秋葵怎吃最好?
秋葵营养丰富，近年来不少家庭把秋葵变成了家常菜，在秋葵的众多做法中，哪种做法既能很好的保留秋葵的营养价值又非常好吃呢。 将秋葵放入烧开的水中汆烫3分钟左右捞起，过凉水浸泡。 将秋葵对剖开，摆盘中。蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。 烧热油浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。
清炒秋葵 材 料：秋葵4个，生姜、盐、蔬果调味粉、食用油适量 做 法： 1、秋葵洗净去蒂切片，生姜切末 2、锅里放入适量食用油，开大火 3、烧热后放入姜末炒香 4、倒入秋葵，加入适量食盐，翻炒均匀
秋蔡洗净切段备用， 用小碗调汁，生抽，醋，盐，蚝油，辣椒油，鸡粉，蒜末，香油，搅拌均匀 秋蔡蘸料汁吃很美味的。
1.芦笋秋葵炒洋葱 材料：芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱； 做法： 1.这是一个好容易做的菜，蒜茸起锅，放入芦笋和秋葵，翻炒一小会； 2.七八成熟时放盐，翻匀，也可放些海鲜酱、甜面酱等，加入洋葱圈，翻几下，上碟。
秋葵是一种营养丰富的蔬菜，它的口感独特，具有很高的食用价值。以下是一些常见的秋葵食用方法： 1. 凉拌秋葵：这是最常见也是最简单的食用方式。将秋葵切成薄片或小段，用沸水焯一下，然后加入酱油，醋，蒜末，麻油等调料，搅拌均匀即可。 2. 秋葵炒蛋：将秋葵切片，然后和打好的鸡蛋一起炒。这道菜不仅营养丰富，而且味道鲜美。 3. 秋葵炖肉：将秋葵切片，和肉一起炖。这道菜既能吸收肉的鲜味，又能使秋葵的口感更加丰富。 4. 秋葵沙拉：将秋葵切成小段，和生菜、番茄、黄瓜等蔬菜一起搅拌，然后加入柠檬汁和橄榄油，即可做成一道美味的沙拉。 5. 秋葵炒虾仁：将虾仁和秋葵一起炒，既可以增加菜品的鲜味，又能提高秋葵的营养价值。 6. 秋葵汤：将秋葵切片，放入汤中煮，可以使汤更加鲜美
1：清洗秋葵，对于我来说秋葵有点难清洗，总爱扎手，所以我会先用盐浸泡五分钟，然后捞出来继续清洗几次！ 2：清洗好的秋葵切掉头部（你会发现有很漂亮的五角星状），锅中水烧开后加入一勺盐，半勺油，放入秋葵，大约煮3分钟左右，煮熟后捞出！ 3：把煮好的秋葵放入事先准备好的冰水里，主要增加秋葵的口感，会比较酥脆。 4：锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎爆香，然后平铺在秋葵上
清炒秋葵。 先将秋葵洗净取蒂，然后切成薄片，锅中烧油至七成热后放蒜末炒香，然后放入秋葵与青椒丝翻炒，然后加入盐、鸡精炒匀后即可出锅。
秋葵最好吃的六种做法?
虾仁秋葵炒鸡头米 鸡头米和虾仁解冻。鸡头米放开水中焯煮2分钟左右捞出，虾仁放少量盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、油腌制，腌好可以放冷箱冷藏。秋葵洗净切成片，建议不要切太薄。热锅冷油，先炒虾仁，虾仁变色后再放入秋葵，接着放入鸡头米，加少许水，加盐，略翻炒一会就能出锅。 秋葵炖蛋 秋葵切成1厘米左右的薄片，土鸡蛋加少许盐打散，用筛网过滤，按1:1.5左右的比例加水调匀，把蛋液和水的混合物倒在一个浅口盘里，静置片刻让蛋液消泡，把切好的秋葵片放在蛋液上，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。锅里烧水，水开后，中火蒸七八分钟蛋液凝结即可出锅。
一、秋葵酿肉（借用秋葵嫩五花的做法） 【食材】： 秋葵、五花肉 【做法】： 1、五花肉洗净，打成肉泥。
白灼，蒜蓉，耗油秋葵都很好吃。 介绍白灼秋葵的做法步骤 步骤 1 生抽、蚝油、白糖，再添加两勺水，搅拌均匀至糖化。 步骤 2 大蒜切成蒜末。 步骤 3 锅烧开水，水开把秋葵放进去煮三分钟。记得在水中放少许盐，这样会使秋葵颜色更漂亮。 步骤 4 三分钟后，捞出放在冷水中。 步骤 5 摆在盘中备用。 步骤 6 锅放底油。蒜末爆香。 步骤 7 调好的汤汁倒入锅中煮开。 步骤 8 将调味汁儿浇在秋葵上面，超级好吃的秋葵就做好了。
食材：秋葵150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量 做法： 1、秋葵清洗掉表层绒毛，用刀将周边菱角去掉； 2、处理好的秋葵切段，放在沸水中焯烫两分钟，捞出沥水（其实，最有营养的做法是先焯水，然后再切段） 3、火腿肠剥去外衣，切成小粒； 4、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散；
秋葵最过瘾的10种吃法?
将秋葵切成薄片，用少许的橄榄油和盐巴翻煮1-2分钟，可以加入少许的辣椒粉或黑胡椒调味。 将秋葵切成小块，放进沙拉中，搭配其他蔬菜和酱汁。 将秋葵和洋葱一起切成薄片，放入烤盘中，撒上海盐和橄榄油，烤5分钟至金黄色。 将秋葵切成薄片，用面粉和蛋液，糖，盐，混合，放入油锅中炸成金黄色。 将秋葵切成小段，用椒盐腌制，然后放入烤箱中烤10分钟左右。 将秋葵切成片，腌渍在蔬菜汁中一小时，然后将其烤至酥脆。 将秋葵和豌豆一起炒熟，加入盐巴和黑胡椒调味。 将秋葵煮熟后切成小块，加入酸奶油和蒜末调味，蘸面包片食用。 将秋葵切成长条，用橄榄油和香草粉调味，然后烤至软糯。 将秋葵和蘑菇一起炒熟，撒上芝士丝融化。 将秋葵和鸡蛋一同打散，煎成蛋饼。 将秋葵和番茄一起煮汤，加入盐巴和胡椒粉调味。 将秋葵和土豆一起切成块状，烤至金黄色。 将秋葵切成丝，用酱油和花生酱调味，用来做卷饼。
白灼秋葵的8种最佳吃法?
食材：秋葵 500克、蚝油1勺、 生抽1勺 盐少许，半勺白糖，蒜蓉适量 第一步:秋葵放入清水，加入小苏打，不断搓洗，然后再用清水清洗一遍，即可去除秋葵表面的绒毛，水盆里加入水，将秋葵泡在里面，用粗盐将每一根擦洗一遍，将表面的绒毛洗掉 。 第二步：秋葵洗好后，我们把它焯一下水，锅内烧水，水烧开后，加1勺食用油，和少许盐，倒入秋葵焯水1分钟，因为秋葵中含有很多的草酸和鞣质。（Tip:秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此，秋葵焯水时必须整根下锅，如果切好以后再焯水就完全错了。) 第三步：准备一盆清水，将焯好水的秋葵倒入清水里面，快速的降温， 这样做可以防止焯好水的秋葵太过 热，变的缩水皱 在一起，同时也能让秋葵保持翠绿的颜色，口感更佳！ 第四步 ：准备调味料，加一勺蚝油，一勺生抽盐，半勺白糖，少许盐，加两勺清水搅拌成料汁。 热锅放油，爆香蒜末，倒入料汁炒香，淋浇在秋葵上，即可享用了！
秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了。 2.泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好。 3.烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀。 4.通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感。
