梭子蟹可以冷冻吗?
1、梭子蟹可以冷冻也可以冷藏。 2、可以将新鲜的梭子蟹放在冰箱冷藏室里，用湿毛巾盖上即可。 3、如果是熟的梭子蟹，可以放在冰箱冷冻室内储藏，一般可以存放一个月。 4、虽然以上两种方法可以暂时储存梭子蟹，但还是要尽快食用完。
梭子蟹是可以冷冻的，梭子蟹属于海蟹的一种，一般来说，海蟹死的，只要是冰鲜的，是可以吃的，河蟹死的是绝对不能吃的。 海蟹脱离海水的存活时间很短，一般都是离水后马上冰冻保鲜的。
梭子蟹冷藏方法?
正确保存梭子蟹方法，放再久也和刚买的一样鲜： 1. 冷冻保存：将梭子蟹的腿捆起来，整齐地码放在带盖整理箱中，倒入适量清水，盖上盖子后放进冰箱冷冻。 2. 海水保存：将梭子蟹放在海水或盐水中养殖，可延长存活时间，促进吐沙。 3. 冷藏保存：用绳子捆绑蟹腿和蟹钳，覆盖湿毛巾，可保存3天，尽快食用完毕。
可以将活的梭子蟹的腿脚绑起来，放入冰箱冷藏，然后盖上湿毛巾，第二天不要解冻直接上锅蒸，不然肉质会变糊，这种办法可使活梭子蟹保存过夜。
梭子蟹的最佳保存方法?
1、放到浴缸中：放到浴缸中让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的水，让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。 2、放到塑料盆或桶中：可以将螃蟹放在一个高一点、且内壁光滑的塑料桶/盆里，注意不要层叠，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深会让它们无法呼吸。 3、放到冰箱里：保存活的螃蟹还可以放在冰箱里，但要注意方法。首先，根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子，然后把螃蟹的腿脚绑住，一个个挨紧的放到泡沫箱子里，接着往箱子里加入过螃蟹表面的水。最后把泡沫箱子盖好，放进冰箱的冷冻室里即可。
1. 冷冻保存：将梭子蟹的腿捆起来，整齐地码放在带盖整理箱中，倒入适量清水，盖上盖子后放进冰箱冷冻。 2. 海水保存：将梭子蟹放在海水或盐水中养殖，可延长存活时间，促进吐沙。 3. 冷藏保存：用绳子捆绑蟹腿和蟹钳，覆盖湿毛巾，可保存3天，尽快食用完毕。 4. 加水保存：将蟹放入塑料桶或盆中，加少许清水，水量不要没过蟹，可保存1周左右。
买了活的梭子蟹我是这样保存的：天气较冷时把梭子蟹放入比较厚实牢固的食品袋，然后往袋子里充入氧气再扎紧袋口，拿回家后放入冰箱冷藏室冷藏即可。早上买到晚上拿出来还是活的。现在的天气温度高，用上面充氧气的方法没用，活的梭子蟹买来往往还没到家就死了。现在的天气可以在蟹袋的上下放入碎冰（蟹袋里不需要充氧气）。到家后将蟹袋放入冰箱冷藏室冷藏即可，只要到家时蟹是活的放到晚上蟹也是活的。注意：活蟹买的时候要强旺，蟹鉗要扎紧。否则，买的蟹不怎么会动是活不到晚上的。
把梭子蟹捆好，放在冷藏室里，较好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在梭子蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。或者准备一个30-50厘米高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。 把梭子蟹蟹放入其中，不能层叠;然后加水至梭子蟹身体的一半高-主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住，如果水太深梭子蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖，采用这种怎么保存活梭子蟹保存梭子蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。
