怎么做鳕鱼最好吃?
1.煮鳕鱼汤 鳕鱼汤是一种温暖又酸甜可口的汤，适合在寒冷的天气里食用。将鳕鱼切成块，加入水、生姜、葱和其他调料，小火煮上一两个小时。 2.烤鳕鱼 烤鳕鱼是一种简单易做的美食，只需在鳕鱼上洒上盐和胡椒，再用烤箱或是烤炉烤10-15分钟即可。
鳕鱼建议清蒸最好吃。具体步骤： 1.准备食材如下：鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油适量 2.具体做法如下： 将葱姜、辣椒切成丝，放到水里泡着，鳕鱼块清洗干净，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹上少许食盐，摆入盘中，放入一半的葱姜辣椒丝，然后放入蒸锅，大火蒸8分钟，蒸好之后，倒掉蒸鱼的汤汁，夹掉葱姜辣椒丝，然后淋入适量的蒸鱼豉油，再放上新鲜的葱姜辣椒丝，用热油爆香即可！
用料：鳕鱼1条，姜适量，葱适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，米醋适量，盐适量，料酒适量，色拉油适量 做法： 1.鳕鱼去掉内脏和里面的黑膜，用厨房纸巾吸干水分，隔1公分左右切一刀，不用切断（两面都切），切7刀后再切断。 2.用盐将鱼的两面抹一下，里面也抹上，葱姜切丝放在鱼上面，加入料酒腌制20分钟。 3.平底锅放油，小火将鱼的两面煎一下 4.锅中加入蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、米醋，适量的热水盖上锅盖中火烧制20分钟，出锅后撒上香菜。
首先把要用到的鳕鱼先进行解冻处理。 然后开火，向锅里放入油、姜、盐并烧热。 等待锅烧热后，将鳕鱼放入煎一分钟左右。 等待一面煎好后，在将鳕鱼翻置另一面继续煎 煎好后加入适量黄酒去腥。 盖上锅盖等待将黄酒煮干。 黄酒煮干后加入适量开水继续煮一会。
香煎鳕鱼最好吃。 做法： 1.将银鳕鱼片冲洗干净之后，加入白酒浸制5分钟，然后将上等蚝油和黑椒混合，加少许水稀释，拌匀制成黑椒蚝油调味汁。 2.平底锅中放油烧至八成热，将银鳕鱼片轻轻放入，这时油会比较溅，为防止伤到皮肤，可以用锅盖作为盾牌护 3.银鳕鱼片两面各以中大火煎制30秒左右，然后放入黑椒蚝油调味汁，再两面各煎制1-1.5分钟即可。
鳕鱼怎么做比较好吃?
鳕鱼是一种口感鲜美、营养丰富的食材，常见的做法包括清蒸、煎炸、烤制等。以下是一种清蒸鳕鱼的做法： 所需材料： - 鳕鱼块2块 - 食盐少许 - 料酒2汤匙 - 大葱1段 - 生姜1块 - 红椒1根 - 蒸鱼豉油适量 步骤： 1. 将鳕鱼块清洗干净，抹上一层料酒，再抹上少许食盐，摆入盘中。 2. 将大葱和生姜切成丝，红椒也切成丝，放到水里泡着。 3. 在鳕鱼上面铺上葱姜辣椒丝，然后放入蒸锅，大火蒸8分钟。 4. 蒸好之后，倒掉蒸鱼的汤汁，夹掉葱姜辣椒丝，然后淋入适量的蒸鱼豉油。 5. 再放上新鲜的大葱和红椒丝，用热油爆香即可。 做法简单，口感鲜美，适合家庭日常食用。
主料：鳕鱼1大块 调料：花生油1汤匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙 做法： 1.鳕鱼洗净，沥干水分 2.锅里放花生油至六成热，下鱼块，煎至两面微黄，下葱姜
你好，下面是我对如何做好吃的鳕鱼的建议： 首先，鳕鱼最好是用新鲜的品种，选择新鲜的鳕鱼最好是从呈现较白色，肉质偏嫩，鱼刺少的鳕鱼挑选。 其次，对于用鳕鱼做菜，除了常见的蒸、烤、煮汤等方式，再加上一些特别的调料和材料，也能大大提高口感。比如可以腌制一下，提高鱼肉的鲜美度。 最后，对于一些不喜欢鱼腥味的人可以用咖喱或洋葱、大蒜、姜等调味煮，或者用花椒、八角等调料爆炒，这样能掩盖鱼腥味，让口感更加美味。 总之，做鳕鱼的关键在于鲜度和做法，只要掌握好这些就可以做出美味的鳕鱼了。
鳕鱼怎么做好吃又简单求做法?
鳕鱼是一种非常优质的深海鱼类，常见的鳕鱼主要有大西洋，许太平洋，鳕鱼，狭鳕鱼和江雪。鳕鱼最简单的吃法就是保持它的原汁原味，一般来说是面上能够见到的雪域，很多都是以鳕鱼切片的形式进行商品话的贩卖。简单的用香煎的办法，就可以保持鳕鱼的美味。
