青斑和石斑的哪个贵?
石斑鱼贵。 石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四大名之一。
青斑这个贵 斑鱼的身体呈椭圆形状，头背部呈弧形状，其头比较大，眶间比较窄小，但中央微凸。而石斑鱼的身体是椭圆形稍微带点扁状，口比较大，但牙比较细和尖，甚至有的牙扩大成犬牙一样。
青斑鱼的价格相比较石斑鱼来说价格可能稍微贵一点。青石斑鱼为海产名贵鱼类之一，肉细嫩，味鲜美、目前我国产出的青石斑鱼除在国内鲜销外主要供出口，不仅畅销而目售价甚高，已成为一项创汇渔业。
青斑鱼的价格稍微贵一点，而石斑鱼的价格比较便宜一点。体型颜色不同：青斑鱼，体长椭圆形，头较大，大于体高，青斑鱼肉比较好吃
海参石斑鱼怎么这么便宜?
便宜可能是养殖的 海参石斑鱼，它们是一种生活在深海里头的鱼，个头上看着和河豚很像，但是它们的鱼皮上面长着很多凸起。目前人工养殖较少，因此算是一种极为珍稀的海鱼。它们不仅数量较少，而且营养价值还极为高。
这个鱼本来就不是很贵，因为养殖成本不大，所以价格都是比较亲民的，这个食用起来的味道和口感都非常不错，现在喜欢吃斑鱼的人也有很多，海参斑鱼的烹饪方式也很丰富，常见的做法就是红烧斑鱼或者清蒸斑鱼。
什么鱼没有刺而且还便宜?
龙利鱼最便宜 没刺的鱼有鲈鱼、石斑鱼、酥湾鱼、巴沙鱼、龙利鱼等 1、鲈鱼：较常见的海鲈鱼，也称为花鲈，和淡水鲈鱼。
石斑鱼除了清蒸还可以炖的吗?(需要营养的人吃)一斤45贵吗?
石斑鱼有很多品种，便宜的像清斑，也就是十多块一斤，贵的像老鼠斑，几百一斤。 由于石斑鱼也有季节性，因此价格随时变动，但大致就是这样一个范围。石斑鱼肉质细嫩，最好的烹饪方法就是清蒸，这样能最大限度呈现石斑鱼的美味特征。其它烹调方式当然也可以，包括你所说的炖，但这些做法都不是最好的石斑鱼吃法。如果只是补充营养，想吃炖鱼，不必要买石斑鱼，买黄鱼就可以了。
石斑胶为什么那么便宜?
石斑鱼胶是近几年才出现的品种，也用人叫做墨西哥蝴蝶胶。 石斑鱼鱼胶比较腥，胶肉比较硬，泡发和炖煮需要的时间都很长，但是具有非常好的润肺养胃功效，营养比较差。 价格实惠，也是一种菜胶的品种，可以用来做甜品或者炖汤。 鱼种：来自石斑鱼，非石首鱼科的海水鱼。 产地：石斑鱼为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。 特征：胶体很小，一般是圆筒形，像块小石头，泡发后胶体细嫩洁白，口感Q弹； 功效：含丰富胶原蛋白，低脂肪，可以作为平时滋补养颜食品。
小石斑鱼胶为什么便宜?
小石斑鱼胶又叫做小米胶，这个鱼种一直巡游于泰国、缅甸、越南一带，以泰国产量最大。 菜胶的一种，属于日常保养的入门级别，属于比较便宜的品种，其中富含多种胶质以及微量元素，含有一定营养物质，但是不及其他花胶，所以价格比较便宜。可以经常食用。
