黄牛一年长多少公斤?
小黄牛经过一年的养殖和催肥后，一般体高可达1.6~2米，可长肉重700~800斤左右。 黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。 黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。 其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。
大黄牛和小黄牛的肉质区别?
年龄和成熟度：小黄牛是指年龄在6个月以内的幼牛，还没有成年后的肌肉发达，肉质比较嫩滑，呈现出口感细腻、柔软的特点。而大黄牛是成年牛，已经发育成熟，身体逐渐变得粗壮而强健。 肉质特性：大黄牛的肉质相对于小黄牛更加韧劲十足，富含香味和嚼劲。小黄
肉质肯定不一样。大黄牛的肉质要粗糙一些。小黄牛的肉质要细嫩一些。比如你去两种猪肉一个是五六百斤的大猪肉，一个是二百斤左右的猪肉，同时煮来吃你就能对比出来，小的猪肉要好吃一些。没有对比就没有答案。
如果你要说大黄牛和小黄牛的肉质区别，大黄牛比较肉比较有咬头，小黄牛肉质比较嫩一些。大黄牛肉得炖时间长点，小黄牛的肉质炖的时间短好熟。
世上最大的11种牛?
1.契安尼娜牛 契安尼娜牛的原产地位于意大利中西部地区，它是世界上最大的重型牛，该品种的历史可追溯到罗马帝国，它的祖先是古老的欧洲原牛。 2.夏洛来牛 夏洛来牛的原产地位于法国中西部，它是世界知名的重型牛品种。我国在1965年就开始引进并喂养夏洛来牛，它的牛毛颜色主要是白色或乳白色。
大黄牛典故?
黄牛是谁?
黄牛是倒腾外汇，和倒腾票的人，黄牛用低价购买外汇或者是各种票卷，然后再用高价卖出，从中牟取利益，赚取差价。国家是禁止黄牛生意的。
目前国内最大的黄牛品种?
南阳牛是中国著名的大型役用黄牛品种，原产于河南省南阳地区。该品种黄牛体型高大，皮薄毛细，肌肉发达，肩峰较高，背腰平直，肢势正直，蹄形圆大，行动敏捷。 其用于肉牛生产表现出良性特征，肥育仅7～8个月体重即可达441.7千克，平均日增重公牛为813克，屠宰率为55.6%，净肉率为46.6%，产肉性能良好。
是秦川牛， 秦川牛是我国著名优良黄牛品种之一,居全国五大良种黄牛之首。因产于陕西省号称“八百里秦川”的关中平原而得名。
