蒸龙虾要多长时间教会你蒸龙虾的做法?
10～15分钟 做法： 材料：小龙虾1500克、姜末适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、胡椒粉适量。 抓住虾背，在水龙头下直接，用小牙刷刷细小龙虾；抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出；这样虾就处理干净了。 准备好小碗，放入姜末，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；搅拌均匀后静置十分钟，这样蘸料就准备好了。 先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟即可。
500克左右要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。 如将大龙虾改刀再清蒸，大火蒸１０分钟左右即可。 清蒸龙虾要等到水开才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。
大龙虾清蒸最简单的?
澳洲龙虾一只约600克， 蒜蓉一汤匙， 姜末半汤匙， 料酒一汤匙， 蒸鱼豉油2汤匙，
主料：龙虾100克 调料：姜5克,醋15克,香油1克 清蒸大龙虾的做法： 1. 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出； 2. 姜切碎成蓉； 3. 把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块； 4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
把买回来的大龙虾拿刷子把它的外壳清洗干净，然后锅里面加水，直接把大龙虾放上去蒸，也放几片姜上去有利于去腥，水开蒸八分钟就可以了，然后也可以弄点醮料，不弄也可以。
先将大龙虾清洗干净，处理好后，放入少许盐进行腌制二分钟左右，然后清洗干净，擦干净水分后，放入少许盐和起司碎片，然后撒入少许葱花，热锅蒸煮十分钟左右即可取出来食用。 味道浓郁鲜美，肉质紧实清甜。
清蒸大龙虾怎么吃?
用料 澳洲龙虾一只约600克 蒜蓉一汤匙 姜末半汤匙 料酒一汤匙 蒸鱼豉油2汤匙 白糖半小勺 蚝油或鲍鱼汁一小勺 制作步骤 1.从水产品批发巿场选购鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗干净备用。 2.将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。斩去小脚，反正小脚也没肉。 3.调好碗汁：将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或鲍汁、白糖、蒜蓉、姜末混合均匀后加点香油，调成汁，浇在龙虾上，腌制十五分钟使之入味。 4.锅里烧开水，将腌好的澳洲龙虾摆盘后放入蒸屉，盖好盖子，大火蒸十分钟即可。 5.壳红肉白，霸气十足，鲜美无比的淸蒸龙虾上桌啰! 6.如果您想更漂亮一些，需要多花心思摆盘，在盘子周围摆上柠檬片和焯水的西兰花做装饰，更显高档。
1 龙虾用牙刷洗刷干净，用剪刀剪掉触须，拉出黑线。 2 姜蒜切碎 3 把龙虾放蒸锅里蒸15分钟，大火。
清蒸大虾最正宗的做法?
主料：龙虾100克 调料：姜5克,醋15克,香油1克 清蒸大龙虾的做法： 1. 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出； 2. 姜切碎成蓉； 3. 把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块； 4. 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
大龙虾蒸几分钟?
十至十五分钟。大龙虾的大小不同、烹饪的火候不一样，蒸大龙虾的时间也会有所不同。一斤左右的大龙虾，需要蒸十分钟，个头偏大的大龙虾则需要酌情增加蒸制的时间。蒸大龙虾的时间不宜过久，以免龙虾的肉质变老影响口感。蒸好的大龙虾可以直接吃，也可以配着其他食材一起吃。
10分钟左右。根据大小，调整具体时间，龙虾切开蒸，可以缩短蒸煮时间，清蒸龙虾时候，水开下锅蒸，可以保证龙虾均匀受热。虾的烹饪方式多样，可以清蒸，盐焗，喜欢吃辣椒的可以加适量辣椒烹制，烹过程中可以添加适量生姜等佐料，有去腥的效果。
