香薰鹌鹑蛋的做法，如何做，怎么做?
香薰鹌鹑蛋的做法图片第1步1、烧锅水， 在水中加入适量的盐；香薰鹌鹑蛋的做法图片第2步2、水开后， 下入鹌鹑蛋；香薰鹌鹑蛋的做法图片第3步3、煮上十分钟，中间不停地用勺搅动；香薰鹌鹑蛋的做法图片第4步4、煮好后捞出放入准备好的凉水中泡一下；香薰鹌鹑蛋的做法图片第5步5、这样很轻易的将皮剥下来， 将所有的鹌鹑蛋皮都去掉；香薰鹌鹑蛋的做法图片第6步6、将肉汤或卤汁倒入锅中， 在加入刚剥好的鹌鹑蛋，再一起煮上五分钟；香薰鹌鹑蛋的做法图片第7步7、煮好的鹌鹑蛋在汤汁中再泡上一个小时；香薰鹌鹑蛋的做法图片第8步8、在锅中放一张锡箔纸， 在上面放上些糖；香薰鹌鹑蛋的做法图片第9步9、开火，放个架子，上面放鹌鹑蛋；香薰鹌鹑蛋的做法图片第10步10、盖上盖， 让鹌鹑蛋在里面薰上几分钟；香薰鹌鹑蛋的做法图片第11步11、装入盘中。
第一步，开水煮蛋，将水烧开，里面加点盐 ，下入鹌鹑蛋，煮蛋时注意要不时地搅动，这样蛋黄不容易沉淀，就不会扒在壳上， 即煮好的蛋黄在蛋中间； 第二步，冷水泡蛋，鹌鹑蛋煮上十分钟后， 捞出， 放入准备好的冷水中泡上一会儿， 这样通过一冷一热，蛋壳就很容易的剥下来，而且蛋很完整； 第三步，肉汤煮蛋，利用家中有剩余的肉汤或者卤汁来煮蛋，这样煮出来的蛋中有肉味，而且能充分利用家中现有资源；煮好的鹌鹑蛋最好还放入汤汁中泡上一个小时，这样鹌鹑蛋能更入味；
鹌鹑蛋的各种花式做法?
材料 鹌鹑蛋一斤，酱油2大勺，料酒适量，盐适量，茴香、桂皮适量 做法 1.准备的材料 2.用清水煮一下蛋；（如果蛋有裂痕了，清水中放一点点盐，可以防止蛋清在煮的过程中外溢，影响成品的美观和口感） 3.将煮熟的蛋，捏出裂痕；（因为煮过的鹌鹑蛋蛋壳很脆，一捏就会碎了） 4.放入清水，然后将准备好的料酒、茴香、桂皮、酱油一同放入清水中，再放入蛋，用铲子铲一下 5.中途在烧的过程中一定要来看看，铲一下蛋，这样就会更均匀的入味了。
材料 鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗 做法 1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。
原料：西兰花150克、干银耳15克、鹌鹑蛋6～8个、水淀粉适量、盐适量。做法：干银耳用水泡发，西兰花掰成小朵洗净，西兰花梗切成片，鹌鹑蛋煮熟去壳； 锅中烧开水，将西兰花放入焯半分钟捞出，过一遍凉水；泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵； 锅热后倒油，下少许葱姜碎爆香，倒入银耳，加水翻炒； 随后倒入西兰花翻炒；
鹌鹑蛋的十种做法?
1. 清炒鹌鹑蛋 2. 番茄鹌鹑蛋 3. 鹌鹑蛋炒饭 4.煎鹌鹑蛋 5.鹌鹑蛋汤 6.蒸鹌鹑蛋 7.鹌鹑蛋烤面包 8.煮鹌鹑蛋拌凉菜 9.鹌鹑蛋煮豆腐 10.白水煮鹌鹑蛋 以上是十种鹌鹑蛋的做法，每一种都有其独特的口感和特点。你可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
鹌鹑蛋小吃做法?
迷你厨房鹌鹑蛋各种做法?
食材:鹌鹑蛋500克，姜片，香叶，八角，桂皮，花椒，干辣椒，冰糖，料酒，生抽，老抽，盐； 做法: 1：鹌鹑蛋清洗干净，放入锅中，加水煮熟，盛出过一遍清水方便剥壳，表面用小勺子敲碎方便入味； 2：将敲碎的鹌鹑蛋放入锅中，加水末过鹌鹑蛋，将准备好的香料倒入锅中，加两勺料酒两勺生抽一勺老抽两勺盐搅拌均匀，煮开转小火煮二十分钟；
1香辣卤味鹌鹑蛋 2点上九天玄火 3拿出大铁锅 4倒入天然圣水 5盖上锅盖 6将它的外壳脱掉 7倒入亿点点油
