葱花炒豆腐家常做法?
这个豆腐呢?首先把豆腐切成麻将块以后,小火??慢慢的煎的外面金黄盛出备用,再起锅烧油葱姜爆香倒入煎好的豆腐,然后淋点生抽,蚝油,鸡精,香醋,出锅前淋点香油,这样就做好了一盘爆炒葱花豆腐,美美滴品尝吧。
材料: 豆腐(切片) 2大块,葱花 适量,洋葱(切片) 半颗,酱油膏 适量,黑胡椒粒(可有可无) 适量 做法: 1、豆腐煎成两面金黄后,起锅备用 2、葱花爆香,下洋葱炒出水,加入豆腐炒开 3、加酱油膏,炒匀后即完成
1、豆腐切成小四方块,小香葱洗净后切小段备用。 ?? 2、锅里下油,油烧热后把豆腐下锅翻炒,倒入适量酱油,蚝油,再加入少量的水继续翻炒。 ?? 3、两分钟后倒入香葱段,一分钟后即可出锅。
材料:豆腐4块,大葱150克,鸡蛋清1个,水淀粉15克,熟植物油750克(约耗50克),花椒油10克,精盐、味精、酱油、醋、姜片、蒜片、鲜汤各适量。 制法如下: 1.将豆腐投入沸水中煮透,捞出冲凉,切成长3厘米的长方片,装入碗里,加入蛋清和水淀粉上浆,用手抓匀,待用。 2.将大葱拣洗干净,切成3厘米长的片。
食材用料 葱花适量??,豆腐适量??,油适量??,酱油适量??,花椒适量??,味精适量??,盐适量??,香油适量?? 做法 1/7将豆腐和葱花切好。 2/7倒入油两勺。 3/7煸炒葱花。
葱花炒豆腐的家常做法 1. 准备豆腐、葱。 2. 将葱对剖成四段。 3. 切成寸段。 4. 将豆腐切成约2厘米的丁,入油锅中煎。
1、准备好所需要的食材。 2、肉末里加入10克生抽、10克蚝油和1克白胡椒粉,用手抓匀后静置10分钟。 3、把豆腐切成块备用。 4、大葱切成末备用。 5、平底锅里加入少量植物油烧热。
所需材料:五花肉500克、干豆腐500克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒、大料1瓣、冰糖1汤匙、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、干辣椒2个、水淀粉适量、 做法步骤: 1.将五花肉的肉皮刮洗干净,然后再将五花肉切成2厘米见方的块 2.将干豆腐切成四方形,再对角切成三角形,将干豆腐底边向上卷起,然后再打成结,其余依样做好都打成结 3.锅加水,冷水下入五花肉焯水,烧开,煮5-6分钟,撇去浮沫,将五花肉捞出,沥净水待用,水要沥净,否则炒制时容易溅油 4.锅加油烧热,下入冰糖炒制糖色,待糖浆起小泡,颜色变深褐色,下入焯好水的五花肉,将五花肉炒制上色,下入葱段,姜片,蒜粒,干辣椒,花椒,大料翻炒均匀 5.淋入热水,要没过肉面,水量要一次性加足,淋入酱油,料酒,大火烧开,转小火,煮40-50分钟。 6.到时间后,下入干豆腐结,加入盐,继续炖制10分钟,待炖制剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,都包裹在食材上 ,关火,盛出装盘即可。
主料: 北豆腐 京葱或小香葱 辅料: 盐 鸡粉 橄榄油 做法步骤: 1. 大葱切葱花(葱花的量要大一些)
葱炒豆腐的家常做法:1准备大豆腐两块,大葱一根,干红辣椒若干,生抽 老抽味精盐等。 2.豆腐洗净备用,大葱斜切成段,干辣椒切成丝,起锅烧油放入干辣椒丝和大葱段翻炒一下,炒出香味后,放入大豆腐加生抽老抽和盐放入水炖几分钟然后放入味精关火即可。
炒豆腐的做法王刚?
主料 南豆腐1块 辅料 盐巴少量、 生抽少量、 葱半根、 鸡精少量、 蒜1个 、花椒适量 、油适量 步骤1
食材准备 小葱两根,北豆腐一块,盐,鲜味生抽,花生油。 做法步骤 1.大葱一根,收拾干净后切滚刀段。 2.北豆腐一块切块或者片备用。 3.平底锅烧热后,放适量的花生油。 4.油热后放切好的大葱,中火煸炒。
1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片,再切成小块,猪肉切成末,猪肉选用带些肥肉的味道更好吃,葱切葱花,姜切末,大蒜切片 2.锅内加入水,加入少许盐,烧开,下入豆腐焯水4-5分钟,捞出,放在冷水中投凉,这样豆腐烧制时不易碎,还能去掉豆腥味 3.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用 4.下入葱花,姜末,蒜片,爆香,下入肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,将肉末拨至一边,下入郫县豆瓣酱,小火将豆瓣酱炒出红油,炒出香味,和肉末一起炒匀 5.淋入半碗水,下入豆腐,加入酱油,白糖,少许盐,大火烧开,转中小火,将豆腐烧制入味2-3分钟,淋入水淀粉,大火加热至汤汁变得粘稠,关火,盛出装盘,撒上葱花即可
食材: 南豆腐适量、香菇少许、玉米适量、黑木耳少许、荷兰豆适量、胡萝卜适量、食盐少许、鸡精少许、白砂糖适量、酱油少许 1 豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下
准备用料:豆皮、蒜、黄瓜、麻油;豆皮泡水至软,切成细长条; 蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝;起锅烧水,将豆皮放入,焯2分钟后捞出沥干水分;将豆皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,拌匀,淋上麻油即可食用
1、用料:卤豆腐干300g、青椒100g、玉米油1汤匙、盐少许、蒜片适量。 2、将青椒切小片,豆腐干卤好备用(也可以买卤好的)。 3、锅中油热后放入蒜片爆香再加青椒一起炒。青椒炒软后加少许盐炒匀,加卤豆腐干拌匀即可。
食材:大豆腐、里脊肉、青椒、西红柿、葱、姜、蒜、油、糖、醋、酱油、蚝油、五香粉、盐、淀粉各适量 1、大豆腐一块,大约500克。 2、切成三角片,控干水份备用。 3、平底锅或电饼铛,加热加点油中火开始煎豆腐。 4、两面都煎黄就可以了。 5、准备葱姜蒜,1个西红柿,2个青椒,60克里脊肉。
葱炒豆腐王刚 葱炒豆腐的家常做法:1准备大豆腐两块,大葱一根,干红辣椒若干,生抽 老抽味精盐等。 2.豆腐洗净备用,大葱斜切成段,干辣椒切成丝,起锅烧油放入干辣椒丝和大葱段翻炒一下,炒出香味后,放入大豆腐加生抽老抽和盐放入水炖几分钟然后放入味精关火即可。
葱花炒豆腐怎么做?
食材: 北豆腐 、 京葱或小香葱 、 盐 、 鸡粉 、 橄榄油 步骤: 1、大葱切葱花(葱花的量要大一些) 2、豆腐切骰子丁。 3、热锅凉油下入豆腐中火煎制两面金黄(煎豆腐时不要随意翻动,晃动锅煎制)后。 4、下入葱花和盐炒香即可.