佛手瓜怎样做好吃?
材料 佛手瓜二个，里脊肉，蒜沫，胡椒粉，盐，生抽，水各适量 做法 1.佛手瓜去皮去核切丝，拌上盐腌一下挤去水份； 2.里脊肉切丝，加生抽、盐、胡椒粉、水、腌越20分钟，然后放点淀粉拌匀；
食材准备：佛手瓜一个，红椒适量，葱适量，各种调味料等 做法： 步骤一：佛手瓜清洗干净以后，将佛手瓜中间的核去掉，然后切丝。 步骤二：葱切葱花，喜欢辣的，可以加一点小米辣，小米辣切成小米辣圈儿，然后，和葱花儿一同放入碗中。 步骤三：锅中烧一点热油，留着以后倒入佛手瓜丝上，再加一点醋，麻油，盐，白糖搅拌均匀即可。
主料： 佛手瓜 300克 辅料： 柿子椒 30克 青椒 20克 调料： 酱油 10克 白砂糖 15克 味精 2克 各适量 凉拌佛手瓜的做法： 1. 佛手瓜洗净切丝；2. 红椒、青椒洗净去蒂、籽，切丝，将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下，捞起备用；3. 在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀，盛盘即可。
佛手瓜的花怎么做好吃?
佛手瓜的营养丰富，但是如果生吃的话口感较差，很多人不知道佛手瓜怎么吃呢?佛手瓜有三种做法，可以做成凉拌佛手瓜，准备好青椒、佛手瓜、酱油等配料，之后用沸水烫过后，降温凉拌即可;还能够与里脊肉相炒增加口味，把佛手瓜和里脊肉切成细丝，之后放入锅中翻炒，加酱油、食用盐等，三分钟即可出锅;做成佛手瓜薏仁排骨汤也不错，把准备好的食材倒入锅中熬制两个小时，美味的佛手瓜薏仁排骨汤就做成了； 佛手瓜还可以直接生吃；与蒜蓉相炒可做成蒜蓉佛手瓜；与虾皮相炒可以做成虾皮炒佛手瓜。
食材 主料：佛手瓜1个，胡萝卜1根，金针菇1把 调料：食盐适量，醋适量，生抽少许，香油适量，白糖少许，芥末油少许 | 步骤 1.佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开 2.锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒 3.捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用 4.锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒 5.捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用 6.锅内热少许油，加入胡萝卜煸炒熟，盛出晾凉 7.所有食材放在一起，调入适量盐，调入适量糖，调入适量生抽，调入适量醋，调入适量芝麻油，调入一滴或几滴芥末油即可（不可过多，否则味道过于浓重）
凉拌佛手瓜 凉拌佛手瓜的做法相对简单，但是做出来的口感较嫩，吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。在调制前需要准备好要用到的配料，一般两个佛手瓜加青椒一个即可，还需酱油、白糖、食用油等。 ??用清水把材料清洗干净，之后把它们里面的籽去掉，否则影响食物口感，之后用刀把佛手瓜、青椒切成细条状，这时候就可以倒水进锅里面加热，待水沸腾后，把准备好的材料放进热水里面浸泡一分钟左右的时间，马上放入冷水中，之后与酱油、白糖、食用油搅拌即可
白佛手瓜怎么烧好吃?
白佛手瓜可以通过清炖的方式烧制出美味可口的菜肴。首先，将瓜果洗净后切成块状，搭配适量的鸡肉或猪骨高汤，加入葱姜蒜等调料一同放入锅中，用小火炖煮。 在炖煮的过程中，可以适当加入盐和糖，以增强味道。待瓜块变软且入味后，撒入适量的葱花和香菜作为装饰，即可上桌享用。这种烧法能够保留佛手瓜的原汁原味，让其口感清爽，营养丰富，非常适合夏季食用。
