刷刷椒和魔鬼椒那个更辣?
比较后印度魔鬼辣椒更辣。但是有研究表明印度魔鬼椒与云南的涮涮辣很可能是同一品种。 1.“涮涮辣”以鲜果调味为主，食用时将果实弄破，用筷子夹住辣椒轻轻的在汤汁中随便涮几下，其辛辣之味就已至极。用涮涮辣调制蘸水碟，只需点到为止，在蘸水碟里打个滚，清新、爽口、辣味十足。 2.“印度魔鬼椒”又称“断魂椒”，产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。现在是世界第四辣，第一辣为卡罗莱纳死神椒，史高维尔指标达到惊人的1041427。品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。
魔鬼辣椒是黄的辣还是红的?
魔鬼辣椒（也称幽灵椒）通常是红色的。红色的魔鬼辣椒是成熟时的颜色，辣椒会从青色转变为绿色，然后逐渐转为橙色或红色。 红色的魔鬼辣椒通常被认为更辣，因为成熟的辣椒会积累更多的辣椒碱。然而，个体辣椒的辣度也受到其他因素（如品种、生长环境等）的影响，因此红色的魔鬼辣椒并不意味着一定比黄色的辣。
为什么有的人能吃魔鬼椒?
这跟每个人的生活习惯，包括他从小成长的环境是有关系。特别是四川人特别能吃辣，他们对于辣可能会比较有免疫力，对于辣的东西他们反而会越吃越香，并不会有任何的抵抗。魔鬼椒对于他们来说只是比普通辣椒更辣一点而已，也是可以正常食用的。
魔鬼辣优缺点?
辣椒，品种繁多适用性广。今天给大家一起分享干辣椒品种！ 1.福建辣椒王，辣味很高，在菜品中主要增加辣味。 2.印度辣椒，又名魔鬼辣。辣椒扁平而短小，属于猛辣型的辣椒品类。入口干辣、辣嘴、辣心！在菜品中添加部分印度椒，提神醒脑，让你记忆深刻！ 3.四川二荆条辣椒，又名"牧马山二荆条"辣椒。色泽红亮香而不辣，制作鱼辣子泡椒的特供品种。长约20~30㎝、粗细如钢笔杆（小手指大小）、辣椒尖部带“j "的弯钩、皮薄肉厚。 4.河南新一代辣椒，辣度适中、是近年来餐饮业使用较多的辣椒品种之一。例如：炝炒土豆丝、香辣虾、炝拌油麦菜等。辣椒籽少适用性广、价格适中。 5.重庆石柱红辣椒，色泽红亮辣度适中，制作辣椒油、糍粑辣椒的首选。 6.贵州子弹头辣椒，又名朝天椒。香辣型的辣椒品种，籽多。辣度浓但较柔。是制作糊辣味型、麻辣味道的首选调料。 7.湖南秋白椒，辣度浓而厚重、色泽白黄交错，入菜后辣味浓厚回味幽长。 8.满天星辣椒，又名七星椒。辣度高而纯，是制作火锅辣椒油的基础料之一。刺激你的味蕾倍增！ 9.新疆纵椒，香而不辣，皮薄肉少。非常适宜制作凉拌菜辣椒油、辣椒面 10.灯笼椒，形态美观、辣度适中，是制作麻辣香锅的必备调料。非常撑盘（增加份量）！ 11.牛角椒，辣味低产量高，属于中低型辣味的辣椒品种，辣椒炒肉比较顺饭哈！ 12.河南子弹头辣椒，成品像型子弹头而得名，色红皮薄，辣椒的辣度一般而深受食者喜爱！ 13.新疆红皮椒，主要制作辣椒粉提色增红，辣椒较低而适用性较广。
云南魔鬼辣椒介绍?
辣椒是一种种类较多的蔬菜，按它的口感来分的话，可以分为辣的和不辣的。那么常见辣的品种有朝天椒、魔鬼椒等等。 魔鬼辣椒因辣成名，辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”，有记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”，吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出来，从此不敢再吃。
朝天椒和魔鬼椒区别?
魔鬼辣椒因辣成名，辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”，有记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”，吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出来，从此不敢再吃。魔鬼椒和朝天椒两者都是比较辣的，但是魔鬼椒要更胜一筹。魔鬼椒的辣度曾经是破过吉利斯世界纪录了的。
魔鬼辣椒比朝天椒要更辣一些，魔鬼椒的辣度是58万个单位左右，辣度是朝天椒的6倍左右。印度东北部山区盛产一种辣椒，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。
魔鬼辣是什么样的辣椒?
魔鬼辣是一种极其辣的辣椒，其辣度高达200万-300万SHU，是目前世界上最辣的辣椒之一。其原产地为美国南卡罗来纳州，外形呈红色或棕红色，大小和形态不一。其独特的辣味和口感，能够提供烈火般的感受，被广泛用于辣椒酱、烧烤酱、调味品等产品中。但因其极其辣的特性，使用时需谨慎，以免对人体造成不良影响。
印度魔鬼辣椒辣的度数?
按照斯科维尔辣度检测体系,魔鬼椒辣度超过100万,而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。斯科维尔是辣度单位,通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍,才能彻底中和辣味。
