地椒和百里香区别?
一、科属不同：百里香属管状花目唇形科塔花族百里香属百里香种半灌木植物；地椒属芸香目芸香科柑橘亚科九里香属小乔木或灌木植物。 二、外形不同：百里香叶呈卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7～8月，小坚果近圆形或卵圆形。地椒叶呈卵形或乱撞披针形，花序腋生及顶生，花萼片卵形，花期4～9月，过期9～12月。结的果子呈狭长椭圆形。
1.百里香的根茎较地椒要密，而且它的叶子是椭圆形的，而地椒的叶子是偏向于像卵的形态。 2.百里香的芳香浓郁度要高于地椒，还有一种叫麝香草的，其实是百里香的一个亚种，它的芳香气息较清新，而且它的株高要比百里香爱，花朵比起百里香要小，而且夏季和秋季都有开花，不像是百里香和地椒只在七八月开花。
山花椒和百里香区别?
1.科属不同 山花椒，为报春花目，芸香科，花椒属的一种灌木。 百里香，属管状花目，唇形科，百里香属的半灌木。 2.形态特征不同 山花椒，树皮暗灰色，多皮刺;小枝平滑，暗紫色，节部有刺。芽小形，暗紫红色。叶互生，叶轴具狭翼，中间下陷成小沟状，背面具稀疏而略向上的小皮刺，小叶13-21，对生或互生，小叶柄短，长约2毫米;小叶片纸质，为歪斜的披针形或不对称的卵形，基部近楔形，常偏斜，先端急尖而钝头，边缘为波状细锯齿，齿缝有腺点，基部两侧边缘常反卷，表面绿色，疏被刚伏毛，后脱落，中脉下陷，侧脉不显露，背面淡绿色，疏生腺点。伞房状圆锥花序，顶生，苞片早落，无毛，花小而多，青色，单性，雌雄异株，花粳比花短，萼片5，广卵形;花瓣5，长圆形或长卵形，长约1.5毫米，两端狭而钝;雄花雄蕊5，花期伸出花瓣外，花丝线形，花药广椭圆形，药隔顶部有1色泽较深的腺点;退化心皮细小，顶端2-3叉裂;雌花心皮3，几无花柱，柱头头状，雄蕊退化。蓇葖果(成熟的心皮)1-3，带绿色或褐色，被腺点，顶端有极短的喙。种子卵球形，蓝黑色，有光泽。 百里香，半灌木。茎多数，匍匐或上升；不育枝从茎的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛；叶为卵圆形，先端钝或稍锐尖，基部楔形或渐狭，全缘或稀有1-2对小锯齿，两面无毛，侧脉2-3对，在下面微突起，腺点多少有些明显，叶柄明显，靠下部的叶柄长约为叶片1/2，在上部则较短；苞叶与叶同形，边缘在下部1/3具缘毛。花序头状，多花或少花，花具短梗。花萼管状钟形或狭钟形，长4-4.5毫米，下部被疏柔毛，上部近无毛，下唇较上唇长或与上唇近相等，上唇齿短，齿不超过上唇全长1/3，三角形，具缘毛或无毛。花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，被疏短柔毛，冠筒伸长，向上稍增大。小坚果近圆形或卵圆形，压扁状，光滑。花期7-8月。
百里香适合做什么菜?
百里香是一种常见的香料，适合用于多种菜肴的烹饪。以下是几种常见的使用百里香的菜肴： 百里香烤鸡：将整只鸡用百里香、盐、胡椒粉等腌制一段时间后，放入烤箱中烤制，烤出来的鸡肉香味扑鼻，口感鲜嫩。 百里香烤鱼：将鱼片用百里香、盐、胡椒粉等腌制一段时间后，放入烤箱中烤制，烤出来的鱼肉鲜嫩多汁，香味浓郁。 百里香烤蔬菜：将各种蔬菜（如南瓜、土豆、茄子等）切成小块后，用百里香、盐、胡椒粉等腌制一段时间后，放入烤箱中烤制，烤出来的蔬菜口感鲜嫩，香味扑鼻。 百里香煎牛排：将牛排用百里香、盐、胡椒粉等腌制一段时间后，放入平底锅中煎至两面金黄色，口感鲜嫩，香味浓郁。 百里香炖肉：将肉类（如猪肉、羊肉等）切成小块后，用百里香、盐、胡椒粉等腌制一段时间后，放入炖锅中慢慢炖煮，炖出来的肉质鲜嫩多汁，香味浓郁。 总之，百里香可以用于各种肉类和蔬菜的烹饪，可以增加菜肴的香味和口感。
百里香是什么?
百里香是调料 百里香整株具有芳香的气味，很早的时候就作为一种香料蔬菜出现在人们的生活中，是人类从古至今一直在使用的天然的调味香料
百里香是什么植物?[?
百里香是一种生长在低海拔地区的芳香草本植物，在我国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，产于西北地区。百里香除了具有迷人的芬芳，它还有浪漫美好的寓意———“吉祥如意”。百里香不仅可以提取香料，还很适合作为烹饪香料哦，也可以作为盆栽植物。但是要注意摆放在光线充足的地方，要不然会徒长的。要用排水性比较好的土来种，最合适的生长温度是20~25度。
