青蒜炒蛋?
用料 青蒜 8根，油盐 适量，土鸡蛋 3个 做法步骤 1、青蒜洗净，切碎 2、起锅烧油，油温五六成热，放入蒜苗，撒适量盐拌匀 3、磕入三个土鸡蛋，炉子转中火，防止鸡蛋糊锅，用不粘锅最好 4、用铲子把鸡蛋打散拌匀 5、炒一下，菜底部鸡蛋基本都凝固啦，用铲子把菜翻面 6、可以出锅啦
主料：青蒜200克，鸡蛋2个 辅料：盐、料酒、油适量 步骤： 1、青蒜洗净切成寸段； 2、鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀； 3、锅中放适量油烧热，倒入蛋液； 4、待蛋液稍定型，炒散；
蒜苗花炒蛋的做法?
步骤1、蒜苗洗净，用斜刀切成2厘米的长段，准备一个碗，碗中打入5个鸡蛋，加入2克食盐，用筷子顺着一个方向搅； 步骤2、炒锅烧热，加入少许食用油，油温烧至5成热，加入鸡蛋液，用筷子不停搅动，炒至鸡蛋成形，用漏勺控去多余的食用油，锅中重新添入少许食用油； 步骤3、倒入蒜苗快速翻炒，10秒钟后撤火，加入食盐和鸡粉，上火快速翻炒几下，倒入煎好的鸡蛋，开中火继续翻炒15秒，即可关火，起锅装盘。
蒜苗100克切段 步骤2 鸡蛋3个，打散 步骤3 锅中放入食用油10ML，鸡蛋炒熟 步骤4 锅中放入食用油5ML，倒入蒜苗，翻炒
怎样做蒜苗炒鸡蛋?
步骤1、蒜苗洗净，用斜刀切成2厘米的长段，准备一个碗，碗中打入5个鸡蛋，加入2克食盐，用筷子顺着一个方向搅； 步骤2、炒锅烧热，加入少许食用油，油温烧至5成热，加入鸡蛋液，用筷子不停搅动，炒至鸡蛋成形，用漏勺控去多余的食用油，锅中重新添入少许食用油； 步骤3、倒入蒜苗快速翻炒，10秒钟后撤火，加入食盐和鸡粉，上火快速翻炒几下，倒入煎好的鸡蛋，开中火继续翻炒15秒，即可关火，起锅装盘。
红萝卜炒鸡蛋的做法?
食材准备 主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克 共20张 制作材料 调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各适量 制作步骤 1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。 2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。 3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。 4、沥油，油待用。 5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。 6、放入鸡蛋。 7、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。 8、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。
制作食材 主料：红萝卜400克鸡蛋2枚 辅料： 盐适量绍酒半勺味精少许 制作步骤 1.青蒜炒鸡蛋食材。 2.青蒜清洗完毕后切成切刀片，萝卜切小菱形片，鸡蛋加入绍酒打散备用。 3. 平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。
1，红萝卜切丝，葱切段，鸡蛋打散备用 2，取锅倒入3大匙沙拉油加热，油温七成热时把打散的鸡蛋倒入，炒散盛起； 3，取锅倒入1大匙油加热，爆香葱段，干辣椒，放入红萝丝炒软，放入剩余调味料把炒散的鸡蛋倒入锅中，拌匀即可起锅
野蒜苗炒鸡蛋的做法?
主料3人份 青蒜400克 鸡蛋3个 辅料 食盐1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙植物油适量 步骤1 蒜苗摘干净，洗净切段，放入咸盐、花椒粉 步骤2 鸡蛋3个打散备用 步骤3 锅内油烧热 步骤4 放入鸡蛋尽量摊开 步骤5 炒至鸡蛋变黄 步骤6 下入蒜苗迅速煸炒 步骤7 煸炒几秒关火 步骤8 盛出
有两种方法，一种是把野蒜苗切成末，放在蛋液里面加入你想要加的佐料一起搅拌，让他们充分融合，锅里热油摊成饼，再切成小块就可以吃了。另外一种就是，把野蒜苗切成段，先把蛋煎好，然后放入蒜苗段一起炒，调好味就可以出锅了。
