人工养殖的河豚死了还能吃吗?
养殖的河豚为什么能吃?
河豚不管是不是养生的都有毒，野生的不能吃是因为它的毒性要比人工养殖的河豚大。养殖的河豚也不能直接在市场上流通，必须经过具备河豚加工条件的企业加工之后，才能进入消费者手中。 野生河豚不能吃是为了安全 河豚体内有剧毒应该是大家都知道的，以前的小学课文中就有过对河豚的解释，上面也清楚地说了河豚身体里一些部位是含有毒素的。古往今来确实有不少人都很喜欢吃河豚，有些人还到了上瘾的地步，吃过河豚的人都说“不食河豚，不知鱼味”，但野生河豚身体里的毒素非常厉害，某些季节里毒性还会变强。 就算是一般情况下的河豚毒素，如果不彻底去除，食用后中毒了的话后果也非常严重，所以为了安全起见，野生河豚是不能吃的。 养殖河豚也并非无毒 目前来说只有两种养殖河豚是可以吃的，这两种河豚养殖的时间久了，毒素含量以及毒性相较野生河豚都降低了很多，但这也不意味着我们能想吃就吃。 养殖河豚同样是有毒的，不能在街上买几只活的回家自己收拾收拾下锅，毒就是毒，只有经过专业人士去除体内有毒的地方后，河豚才能流入我们的餐桌。
人工河豚有毒吗?
人工养殖河豚鱼也有毒。不要认为人工养殖的河豚鱼毒素会更小。河豚鱼毒素耐热，在120℃煮沸1小时后才会完全被破坏。因此，尽管河豚鱼有毒，只要内脏被彻底清洗和加热，就没有必要担心毒性。人工养殖的河豚鱼毒性较低，但不应轻易食用，也不应尽可能多吃。
人工河豚一般有毒，但河豚毒素含量低于野生河豚鱼。毒素在120℃下煮沸1小时即可被破坏，建议谨慎食用河豚鱼。 河豚体内含有生物碱，这是一种氨基总喹唑啉化合物，是自然界中发现的毒性较大的神经毒素之一
河豚用手摸没事吧?
河豚可以摸，触摸河豚是不会导致中毒的，如果手没有破溃，抓河豚不会导致中毒，河豚是含有毒素的，其含有的毒素主要是神经毒素，影响细胞膜对钠的通透性，使神经发生障碍。不过要小心河豚表皮上的刺，可能会扎伤手。 河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，栖息于海洋的中、下层，也有少数种类进入淡水江河中。
手摸河豚是不会有事的，不过要小心河豚表皮上的刺。 不管是不是人工养殖的河豚，都是有毒的。但是人工养殖的，食物链改变了，毒素会减少。 人工养殖的河豚，毒素是要比野生的低几十倍的，属于低毒的。但是鱼卵、血、皮肤、眼睛以及肝脏依然是有毒性的，鱼卵、肝脏的毒性依然是很强的。 当然，并不是说河豚有毒就不能吃了，关键是要掌握好加工、烹饪的技术。
手摸河豚是不会有事的，不过要小心河豚表皮上的刺。 河豚鱼体内含毒量在不同部位有差异。一般来说，卵巢含量最多，肝脏次之，血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许，肌肉中不含TTX。但鱼死后内脏中的毒素可以渗入肌肉，此时肌肉中也含有少量的TTX。
养殖河豚有毒么?
有毒的。 人工养殖的河豚鱼是有毒的，只不过相对野生河豚人工养殖的毒素要低些，食用起来相对安全。河豚的体内的毒素它的毒素既与它的食物链有关也与体内的河豚毒有关，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素——氨基全氢喹唑啉型化合物。河豚毒成分最主要位于卵巢部位其次是脾脏、肝脏、血液、眼睛、皮肤。
养殖河豚鱼有毒吗?
人工养殖的河豚鱼是有毒的，只不过相对野生河豚人工养殖的毒素要低些，食用起来相对安全。河豚的体内的毒素它的毒素既与它的食物链有关也与体内的河豚毒有关，是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素——氨基全氢喹唑啉型化合物。河豚毒成分最主要位于卵巢部位其次是脾脏、肝脏、血液、眼睛、皮肤。
