如何做冬瓜瘦肉汤?
1/11冬瓜去皮，用挖球器挖成球状。 2/11海米切碎，枸杞用冷水泡发，切些葱姜未和葱丝圈。 3/11肉片片薄些，用生抽和生粉上好浆。 4/11小火起锅放油爆香葱姜末。 5/11放入海米碎，烹入料酒，炒至酒味散尽。
食材: 300克猪肉，100克切皮去瓤洗净的冬瓜 100克赤小豆，1小块水发陈皮，4个红枣，食盐少许 冬瓜瘦肉汤的做法步骤: 1 .将猪肉先切成粗条，再切成小块，装碗备用； 2 .将去皮去瓤洗净的冬瓜切成块，装碗备用； 3 .汤煲里加入七至八碗水，煮滚；
1、准备冬瓜和瘦肉，冬瓜洗净去皮，切厚片。 2、姜片切丝，肉切条。 3、汤锅注入适量水，加入姜片大火烧开，肉条汤锅注入适量水，加入姜片大火烧开。 4、火烧开倒入切好的冬瓜，盖上锅盖大火烧开，小火煮10分钟。
1.瘦肉切片用少许盐 地瓜粉抓匀 冬瓜切薄片 姜切片 葱切葱花 2.锅里加水放两片姜烧开 3.放冬瓜片稍煮 4.接着放肉片煮至断生 5撇去浮沫 调入少许盐、味精，洒入葱花即可
用料： 冬瓜500克?? 瘦肉70克?? 青菜叶子少许?? 葱姜少许?? 料酒少许?? 淀粉少许??
1、虾米洗净后切丁。肉末加淀粉和生抽腌制5分钟。冬瓜洗净后切成小块。葱切葱花。 2、放入适量的水，开后放入冬瓜，大火煮3分钟。 3、加入肉末，迅速打散，大火煮1-2分钟。 4、加入虾米，大火煮2分钟。5、试味道，加适量的盐(和鸡精)，加入葱花。煮1分钟。
冬瓜瘦肉汤做法如下 主料 冬瓜450克，猪肉(肥)350克，粉丝80克 辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 洋葱适量 葱姜适量 鸡蛋适量 二、冬瓜肉沫粉丝汤的做法大全 步骤 1
主料 冬瓜300g 瘦肉120克 辅料 红薯淀粉一大勺 葱一根 姜适量 水适量 调料 料酒一勺 生抽一勺 白胡椒粉适量 盐适量 鸡精适量 油适量 1. 准备食材备用。 2. 猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片。 3. 加入一勺料酒，一勺生抽，适量的食用油，适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉。 4. 拌均匀腌制片刻，抓拌至这种粘稠的状态。 5. 冬瓜削皮洗干净，切成薄片。 6. 姜切成姜丝，葱白切粒，葱叶切成葱花。 7. 锅烧油下入姜丝和葱白，炒出香味。 8. 加入冬瓜翻炒几下。 9. 加入适量的水大火煮开。 10. 水开后下入肉片，然后把肉片搅散。 11. 加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。 12. 盛入汤碗中撒上适量的葱花即可。
做冬瓜瘦肉汤的步骤如下： 1. 准备好所需的材料：一块冬瓜，半斤瘦肉，一个洋葱，一根葱，一汤匙料酒，适量盐，胡椒粉，鸡精，芝麻油。 2. 瘦肉洗净，加料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟。 3. 冬瓜洗净，切成一小块，放入清水中煮至半熟，然后捞出备用。
用料:冬瓜 一块，猪肉 一块，盐 适量，味极鲜适量，青椒 两个，生姜 一片大蒜 适量，淀粉 适量 烹饪步骤: 1.先把肉用淀粉拌一下，锅里放油烧热 2.把肉放锅里炒 放点味极鲜调下色然后放冬瓜进去炒，放盐.生姜.大蒜，炒到差不多就放青椒进去，爆炒一下就放一丢丢水，
首先将买回来的冬瓜去皮切成块。 2 然后锅中放入适量的清水，倒入冬瓜，开中小火煮15分钟。 3 接着将瘦肉切成薄片。 4 然后裹上适量的地瓜粉。
做法步骤 1· 将冬瓜去皮切片备用。 2· 葱姜切段切片， 3· 香菜切段， 4· 猪瘦肉切片备用， 5· 一切准备就绪后，开火，肉片热油下锅。 6· 煸炒出肉香味后，加入葱姜继续翻炒？
烤箱烤冬瓜片的做法?
食材用料 冬瓜200克，生抽适量，蚝油适量，老干妈适量 做法步骤： 1.首先将冬瓜清洗干净，切成片 2.取一个干净的碗，倒入适量生抽、蚝油、老干妈，将其混合搅拌均匀， 3.然后将冬瓜片倒入其中再次搅拌均匀 4.使用松下JK 180蒸烤箱设置烘烤功能，将腌制好的冬瓜片放入烤箱，200度烤制15分钟就好了
黄瓜和冬瓜凉拌的做法?
凉拌冬瓜的做法大全 原料 ：冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。 做法 ： 1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。 2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。 凉拌黄瓜 步骤1 准备材料 步骤2 黄瓜洗干净后切滚刀块，蒜籽切成蒜蓉 步骤3 将切好的黄瓜和蒜蓉放入大碗中，加入一勺盐，拌匀后盖上保鲜膜腌制20分钟 步骤4 将腌制出来的水倒掉 步骤5 加入适量白砂糖、生抽、添丁甜醋和香油，拌匀 步骤6 再腌制十分钟，撒上切成圈的红尖椒即可
