是为了方便交配。因此，通过观察海蟹腹部的形态，可以轻松地区分公母蟹。
一种简单的方法就可以分辨出来，看大闸蟹的腹部可以区分，公蟹穿丁字裤，母蟹则包尿布。也就是说公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的，母蟹则是圆型的。 还有种方法就是将壳打开，如果有黄的那是蟹黄，肯定是母的，如果是白的，那是蟹膏，肯定是公的。公蟹比母蟹肉多。
螃蟹怎么区分公母?
可以观察蟹钳的大小来区分。因为公螃蟹的蟹钳会比较壮硕，蟹钳的表面会覆盖着一层非常浓密的毛。而母蟹的蟹钳就比较娇小，而且蟹毛没有那么浓密。所以螃蟹可以观察蟹钳的大小来区分。
1、一般来说，螃蟹怎么分公母有两种方法，一种是看腹部，另一种是看腿。首先，来了解下从腹部怎么区分，一般来说螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。 2、如果嫌上述方法麻烦，可以看看螃蟹的腿。两螯上有灰黑色的一团绒毛，但母的仅此毛而已，余腿光洁，而公的八只腿上还有排列如刷子的细毛。相比这个方法是比较简单的。 3、另外，根据民间流传的区分螃蟹公母的方法是看它是尖脐还是圆脐，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那里的一块小盖子，如果是尖窄的，就是公的，圆宽的就是母的
看螃蟹的肚子，公蟹肚脐盖尖尖的个头也比较大。母蟹个头比较小肚脐盖是圆圆的， 母螃蟹要繁殖小螃蟹肚脐盖当然比较大。 每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数千万粒以上。 这些卵是在母蟹腹部孵化，幼体即可脱离母体。
螃蟹爪大的事公的还是母的?
首先是雄蟹的腹部是三角形的，而雌蟹的腹部是圆形或椭圆形。这种区分螃蟹的公与母是最简单和最方便的，人们可以通过看一眼来区分它。 另一种是看蟹黄。螃蟹有橙红色的一粒粒的就是蟹黄，有蟹黄的是雌蟹。蟹黄是螃蟹的卵巢和卵细胞。一般来说，在九月的农历左右，雌性性腺成熟，蟹肉最饱满。相反，雄蟹不会。
螃蟹的公母不是在爪子的大小来分辨的。螃蟹的公母，要看肚脐处。圆形的肚脐是母蟹。三角形像塔一样的肚脐是公螃蟹。这是从外观上分辨螃蟹公母的最快也是最直接的方法。一般母蟹到了一定季节会有蟹黄，所以更受大众喜欢。以后去买螃蟹就知道怎么分辨公母了吧。
怎样区分阳澄湖大闸蟹是公蟹还是母蟹?
阳澄湖大闸蟹分公母，公母阳澄湖大闸蟹的身体结构及营养物质等都是不同的 1、阳澄湖大闸蟹公母的身体结构不同： 分辨阳澄湖大闸蟹公母的方法就是看大闸蟹的肚脐和钳子。阳澄湖大闸蟹母蟹的肚脐是圆的，公蟹的肚脐是尖的，阳澄湖大闸蟹母蟹的钳子比公蟹的钳子小，而且母蟹身上的毛比较少。 2、阳澄湖大闸蟹公母的营养物质不同： 只有大闸蟹公蟹才有蟹膏，蟹黄是母蟹才有的。蟹膏是大闸蟹公蟹的精腺，蟹黄是母蟹的卵巢和蟹卵。 对于公蟹而言，蟹膏最初是存放在肝脏上的，然后才转移到性腺上，蟹膏越多，说明大闸蟹身上的营养物质比较丰富，但是蟹膏里的脂肪含量比较多。 而对于蟹黄，里面含有大量人体所必需的磷脂、脂肪、蛋白质和维生素，营养价值比较丰富。 3、小建议： 这就是阳澄湖大闸蟹公蟹和母蟹的主要区别，可以看出公蟹和母蟹除了在外型上有比较明显的区别之外，在营养物质上的区别并不是很明显，不过我们建议三高人群尽量少吃公蟹。 适宜的吃蟹时间： 1、吃大闸蟹这种美食无疑是季节性的享受，据乐到家阳澄湖大闸蟹养殖基地的蟹农老常介绍说，从十月份到冬至这100天左右的时间里，是品尝大闸蟹的最佳时期，过了这段时间的大闸蟹就不是特别好吃了。 2、一般入秋后到十月底食用蟹公最合适不过了，此时的雄蟹蟹膏比较软，而雌蟹蟹膏比较硬。到十月底左右，雄蟹开始起白油了，所以出现白色且呈透明状的蟹膏。 3、“九月团脐十月尖”，饕餮者食指初动，九月当选蟹黄饱满的蟹乸，因为团脐的雌蟹比尖脐的雄蟹成熟得要早些。但是若论味美，那还真得等到十月及以后的蟹公了。蟹公肚身尖长似三角，蟹乸肚身圆大成椭圆；蟹公体形比蟹乸大，大蟹螯上有毛。
