中国干辣椒排名前十大辣度?
第一是重庆石柱朝天红.重庆石柱是“中国辣椒之乡”,据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一”.每年七八月,会举办一个辣椒节,你要是不怕辣,就来尝一尝正宗的石柱朝天红吧.一个字——辣! 第二是云南象鼻涮涮辣.产于云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区,以德宏的辣味最强.据称辣度是印度魔鬼椒的4倍,普通辣椒的10倍以上!辣到你断魂,号称新版“世界第一辣”.“西双版纳当地人的土话叫涮涮辣,意思是一颗辣椒在一锅汤里涮一下,整锅汤就辣了.‘涮涮辣’现在是人工种植,野生的更辣.” 第三是贵州遵义小米椒.遵义号称“中国辣椒之都”,遵义小米椒自称辣度更胜朝天椒一筹,号称“辣椒之王”. 第四是海南黄灯笼.椒色金黄,状似灯笼,故名黄灯笼,是海南岛珍稀地方品种,分布于海南岛东南、西南沿海,号称“海南辣王”“国内真正最辣的辣椒,就是海南黄灯笼.这个品种北方不能种,只能种在热带地区.我们原来确确实实测过了,在中国辣椒里是最辣的.” 第五是福建三明的“神椒一号”(暂定名).培育这种辣椒用了10年,去年刚培育出来,据说是因为沙县的小吃火爆,催热辣椒需求而研发的.
辣度高的辣椒品种?
印度鬼椒 印度鬼椒是世界上最辣的辣椒之一，它被称为“断魂椒”。这种辣椒的辣度非常高，吃了会让人变成“鬼”，但也有人将其形容为比鬼还可怕。 朝天椒 朝天椒辣度醇香，色泽鲜亮，作为油辣子的一种调味品，常用于烹饪中。虽然辣度较高，但辣椒本身的味道并不如其他辣椒，可以作为调味料使用。朝天椒适应性强，因此在中国各地都有生产，可以作为油辣子的代表之一。 小米辣 小米辣是一种辣椒，它产自云南贵州，辣度高、辛烈、香味不明显。小米辣常用于泡菜，因为它所含的丰富营养物质能够提升菜品的口感和风味。小米辣的特点是小米粒很小，辣度非常大，吃起来非常刺激，因此被广泛用于制作各种辣味菜品。 卡罗莱纳死神 卡罗莱纳死神是世界上最辣的辣椒之一，其辣度平均水平超过了150万，被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界上最辣的辣椒。这种辣椒因为其口感和味道独特，被广大辣椒爱好者称为“死神”。
世界上辣椒的辣度排行?
1 、 jalapeno 原产地墨西哥。 有红绿 2 种。多数用作制酱汁配料。一般的做法是 剁碎加入炒饭内同炒。入口有淡淡的草香。辣味持久仅次于夏宾奴。2 、 夏宾奴 habanero 产自墨西哥。体积小。橙色外型。做菜时候要小心处理。须带上手套才接触。接触后谨记洗手。以免灼伤皮肤。辣味非常持久。会令口腔 麻痹。但只辣不香。3 、 朝天椒 知名度很高。亦最普及。在各地如中国。泰国。印尼等地均有出产。朝天椒味道霸道。吃入口辣度迅速扩散。有辣香。辣度又持久。4 、 小米椒 产自四川。又名野山椒。外形似米。细小但辣度十足。入口会另舌头 一阵酥麻。有如火烫的感觉。辣味浓郁。良久不散。5 、墨西哥 青尖椒 serrano 分红绿两色。味道类似 jalapeno 。外形比较细长。辣 度是夏宾奴的一半。可以生食。作伴酒小吃。质地结实入口脆。辣度耐久。6 、 安祖辣椒 ancho 墨西哥常见的干辣椒。辣味温和。辣中带苦味。因为味道较 浓郁的关系。是最佳的腌肉材料。7 、 鸡心椒 来自四川。又称弹子椒。外形饱满。皮厚籽多。香多于辣。多用于浸 泡成泡鸡心椒。8 、 白辣椒 湖南特产。将新鲜的青辣椒用滚水浸过。晒干后青色褪去而成。并且 多以风干或盐腌。用时先泡泡水。辣外更带咸香。9 、 pablano 体积大。水分少。但皮厚肉多。味道辣中带甜味。来自墨西哥的它。颜色越深味道越浓。酿入食物越出色。10 、 灯笼椒 原产地美洲。智利一带。虽是辣椒但一点也不辣。颜色鲜艳。多汁 有香甜的草味。无论怎么做同样出色。以配搭肉类的味道尤其突出。
世界上最辣的辣椒排名?
1、卡罗莱纳死神 卡罗莱纳死神曾创造过吉尼斯纪录，被誉为是世界上最辣的辣椒，辣度更是达到了2200000SHU，据称有人因为吃了这个辣椒而丧命，也因此得到了死神的称号。 2、特立尼达莫鲁加蝎 特立尼达莫鲁加蝎听起来就非常的可怕，据称如果不小心的话，吃下这个辣椒很有可能会让喉咙灼烧，舌头失去味觉。 3、七锅杜格拉 七锅杜格拉这个辣椒据称如果不小心碰到了皮肤，会让你烧得非常难受，用它做的辣椒粉也是能够让你辣得飙眼泪。
世界最辣的辣椒排名前十： 1、卡罗莱纳死神 2、特立尼达莫鲁加蝎 3、七锅杜格拉 4、七锅卓越 5、特立尼达蝎子布奇 6、那伽毒蛇辣椒
1哈瓦那辣椒。哈瓦那辣椒原产地在亚马逊河流域，在1994年， 吉斯奇鲁认为这个辣椒是世界H最辣的辣椒。到现在差不多有20多年了，这个记录也被打破了。但这款辣椒做的汤是十分的好喝，在寒冷的地区，人们使用这种辣椒会感到全身温暖。 2红巨椒。这款辣椒比上一款辣椒相比辣多， 几乎是上一款辣椒的两倍。 曾经有食用过这种辣椒的人说，这种辣椒的感觉是通红的火在舌头上舞蹈。 3印度鬼椒。这种辣椒有个外号是辣死人不偿命。曾在2002年。打破了哈瓦那辣椒，拿下了吉尼斯纪录。曾经有许多人来尝试着一盘辣椒，都一失败了。 如果并不是真的耐辣者，这种辣椒的辣是承受不了的。作为世界上最辣的辣椒TOP10之一是名副其实。 4巴勒克布尔辣椒。这款辣椒最早在一个镇上发现的，他在那个镇上是十分的有名，在地方菜中，这个辣椒可以让菜变得t分的辛辣。而一锅辣椒可以煮七锅肉，这个辣得辣到什么程度啊。 5娜迦毒蛇辣椒。这款辣椒其实是和许多种辣椒的杂交，许多吃过这款辣椒的人，不出三秒，眼泪就哗哗的流下来了
1、哈瓦那辣椒。哈瓦那辣椒原产地在亚马逊河流域，在1994年，吉斯奇鲁认为这个辣椒是世界最辣的辣椒。到现在差不多有20多年了，这个记录也被打破了。但这款辣椒做的汤是十分的好喝，在寒冷的地区，人们食用这种辣椒会感到全身温暖。
最辣的辣椒排名如下： 1、巴哈马辣椒起源于巴哈马群岛，是当地的主要农作物，同时也是当地人欢迎友人的一种必备食物，巴哈马辣椒常被当地人制成辣椒酱，它的史高维尔指数在95000-110000。
辣椒品种辣度排名?
一，No.1、印度魔鬼辣椒王。 印度椒又称魔鬼椒，产于印度东北部，其辣度比四川小米辣还要辣，个头中长呈扁平弯形，当地人称小魔鬼辣椒。 二， No.2朝天椒 也叫小米辣，七星椒。四川和贵州均有产，属于香辣型辣椒，小米辣椒小美观，辣味十足，香辣可口，四川天然范围内辣度特强的辣椒。 三， No.3满天星 满天星，是由重庆市自主选育的，辣度适宜、辣红素高、香味好，适合火锅、凉菜红油等。
