郧西马头羊哪家好吃?
优质 1、板桥豆腐干 郧西板桥，地处汉江中游湖北十堰市郧西县境内。当地百姓为了纪念郑板桥，就把这种豆干命名为“板桥豆干”，板桥豆干从清朝雍正年间传承已有200年的历史了。 2、马头山羊 马头羊无角，头像马头，是国家重点推广的畜禽良种之一。羊肉出肉率高、肉质细嫩、味道鲜美、无膻味，蛋白质含量高，而脂肪和胆固醇含量很低。 3、神仙豆腐 “神仙豆腐”是郧西的一种特色小吃，性甘味苦，是该县境内高山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的，夏季吃“神仙豆腐”以后可以清热、解毒、活血，还有一定的抗癌作用。 4、鱼羊一锅鲜 郧西的地方特色菜“鱼羊一锅鲜”，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，色香味俱全。有利于儿童智力发育。
豫东马头山羊的特点?
马头山羊产于湖北、湖南以及四川、贵州的武陵山一带，陕西、河南、重庆、江苏、浙江、江西等十余个省市均有少量分布，是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉皮兼用性能最好的品种之一。 马头山羊被毛全白、有光泽，毛短贴身、绒毛少，公羊颈部及四肢上部均有蓑衣毛。头清秀、略宽，均无角，形似马头；耳背平直略向前下倾斜。 公、母羊皆有胡须，部分颚下有肉垂；颈短粗、宽厚，与肩部结合良好；胸宽而深，背腰平直，肋骨开张良好，腹圆大、紧凑，尻宽、略斜，臀部肌肉丰满，四肢短壮，体型长方。
马头湖羊原产地?
马头湖羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一，主产于湖北省十堰、恩施等地区和湖南省常德、黔阳等地区。马头山羊体型、体重、初生重等指标在国内地方品种中荣居前列，是国内山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。
世界三大顶级羊肉品种?
羊肉是一种滋补的食物，吃羊不怕满身膻，羊肉你又了解多少。 大概分为两个类型，一个为“绵羊”一个为山羊。两种类型的羊，并不是都适合烹饪，这里介绍世界知名的食用羊品种，以及羊肉部位、去膻香料，以供参考。 绵羊类 1.汉普夏羊 产于英格兰南部，是国外最著名的食用羊之一。 2.特克塞尔羊
①波尔山羊：波尔山羊是世界上公认的肉用山羊之王，主要生产高品质的瘦肉，具有体型大，产肉多的特点，波尔山羊的肉质细腻，适口性好。 ②白山羊：白山羊屠宰率高，主要在周岁作用进行屠宰取肉最多，肉质好更肥美，膻味较轻。 ③黑山羊：黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区，例如在我国中心产区为长江以南。黑山羊的肉高有高蛋白，低脂肪，低胆固醇的特点。同时新鲜的黑山羊肉色泽红色均匀稍安，脂肪为洁白或淡白色，不粘手，弹性好。 ④青山羊：青山羊的毛色有黑白两种纤维，所以看上去外观呈青色，多产于鲁西南成武县，肉可以制成羊肉铺、肉干、腊肉、无膻羊肉等，历史最悠久的是羊肉汤，在嘉庆年间就有羊肉入汤的记录，是秋冬暖身必备。
杜泊羊 杜泊羊的原产地位于南非，有黑头杜泊和白头杜泊两种，一般市面上比较常见的为黑头杜泊。杜泊羊可全年繁殖，母羊母性好，产奶量多，经产母羊的产羔率在150%以上。杜泊羊初生羔羊体重大，生长发育速度快，引入我国之后与小尾寒羊、蒙古羊等品种进行杂交改良（通常是杜泊羊作父本，国内肉羊品种作母本），均取得了非常理想的改良效果。 德国肉用美利奴羊 德国肉用美利奴羊的原产地位于德国，这个品种的肉羊体格高大，肌肉丰满，被毛白色，公母羊均无角。此品种肉用性能好，生长发育快，屠宰率高。有资料显示：6月龄羔羊体重可达90斤左右，成年公母羊体重分别为180～200斤和120～130斤。这个品种是培育改良国内肉羊的优良品种，其显著优势为羔羊体重大，生长发育快，出肉率高。
第一个【德克塞尔羊】，这种羊原产荷兰海岸线远端的特塞尔岛，是世界著名的肉用羊品种第二个【刀郎羊】又称多浪羊，是麦盖提土种羊与阿富汗的瓦尔吉尔肥羊杂交的肉脂兼用型绵羊品种，第三个【黑鼻羊】这种羊起源于瑞士的瓦莱州地区，其生存年代最早可追溯至公元前1400年。
努比亚山羊和马头山羊哪个品种好?
个人觉得努比亚山羊这个品种好点。 努比亚黑山羊的适应性很好，生长速度快，羊羔的成活率也高，体型高大，产肉量多而且肉质也很好，膻味小，所以很受市场欢迎，我们在饲养的时候，拌料添加：安胃太保+肥美太保，能够让黑山羊长得更好，瘦肉率更高，肉质也更紧实饱满。 马头山羊公羊、母羊均无角，头形似马，性情迟钝，生长速度较快、体型较大、肉用性能好，每胎产羔1-4只，正常2年3胎。
