黑羊品种?
全身黑毛羊是什么品种?
黑羊是羊属，属于羊亚科，偶蹄目，体格中等，体躯匀称，略呈长方形。公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。 黑山羊主要的品种有雷州山羊、四川金堂黑山羊、湖南沧山黑山羊、云南云岭黑山羊和贵州黑山羊。
黄羊好还是黑羊好?
黑山羊好吃。 从羊肉口感来说，黑羊肉优于黄山羊肉脂肪含量高，入口鲜嫩爽滑，且膻味低，挑选羊肉可以优先选择黑山羊肉，黑山羊的肉质鲜美、无膻味的优点。 如果并不在意羊肉的膻味，且从吃法上来说更喜欢清炖和羊肉串，那么可以选择黄山羊肉，黄山羊肉多瘦肉，肌肉纤维多，更具有嚼劲。
黄羊与黑羊哪个好? 1、南江黄羊是目前我国山羊品种中产肉性能较好的品种。它具有体格大、生长发育快、四季发情、繁殖力高、泌乳性能好、耐粗放、适应性强等特点。 2、黑山羊生长发育快，疾病少，产羔成活率高，圈养积肥多。饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高
